2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 03:19
Ukusna i mirisna zebra pita sa pavlakom bit će pravi ukras svakog praznika. Može se kuvati ne samo u rerni, već iu sporom šporetu. Nakon čitanja današnje objave naučit ćete kako se ispeče sličan desert.
Classic
Treba napomenuti da će takav biskvit biti odlična osnova za kreiranje rođendanske torte. Neverovatno je lagan i prozračan. Recept za "Zebru" na kiseloj pavlaci uključuje upotrebu određenog skupa komponenti. Stoga, prije nego počnete raditi s tijestom, provjerite da li vaša kuhinja ima sve što vam je potrebno. Ovaj put će vam trebati:
- Dvjesto grama šećera.
- Tri kokošja jaja.
- Dvesta grama kisele pavlake.
- Četvrtina štapića omekšalog putera.
- Pola kašičice sode bikarbone.
- Tristo grama pšeničnog brašna.
- Tri kašike kakaa.
Da bi vaša "Zebra" (na pavlaci) bila ukusnija i mirisnija, preporučuje se da u tijesto dodate malo kuhinjske soli i vanilina.
Opis procesa
U jednoj posudi pomešati sirovokokošja jaja, vanilin, šećer i so. Sve dobro umutiti dok se ne dobije glatka masa. U dobivenu smjesu šalju se ugašena soda, omekšani puter i pavlaka. Tu se malo po malo dodaje prethodno prosejano brašno i dobro promeša.
Gotovo gotovo testo se deli na dva približno jednaka dela. U jednu se sipa kakao prah, a druga se ostavi kako jeste. U sredinu prethodno pripremljenog oblika obloženog pergamentom, naizmjenično rasporedite dvije žlice svijetle i tamne mase. Buduća "zebra" (na pavlaci) peče se u rerni zagrejanoj na sto osamdeset stepeni četrdeset minuta.
Opcija sa slojem bobica
Ovaj desert je zanimljiv po tome što je za njegovu pripremu potreban nestandardni set sastojaka. Bobice prisutne u sastavu dat će deliciji neopisiv okus i aromu. Pre nego što počnete da mesite testo, trebalo bi da proverite sadržaj sopstvene kuhinje da li ima svih potrebnih sastojaka. Ovaj recept za "Zebru" na kiseloj pavlaci uključuje upotrebu prilično jednostavnih proizvoda. Sigurno u vašoj kući ima:
- Dvjesto grama borovnica ili ribizla.
- Čaša šećera.
- Sedamdeset grama kakao praha.
- Pola pakovanja putera.
- Osam stotina mililitara nemasne pavlake.
- Šest stotina grama pšeničnog brašna.
- Sto pedeset mililitara slastičarske kreme.
- Dvjesto grama tamne čokolade.
Za pečenje ukusno i pahuljastoZebra kolač na pavlaci, poželjno je dopuniti gornju listu praškom za pecivo i vanilinom. Upravo ovi sastojci će ga učiniti prozračnijim i mirisnijim.
Tehnologija kuvanja
Pšenično brašno se pomeša sa praškom za pecivo i prosijano da se oksigenira. Nakon toga se pažljivo melje sa omekšalim puterom. U dobijenu masu dodaju se polovina raspoloživog šećera, četiri stotine mililitara kisele pavlake i vanilin. Sve se dobro izmeša i podeli na dva približno identična dela, u jedan se sipa kakao.
U sredinu prethodno pripremljene forme naizmjenično premazati žlicu čokolade i obično tijesto. Nakon što polovina ukupne zapremine bude u njemu, oprane i osušene bobice se raspoređuju po površini budućeg deserta. Prelijte ih ostatkom tijesta. Popunjeni obrazac se stavlja u rernu. “Zebra” na pavlaci se peče na sto pedeset stepeni.
Gotov kolač se izvadi iz rerne, malo ohladi i ukrasi glazurom. Da biste napravili fudge, prethodno otopljenu čokoladu istucite i stavite u hladnjak na nekoliko sati. Nakon toga se pomeša sa dve čaše kisele pavlake, pomešane sa vanilom i ostacima šećera.
Opcija u multivarku
Pita napravljena ovim aparatom je veoma nježna i meka. Osim toga, jede se mnogo brže od pečenog. Prije nego počnete stvarati takav desert, trebali biste pregledati sadržaj svoje ostave i, za svaki slučajpotreba za kupovinom proizvoda koji nedostaju. Ovaj put biste trebali imati:
- Dve šolje pšeničnog brašna.
- Dvjesto pedeset grama šećera i pavlake svaki.
- Par kašika kakaa.
- Pola pakovanja putera.
- Pet svježih jaja.
- Jedna i po kašičica praška za pecivo.
Da tijesto bude mirisnije, dodajte mu malo vanilina. Što se tiče pavlake, može biti bilo koje masnoće.
Slijed radnji
U jednoj posudi pomiješajte jaja sa šećerom i umutite ih dok se ne pojavi pjenasta pjena. To možete učiniti ne samo mikserom, već i običnom pjenjačom. U dobijenu masu dodaju se meki puter i pavlaka. Preporučljivo je da se potonji prethodno izvadi iz frižidera kako bi imao vremena da se zagrije na sobnu temperaturu.
Prethodno prosejano brašno pomešano sa praškom za pecivo postepeno se dodaje u dobijenu belu masu. Gotovo testo podeliti na dva približno jednaka dela, od kojih je jedan obojen kakaom.
Zdela multivarka je podmazana uljem i lagano posuta brašnom. Nakon toga, na sredinu posude se naizmjenično slažu dvije žlice običnog i čokoladnog tijesta. Uređaj se uključuje u režimu „Pečenje“. Za otprilike sat vremena "Zebra" na kiseloj pavlaci u spori šporet će biti potpuno spremna. Po želji se poškropi glazurom od otopljene čokolade i par kašika putera.
Preporučuje se:
Pileći butovi zapečeni u pavlaci: jednostavni recepti sa fotografijama
Na zalihama svaka domaćica ima nekoliko jela koja ne zahtijevaju posebne vještine, troškove i vrijeme. Vruće pileće nogice (noge) iz ovog broja. Postoji bezbroj recepata za kuvanje piletine, razmislite o nekoliko sa sosom od pavlake. Ne spadaju u visoku kuhinju, ali mogu pomoći ako postoji manjak vremena
Kako skuhati dinstanog zeca u kiseloj pavlaci: ukusni recepti, dodatni sastojci i savjeti domaćica
Ukusno skuvan zec je jednostavan. Po klasicima dinsta se u pavlaci. Ali povrće, uključujući krompir, jabuke, razne začine, može delovati kao dodatni sastojci. Zeca možete dinstati u loncu, u rerni i u sporu šporetu
Lisičarke u pavlaci - izaberite najbolji recept
Jela od lisičarki imaju nezaboravan ukus. Kao i sve druge gljive, lisičarke se mogu kuhati u raznim oblicima: dinstati, pržiti, peći, uključiti u salate, nadjeve za pite i pite, te od njih kuhati prva jela. Lisičarke sa kiselim vrhnjem imaju neobično delikatan ukus. O njemu ćemo govoriti u članku. Razmotrite nekoliko opcija za jela, od kojih je svaka nesumnjivo ukusna
Domaća pita "Zebra" na pavlaci - korak po korak recept, mogućnosti kuhanja
Kada želite da iznenadite goste pecivom, domaća pita od zebra je najbolje rješenje. Na kraju krajeva, ovaj divni muffin ima ne samo odličan ukus, već i fantastičan izgled. Upravo je torta dobila ime zahvaljujući izgledu. U presjeku je vidljiv jasan prugasti uzorak keksa, povezan sa zebrom. Takav obrazac se dobija zbog atipičnog polaganja testa. Kolač ispada prozračan sa izuzetnom aromom i delikatnim ukusom
Pečurke u pavlaci u tiganju: najbolji recepti. Piletina i svinjetina sa šampinjonima u pavlaci
Malo koji ljubitelj hrane će odbiti gljive: one uvelike diverzificiraju trpezu i oduševljavaju nepce. Istina, šumske gljive nisu dostupne svima i ne uvijek. Ali kupovina gljiva nije problem. Zato su domaćice s njima smislile ogroman broj najrazličitijih recepata. Ali svima su omiljeni šampinjoni u pavlaci u tiganju. U ovom obliku pečurke se slažu sa svim mesnim jelima, dobro se slažu s povrćem, a mogu se jesti jednostavno uz bilo koji prilog
