2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 03:19
Većina nas poznaje jelo koje se zove nuggets. To su komadi fileta (najčešće piletine) pohani, prženi u biljnom ulju, zbog čega je meso prekriveno rumenom hrskavom koricom. Danas nudimo detaljniji pogled na ovo jelo i naučite kako kuhati nuggets kod kuće.
Najčešće se za kuvanje koriste pileći ili riblji fileti. Međutim, ako volite eksperimente, možete probati i teletinu. Što se tiče priloga, ovo jelo odlično ide uz salate od povrća.
Standardni recept za domaće nuggets
Ovo jelo ne zahtijeva složene i skupe sastojke, a za pripremu će biti potrebno vrlo malo vremena.
Potrebni proizvodi: pola kilograma pilećeg filea, par jaja, brašno, prezle, biber i so, i biljno ulje za prženje.
Proces kuhanja
File iseći na male komadiće, posolitii biber. Po želji možete dodati i bilo koje začine. Filete dobro uvaljajte u brašno. Umutili smo jaja. Pobrašnjene komade piletine umočite u smjesu od jaja. Zatim premažemo prezlom. Zagrejte ulje u dubokom tiganju. Stavili smo buduće grumene u to. Ulje treba u potpunosti pokriti komade piletine. Pecite meso sa obe strane dok ne porumeni. Ukusni domaći nuggets su spremni! Najbolje ih je poslužiti vruće. Dobar tek!
Recept za riblje grumenčiće sa sirom
Prednosimo vam varijantu kuvanja ovog jela od ribljeg filea. U kombinaciji sa sirom ispada veoma mirisno i ukusno.
Da bismo kod kuće skuhali riblje grumenčiće, potrebni su nam sledeći sastojci: pola kilograma pola, četiri kokošja jaja, 150 grama tvrdog sira, 200 grama brašna, biljno ulje, kao i so, biber i ostali začini po vašem ukusu.
Proces kuhanja
Ribu očistimo od krljušti, kostiju i iznutrica, dobro isperimo i narežemo na male komade. Posolite, pobiberite i dodajte začine. Sir izrendajte na sitno i dobro pomešajte sa brašnom. U drugoj posudi umutite jaja i malo posolite. Komadiće ribljeg filea umočite u jaje, pa uvaljajte u brašno sa sirom i pošaljite u tiganj sa zagrijanim uljem. Pržite sa obe strane dok ne porumeni. Domaći riblji grumenčići su spremni! Ovo jelo je najbolje servirati toplo. Toodlično ide uz pire krompir i salatu od svježeg povrća.
Ukusni riblji nuggets
Ovaj recept je za prave gurmane. Ovi nuggets se, za razliku od drugih opcija, ne prže na biljnom ulju u tiganju, već se peku na plehu u rerni.
Da bismo pripremili ukusno jelo, moramo se opskrbiti sljedećim proizvodima: pola kilograma svježeg bakalara, par kokošjih jaja, pola limuna, crni biber i sol po ukusu, četvrt šolje mlijeka, 4 supene kašike grčkog jogurta, dve kašike dižon senfa, jedna kašika ljutog sosa, dve šolje prezle.
Proces kuhanja
U činiju razbiti jaja, dodati im senf, ljuti sos, mleko, jogurt i mešati dok se ne formira homogena kremasta masa. Sipajte prezle u posebnu posudu. Pripremamo lim za pečenje tako što ćemo na njega staviti papir za pečenje.
Na oprani file bakalara ocijedite pola limuna, posolite, pobiberite i ostale začine i narežite po dužini na dugačke trake. Svaki od njih izrežemo na male komade iste veličine. Umočite file u smjesu od jaja, a zatim dobro uvaljajte u prezle. Stavljamo komade na lim za pečenje i šaljemo ih u pećnicu zagrijanu na 200 stepeni. Pecite ih oko 10 minuta dok ne porumene. Začinjene riblje grumenčiće možete poslužiti kod kuće s tartar sosom. Dobar tek!
Riblje nuggets sa povrćem i pirinčem u slatko-kiselom sosu
Ako želite da počastite sebe i svoju porodicu ukusnim i originalnim jelom, onda svakako isprobajte ovaj recept. Kuvanje grumenčića kod kuće na ovaj način će vam oduzeti ne više od sat vremena, a rezultat će premašiti sva očekivanja.
Dakle, prvo treba da pripremite sledeće sastojke: čašu pirinča, pola kilograma ribljeg filea (npr. brancina), 200 ml biljnog ulja za prženje, 5 kašika brašna, isto toliko skroba, kašika mleka, čaša gazirane vode, 150 ml kineskog slatkog i kiselog sosa, tri paprike, jedan luk, 4 kašike soja sosa i začinsko bilje za dekoraciju.
Proces kuhanja
Počnite sa pripremom testa. Da biste to učinili, pomiješajte brašno sa solju i škrobom u posudi, dodajte mlijeko i gaziranu vodu, dobro promiješajte i stavite u hladnjak na 30 minuta. Pirinač se opere i skuva. Opran riblji file narežite na male komade.
Idite na pripremu sosa. Paprike operite i očistite od sjemenki i narežite na tanke trakice. Očistimo i iseckamo luk. U zagrejanom tiganju na malo ulja propržiti paprike i luk pa dodati kiselo-slatko i soja sos, pola čaše obične vode, promešati, provriti i kuvati oko 8 minuta.
Umačite komade ribe u sos, a zatim pržite u velikoj količini vrelog ulja dok ne porumene. Stavite pirinač i grumenčiće na posudu i ukrasite začinskim biljem. Uživajteapetit!
Preporučuje se:
Kako brzo skuvati ukusni pomfrit kod kuće
Šta ako pokušate skuhati pomfrit kod kuće? Uzimajući najbolje pročišćeno i svježe biljno ulje, možete sami skuhati pristojnu količinu krompira. A onda počastite svoju voljenu rodbinu i goste ovim domaćim jelom. I uz sve to, jelo se neće pokazati tako štetnim kako o njemu kažu. Na kraju krajeva, imate pravi krompir i svež puter u čistoj posudi
Kako brzo i ukusno skuvati sočno meso?
Meso je ukusan i lako dostupan proizvod bez kojeg ne može ni jedna gozba. Odlično se slaže sa raznim začinima, povrćem, gljivama i žitaricama, što znači da služi kao dobra osnova za stvaranje svih vrsta kulinarskih užitaka. Današnja publikacija predstavit će najzanimljivije recepte za sočno meso
Šta se može skuvati od krompira? Šta brzo skuvati od krompira? Šta skuvati od krompira i mlevenog mesa?
Svakodnevno mnoge domaćice razmišljaju šta se sve može skuvati od krompira. I nema ništa iznenađujuće u tome. Uostalom, predstavljeno povrće ima relativno jeftinu cijenu i vrlo je traženo u našoj zemlji. Štaviše, jela od takvih gomolja uvijek ispadaju ukusna i zadovoljavajuća. Zato smo danas odlučili da vam ispričamo kako i šta možete kuvati od krompira kod kuće
Kako skuvati pileće grumenčiće u mikrotalasnoj?
Pileći nuggets su poluproizvodi koji svojom ljepotom privlače pažnju, a potom osvajaju srca potrošača svojim nevjerovatno nježnim okusom. Možete ih kupiti u prodavnici ili sami skuhati kod kuće od sastojaka dostupnih svima
Kako napraviti shawarmu kod kuće ukusno, brzo
Mnogi ljudi vole brzu hranu. Čak i ako nije vrlo koristan, ali njegov odličan ukus se ne može zanemariti. Shawarma je popularno omiljeno i jedno od najukusnijih jela brze hrane. Ali ne zna svaka domaćica napraviti shawarmu kod kuće. Ovaj članak će vam pomoći sa savjetima za pravljenje odlične shawarme
