Pice od cimeta: recepti za kuvanje

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 03:19

Cimet je začin koji se široko koristi u kulinarstvu, pa čak i u narodnoj medicini. Pripada porodici lovor. Cimet je porijeklom iz Indije, Cejlona i Kine. Ovaj začin je vrlo koristan, pa se na njegovoj osnovi prave razne ljekovite dekocije. Mnoge domaćice ne znaju kako da naprave napitak od cimeta. Da biste to učinili, postoji ogroman broj recepata od kojih možete odabrati najprikladniji za sebe.

Korisna svojstva

Cimet je veoma koristan za ljudski organizam. Ima antimikrobno, antioksidativno i analgetsko djelovanje. Najvažniji sastojak začina je eugenol. Zahvaljujući njemu, tijelo se čisti od klica i bakterija koje mogu biti opasne po zdravlje. Na temperaturi od 80 stepeni, cimet zadržava sva svoja korisna svojstva. Ako se začin prokuha, onda to dovodi do uništenja eugenola.

Sastav cimeta uključuje takvetvari kao što su prirodna ulja i tanini. Oni također pomažu osobi da se nosi sa raznim bolestima. Začin ima još jedno svojstvo - antipiretik. Stoga je napitak sa cimetom veoma efikasan kod virusnih i prehlada. Ako se takvom odvaru doda i pčelinji med, onda će takav lijek pomoći kod bolesti gastrointestinalnog trakta.

Uz pomoć cimeta možete se riješiti kožnih problema poput bradavica, papiloma, akni, ekcema i kožnih gljivica. Prijem dekocija s ovim začinom pomaže u smanjenju kolesterola u krvi, što poboljšava dobrobit osobe. Napitak od cimeta, čiji su recepti vrlo raznoliki, mogu konzumirati osobe koje pate od dijabetesa. Poznati začin aktivira mozak i povećava pažnju. Osim toga, preporučuje se konzumiranje cimeta za stabilizaciju krvnog pritiska.

Vrijedi napomenuti da redovna upotreba dekocija od cimeta pomaže u jačanju imunološkog sistema. Začin je popularan i među nutricionistima. Prilikom mršavljenja proizvodi na bazi cimeta pomažu u čišćenju organizma od toksina i toksina, čime se poboljšava probava i ubrzava metabolizam.

Pića s cimetom

Zbog blagotvornih svojstava ovog začina, mnogi ljekari savjetuju pripremu pića na bazi njega. Osim toga, pića od cimeta imaju prekrasan okus. Možete razmotriti najpoznatije opcije.

Uvarak sa medom

Piće sa medom, cimetom i vodom je veoma traženo međuljudi koji žele smršaviti i poboljšati svoje zdravlje. Da biste ga skuhali, potrebno vam je:

1. U posudu sipajte 0,5 male kašike mlevenog cimeta.
2. Začin preliti sa 250 ml vrele vode.
3. Korisno sredstvo za infuziju 30 minuta.
4. Nakon toga u piće se dodaje 1 mala kašika pčelinjeg meda.
5. Dobro promiješajte.

Korisni začin i limun

Napitak sa limunom i cimetom ima pozitivan efekat na ljudski organizam. Pomaže u jačanju organizma i ubrzavanju metabolizma, što doprinosi brzom gubitku težine.

Da biste ga skuhali, trebate:

1. Iscijedite sok od pola limuna.
2. U to dodajte veliku kašiku pčelinjeg meda.
3. U ostale sastojke dodajte malu kašiku cimeta.
4. Sve izmešati i dodati čašu vrele vode.

Nastali lijek se preporučuje da se konzumira na prazan želudac prije jutarnjeg obroka.

Cimet i banana

Napitak od cimeta i banane značajno smanjuje nivo holesterola u krvi, a takođe pomaže u jačanju imuniteta. Za pripremu ljekovitog sredstva potrebno vam je:

1. Morate uzeti 1 bananu i 0,25 kašičice.
2. U posebnu posudu sipajte 50 ml i prokuhajte.
3. Ogulite bananu od kore i isecite na krugove.
4. U toplu vodu dodajte narezanu bananu i cimet.
5. Sve promiješajte i kuhajte još deset minuta.

Preporučljivo je popiti gotov napitak prije spavanja.

Tretman s kurkumom i cimetom

Hranljive materije koje se nalaze u napitku od kurkume i cimeta aktiviraju mozak i poboljšavaju stanje cijelog tijela.

Priprema lijeka:

1. Moramo prokuvati 250 ml vode i dodati malu kašiku mlevenog cimeta i 0,5 male kašike kurkume.
2. Uvarak dajte oko 15 minuta i ohladite.
3. Nakon toga, mora se filtrirati.
4. Ulijte piće u šolju i dodajte kašiku meda.

Pored terapeutskog efekta, proizvod ima divan ukus. Najbolje ga je piti redovno: tokom doručka ili posle jela.

Lekoviti čaj

Piće sa narandžom i cimetom je veoma dobro za zdravlje. Poboljšava cirkulaciju krvi, stimuliše rad gastrointestinalnog trakta, a takođe daje energiju. Da biste ga skuhali, potrebno vam je:

1. Operite agrume: 1 narandža i pola limuna i kora.
2. Zatim iscijedite sok od dva sastojka.
3. Narendajte koru da dobijete koricu.
4. Korica zajedno sa 2 štapića cimeta, 2 karanfilića i 2 zvjezdasta anisa stavite u duboku posudu.
5. Sve sastojke sipajte u 250 ml vode i prokuvajte.
6. Ulijte mješavinu limuna i pomorandže i dobro promiješajte.
7. Piće treba da se kuva još oko 10 minuta, ne dovodeći do ključanja.
8. Odmjerite malu kašičicu crnog čaja i dodajte u smjesu.
9. Nakon što se čaj infuzira, mora se procijediticjedilo.
10. Za poboljšanje ukusa i terapeutskog efekta ovom napitku se dodaju šećer i pčelinji med, po 2 velike kašike.

Kefir sa cimetom i đumbirom

Da biste ubrzali metabolizam i poboljšali dobrobit, možete popiti napitak sa cimetom i đumbirom. Priprema se na sljedeći način: potrebno je sipati čašu niskokalorijskog kefira i dodati 0,5 male žlice cimeta, 1 malu žlicu nasjeckanog đumbira i prstohvat crvene paprike. Sve dobro izmiješajte. Vrijedi napomenuti da prilikom mršavljenja ovo piće može zamijeniti ručak ili večeru.

Cimet i jabuka

Jabuka, kao i cimet, ima ogromnu količinu korisnih elemenata u tragovima. U tandemu, dva proizvoda pomažu tijelu da ukloni toksine i toksine, kao i da brzo smršate.

Kako kuhati:

1. Morate uzeti zelenu jabuku i oprati je.
2. Ogulite voće od kore i sjemenki. Zatim naribajte pulpu.
3. U dobijeni pire dodajte 500 ml kefira ili jogurta, 1 malu kašiku cimeta i 1 kašiku prirodnog meda.
4. Sve sastojke temeljno promiješajte.

Da bi piće bilo još korisnije, možete mu dodati ili ukloniti razne komponente. Na primjer, jabuka se zamjenjuje mekinjama ili ovsenim pahuljicama, koje imaju malo kalorija i poboljšavaju probavu.

Piće raspoloženja

Da biste se razveselili kišni dan, vruća čokolada i cimet su od velike pomoći. Da napravite ukusno piće, potrebno vam je:

1. Sjedinite 500 ml mlijeka, 4 velike žliceprirodni med, 3 velike kašike šećera i 1 štapić cimeta.
2. Sve sastojke stavite u dublju posudu i stavite na umjerenu vatru.
3. Izgnječite 100 grama crne čokolade i dodajte u kipuću smjesu.
4. Čim se čokolada otopi, izvadite štapić cimeta i maknite uvarak sa vatre.
5. Ulijte piće u čaše i dodajte šlag, mljeveni cimet ili marshmallow po ukusu.

Začinski čaj "Masala"

Ovo piće je efikasno u gubitku težine. Za pripremu je potrebno:

1. Prokuhajte 1 litar vode i zapalite tihu vatru.
2. 200 grama svježeg đumbira isjeckajte na rende.
3. Izlomite 5 štapića cimeta na male komadiće.
4. Svi ovi začini se moraju dodati u zagrijanu vodu.
5. Zatim dodajte sljedeće sastojke: 5 zrna crnog bibera, prstohvat muškatnog oraščića i nekoliko zvjezdica karanfilića.
6. Posle nekoliko minuta u smesu ulijte 500 ml mleka i 4 kašike crnog lisnog čaja.
7. Nakon 2 ili 3 minute skinite napitak s vatre i pustite ga oko 15 minuta.

cimet i mandarina

Piće od mandarine je veoma korisno zimi. U stanju je da pomogne osobi da se nosi sa prehladom, a takođe i zagreje u hladnoj sezoni.

Kako kuhati:

1. Skuvajte običan crni čaj ili čaj od kamilice (400 ml).
2. Operite mandarinu, osušite je i narežite na kolutiće.
3. Pripremite staklene pehare. Stavite na dno svake šoljice2 ili 3 prstena mandarine svaki.
4. Izlomite štapić cimeta na male komadiće i dodajte u čaše.
5. Takođe stavite 2 zvjezdice začinjenih karanfilića u šolje.
6. Sljedeće prelijte sve sastojke pripremljenim crnim čajem.
7. Ostavite piće da se kuva 15 minuta.
8. Po želji možete dodati pčelinji med i granulirani šećer.

Kontraindikacije

Uprkos ogromnoj listi korisnih svojstava cimeta, ako se koristi nepravilno, začin je prilično sposoban naštetiti vašem tijelu. Iz tog razloga, toplo se preporučuje da slijedite ove smjernice:

1. Prekomerna upotreba cimeta može dovesti do neželjenih efekata na želudac. Stoga je potrebno pratiti dozu konzumiranog začina.
2. Ne možete koristiti puno začina, osobama koje imaju problema sa kardiovaskularnim sistemom ili visokim krvnim pritiskom. Cimet povećava broj otkucaja srca i krvni pritisak.
3. Korisni začin ne bi trebalo da koriste trudnice i dojilje. To uvelike utiče na hormonsku pozadinu žene. Dakle, trudnica može započeti preuranjene kontrakcije.
4. Zabranjeno je dodavanje cimeta u pića za djecu mlađu od 3 godine.
5. Cimet ne bi trebalo da zloupotrebljavaju oni koji imaju problema sa jetrom i bubrezima. Toksičan kumarin u sastavu negativno utiče na ove unutrašnje organe.

Cimet u obliku štapića čuva se oko dvanaest mjeseci, mljeveni - pola godine. Začin se preporučuje čuvati samo na suvom i tamnom mestu.lokacija.