2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 03:19
Margarita je klasičan koktel koji će se sigurno naći na meniju svakog restorana ili bara. Ovaj koktel je originalno rješenje čija je tajna kombinacija nekoliko različitih okusa odjednom. U njemu je tekila besprijekorno zatamnjena citrusnim notama, a vrhunac je sol, zahvaljujući kojoj okus limete ne postaje tako oštar kao što zaista jeste.
Kao što je slučaj sa mnogim drugim pićima, recept za Margarita (koktel) obavijen je konfuzijom i misterijom. Sve je u njegovom imenu. Ovdje su neke priče u suprotnosti s drugima. Ali u svakom postoji nepromjenjiva činjenica - lijepa i tajanstvena žena po imenu Margarita.
Prema raznim izvorima, ovaj čuveni koktel pojavio se negde 1936-1948. Sve priče vezane uz ovo piće su nužno romantične prirode. Prema prvom, 1936. godine, upravnik hotela Crespo, Danny Negrete, nakon divne noći ljubavi sanjegova voljena Margarita, posebno za nju osmislila je recept za "Margaritu" - koktel koji je spojio sve što je njegova dama toliko voljela. U njoj je spojio tekilu, liker od pomorandže Cointreau i limunov sok.
Prema drugoj priči, 1938. godine, jednostavnog radnog dana, devojka iz provincije po imenu Margarita ušla je u meksički bar, sanjajući da će postati glumica. Posjetiteljica bara svojom je ljepotom i šarmom osvojila barmena Carlosa Harrera. A on je, inspirisan njom, smislio recept za "Margaritu" - koktel koji je posvetio njoj.
Najnovija priča je da je 1948. godine, u šik vili u Akapulku u Teksasu, aristokratkinja po imenu Marguerite Sames priredila društveni događaj za svoje goste. Ona je smislila recept za "Margaritu" (koktel, tada još neimenovan). Društvenica je svoje goste impresionirala koktelom na bazi sopstvene tekile. Jedan od gostiju, vlasnik hotelskog lanca Hilton Tommy Hilton, bio je neopisivo oduševljen pićem. I bukvalno sutradan ovaj koktel pod nazivom "Margarita" bio je na meniju svih restorana i barova.
Margarita Cocktail Recipe
Historijska latinoamerička "Margarita" ima sljedeće proporcije - 2:1:2.
2 čašice tekile i jedna čašica likera od narandže sa 2 čašice soka od limete. U ovom omjeru možete osjetiti onaj tradicionalni citrusni okus limete pomiješan sa jakim okusom tekile.
Međunarodna asocijacija barmena osmislila je svoj ispravanOdnos sastojaka: 50% tekile, 30% likera od pomorandže i 20% soka od limete. Sve je pomešano u šejkeru sa ledom. Zatim sipajte u čašu, ukrašenu oko rubova slanom ivicom. Koje proporcije ćete odabrati ovisi o vama.
Tradicionalno je uobičajeno da se ovo piće služi u čašama kreiranim posebno za Margaritu.
Dakle, za pravljenje klasične Margarite trebaće vam: tekila, liker od narandže (Cointreau ili Triple Sec) i sok od jedne limete. A ako u blender dodate mrvljeni led, možete dobiti takozvanu "smrznutu Margaritu".
Postoje različite vrste ovog pića: klasična Margarita, menta, limun, jagoda, pa čak i plava! Na primjer, Strawberry Margarita je koktel (recept ispod), koji se smatra najosvježavajućim ljetnim pićem.
Za pripremu će vam trebati: tekila (100 ml), liker od narandže (60 ml), jagode (200 g), sok od limete (50 ml), šećer (50 g) i mrvljeni led.
1. U šerpu sipajte 50 ml vode, dodajte šećer i prokuvajte na laganoj vatri. Ne zaboravite stalno miješati. Zatim gotov sirup sklonite sa vatre i ostavite da se ohladi na sobnu temperaturu.
2. Oprane jagode izmiksajte blenderom. Pomiješajte pire od jagoda sa ohlađenim sirupom, sokom od limete, tekilom i sirupom od narandže.
3. U ostale sastojke dodajte male, izlomljene komadiće leda i umutite blenderom ili šejkerom. Zatim gotov napitak sipajte u ohlađene čaše, ukrasitejagode i poslužite.
Preporučuje se:
Kafa od đumbira: recenzije onih koji su smršavili i onih koji su razočarani ovim proizvodom za mršavljenje
Danas, u našem članku o mršavljenju, razmatrat će se trenutno popularna zelena kafa s đumbirom: recenzije napitka su vrlo različite - neko ga veliča kao pravu panaceju koja pomaže da se riješite viška kilograma u kratko vrijeme, neko naprotiv, na sve moguće načine grdi nepržena zrna kafe, tvrdeći da piće ne djeluje i, štoviše, nije bezbedno za zdravlje. Hajde da vidimo da li je zelena kafa dobra ili loša
Dobar viski: koji kriterijumi? Koji viski je bolje izabrati?
Da biste istinski cijenili sve prednosti plemenitog pića i odabrali dobar viski za prvu degustaciju, morate znati što više o njemu. Kako utječe na vaše zdravlje i kako nastaje, prema kojim kriterijima početnik treba da ga odabere - članak će vam sve reći
Koktel "Banana Daiquiri": istorija pića, recept
Stvaranje koktela počelo je od davnina. Na primjer, Kinezi su pomiješali sokove od bobica sa snijegom i tako utažili žeđ. Nešto kasnije, led je počeo da se koristi za hlađenje. U ovom članku ćemo se osvrnuti na recept za koktel od banane daiquiri, koji je jedno od najpopularnijih pića i također ima stoljetnu istoriju
Koji je čaj zdraviji: crni ili zeleni? Koji je najzdraviji čaj?
Svaka vrsta čaja ne samo da se priprema na poseban način, već se uzgaja i bere posebnim tehnologijama. Da, i proces pripreme pića je radikalno drugačiji. Međutim, dugi niz godina ostaje pitanje: koji je čaj zdraviji, crni ili zeleni? Hajde da pokušamo da odgovorimo
Koji čaj će vam pomoći da smršate? Čaj za mršavljenje: koji odabrati?
U nastojanju da postanu lijepe i vitke, žene pribjegavaju raznim dijetama i načinima mršavljenja - mršave na vodi, kefiru, bilju. Zeleni čaj je s pravom lider u tom pogledu. Njegova korisna svojstva su cijenjena prije mnogo stoljeća u Kini, a danas se zeleni čaj za mršavljenje koristi u cijelom svijetu
