Ječmena mliječna kaša u sporom kuhaču: recept, postupak kuhanja

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 03:19

Kaša se dugo smatrala zdravim proizvodom, a ako je pravilno kuvate, možete zadovoljiti ne samo odrasle, već i decu. Ovaj članak će govoriti o tome kako skuhati mliječnu kašu od ječmene krupice u laganom šporetu.

Opšta pravila

1. Prije kuvanja potrebno je dobro oprati ječmenu krupicu. Budući da se industrijska prašina ili kolač može uhvatiti, preporučuje se da se napuni vodom i miješa kašikom, u pravilu sve suvišno ispliva. Nakon dvije minute voda se ocijedi i sipa nova. Ponavljajte ovu radnju dok tečnost ne postane svijetle boje.
2. Nakon što se žitarice operu, bacaju se nazad na sito i čekaju da se višak tečnosti ocijedi.
3. Da biste dobili mrvičastu kašu, morate se pridržavati pravilnog omjera mlijeka i žitarica. Trebalo bi biti tri puta više tečnosti.
4. Nakon kuvanja ječmene kaše potrebno je dati vremena da prokuha, za to, nakon završetka navedenog programa, podesite režim “Grijanje” na 25 minuta.

Classicvarijanta ječmene kaše u spori šporet sa mlekom

Za kuvanje će vam trebati sljedeći sastojci:

• 0.5L mlijeka;
• 0, 5 žitarica sa više stakla;
• 30g šećera;
• sol i puter po vašoj želji.

Proces kuhanja:

1. Na dno posebne posude stavite puter, so, šećer.
2. Pažljivo izlijte mlijeko i izlijte oprane žitarice.
3. U režimu "Mliječna kaša" kuhajte 40 minuta.
4. Nakon toga, ječmena kaša mora biti dobro promešana.

Nezaslađena kaša

Sastojci:

• 80g griza;
• čaša vode i isto toliko mlijeka;
• maslac i sol po ukusu.

Ječmena mlečna kaša, recept za sporo kuhanje:

1. Krupa se opere i sipa u činiju.
2. Posebno pomiješajte ostale sastojke. Sipajte kašu sa mlečnom mešavinom.
3. Podesite program mliječne kaše na 45 minuta.
4. Nakon kraja će se oglasiti signal, možete dodati ulje. Ostavite pola sata u režimu "Grijanje".

Ovu kašu poslužite kao prilog mesu, ribi ili povrću.

Sa jabukom

Od čega se sastoji jelo:

• 0, 5 šoljica žitarica;
• 0, 5 šoljica vode i isto toliko mleka;
• jedna velika slatka i kisela jabuka;
• 30g šećera i isto toliko putera;
• 2g cimeta i malo soli.

Proceskuhanje mliječne ječmene kaše u sporom kuhaču:

1. Krupa se prethodno opere, a zatim sipa u posebnu posudu.
2. Dodajte mlijeko, vodu, sol, cimet i šećer.
3. Jabuke se ogule, iseku na male kockice i šalju u druge proizvode.
4. Postavite program mliječne kaše na četrdeset minuta.
5. Kada se oglasi kraj signala, možete dodati ulje i promijeniti način rada na "Grijanje" (25 minuta).

Sa bundevom

Za 150 grama žitarica trebat će vam sljedeći proizvodi:

• 400 ml mlijeka;
• čaša vode;
• ¼ kg bundeve;
• po vašem ukusu granulirani šećer, so i puter.

Mliječna ječmena kaša u laganom kuhalu, kuhanje:

1. Plupa bundeve se izgnječi na krupno rende i sipa u činiju.
2. Oprana krupica se raspoređuje po vrhu.
3. Posebno prokuhajte vodu i pažljivo razrijedite mlijeko vrelom vodom, dodajte sol i granulirani šećer.
4. Nakon što se mlečna mešavina dobro izmeša, sipa se u činiju.
5. Postavite režim "Kaša" na 50 minuta.
6. Po završetku programa dolijte ulje i podesite režim "Grijanje" na četvrt sata.

Sa nektarinama

Sastojci:

• malo nepotpuna više čaša žitarica;
• 700 ml mlijeka;
• kašika šećera;
• maslac po vašoj želji;
• tri nektarine (mogu se zamijeniti kajsijama).

Upute za kuvanje:

1. Prethodno oprane ječmene krupice se sipaju u činiju, sipaju mleko, dodaju se so i šećer.
2. Podesite način rada "Mliječna kaša" na pola sata.
3. Nakon ovog vremena dodajte ulje i, bez promjene načina rada, kuhajte još pet minuta.
4. Nektarine se režu na male kockice i šalju u kašu nakon završetka datog programa.
5. Promijenite način rada na "Grijanje" i držite dvadeset minuta.

Sa suvim šljivama, suvim kajsijama i suvim grožđem

Lista potrebnih proizvoda:

• ½ litara mlijeka;
• ¼ kg žitarica;
• ½ šolje grožđica, suvih šljiva i suvih kajsija;
• dve kašike kravljeg putera;
• sol i šećer po ukusu.

Mliječna ječmena kaša u laganom kuhalu: upute za kuhanje.

1. Pre nego što počnete da kuvate kašu, suve šljive, suve kajsije i suvo grožđe sipaju se u šerpu i preliju kipućom vodom. Sadržaj lonca mora biti potpuno prekriven vodom.
2. Oprane žitarice se sipaju u činiju, sipaju mleko, dodaju se šećer i so.
3. Kuvati pola sata u režimu "Mliječna kaša".
4. Natopljeno sušeno voće se baci u cjedilo da se iz njih ocijedi voda i po završetku navedenog programa stavi u kašu.
5. Dodajte ulje i postavite program Keep Warm na 25 minuta.

Sa sušenim voćem i bademima

Sastojci:

• 100g griz;
• 200 mg vode i 100 ml mlijeka;
• 20 g suvih kajsija iista količina grožđica;
• bademi - 10 kom;
• 60ml tekućeg pčelinjeg nektara;
• sol, granulirani šećer, puter po ukusu.

Kako skuhati mliječnu ječmenu kašu u laganom šporetu:

1. Sušeno voće se prelije sa kipućom vodom deset minuta, a žitarice se operu.
2. Nakon što se ječmena kaša sipa u činiju, izliju se voda i mleko, na vrh se stavlja suvo voće, bademi i puter.
3. Kuvati pola sata u režimu "Mliječna kaša".
4. Nakon zvučnog signala, dodajte šećer i sol, promijenite program na "Grijanje" i držite četvrt sata.
5. Oprano pčelinjim nektarom prije serviranja.

Mliječna ječmena kaša u spori kuhalu sa bobicama

Sastojci:

• 100g griz;
• 100ml vode;
• 150 ml mlijeka;
• 50g malina i borovnica svaki;
• 30g kravljeg putera;
• bademi - 5 komada;
• sol i šećer po ukusu.

Mliječna ječmena kaša u laganom šporetu, proces kuhanja:

1. Stavite puter u činiju, podesite program pečenja i sačekajte dok se potpuno ne otopi.
2. Rasporedite opranu pahuljicu i, ne zatvarajući poklopac, malo propržite.
3. Ulijte mlijeko i vodu, dodajte sol i šećer.
4. Promijenite način rada na "mliječna kaša" i kuhajte pola sata.
5. Po završetku programa dodati bobičasto voće i, ne menjajući, kuvati još desetak minuta.
6. Pre serviranja, pospite kašu seckanim bademima.

đumbir kaša

Sastojci:

• 100g griz;
• 300 ml mlijeka;
• 50ml voćnog sirupa;
• 5g cimeta;
• 3g mljevenog đumbira;
• muškatni oraščić, karanfilić, aleva paprika po ukusu.

Proces kuhanja:

1. Sve komponente se stavljaju u posebnu zdjelu i temeljno miješaju.
2. Postavite program niske temperature na četiri sata.
3. Ukus gotove kaše možete dopuniti brusnicama, orašastim plodovima ili jogurtom.

Pečena ječmena kaša

Od čega se sastoji jelo:

• 100g griz;
• ½ litara mlijeka;
• par jaja;
• 50 grama šećera i isto toliko putera;
• bademi i orasi po vašoj želji.

Način kuhanja:

1. Odvojeno dovedite mlijeko do ključanja.
2. Oprane žitarice se sipaju u činiju. Ulijte vruće mlijeko.
3. Postavite režim "Mliječna kaša" na četrdeset minuta. Za to vrijeme kaša treba da se zgusne i zrna se raspadnu.
4. Dodajte puter, šećer i dobro promiješajte drvenom kuhačom.
5. Orasi se osuše u suvom tiganju, iseckaju i šalju u kašu.
6. Jaja se posebno umute i prelije se sadržaj posude, posipa se šećerom.
7. Promijenite način rada na "Pečenje" i kuhajte dvadeset minuta.

Korisni savjeti

1. Ječmena krupica kuvana sa mlekom ima viskoznu konzistenciju. Ako je prokuvate sa vodom, kaša ispadne mrvičasta.
2. Da bi jelo bilo mirisnije, deset minuta nakon ključanja dodajte vrhnjeulje.
3. Pečenje opranih žitarica će poboljšati ukus. Da biste to učinili, uključite program “Pečenje” ili “Prženje” i uz stalno miješanje zapeći.
4. Šećer se može zameniti pčelinjim nektarom, ali samo ako nema alergijskih reakcija na njega. Preporučljivo je dodati med ne u vruću kašu, već u toplu.

Ovaj članak predstavlja nekoliko načina za kuhanje zdrave i ukusne mliječne kaše od ječmene krupice. Dopunite ukus voćem ili bobičastim voćem i kuhajte sa zadovoljstvom.