2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 03:19
Flaša vina nije iznenađenje ovih dana. Oni su naučili da proizvode ovo piće davno, još u antici. Ali takva vrsta posude kao boca, u koju se danas sipa, pojavila se sasvim nedavno. U zavisnosti od vrste vina i mesta proizvodnje, može imati različit oblik i zapreminu. Njegov moderan izgled dug je put do savršenstva. Boca vina ima svoju veoma zanimljivu istoriju.
Staklene posude su relativno nedavno postale široko rasprostranjene za točenje opojnog pića. Kada su ljudi naučili kako da prave vino, koristili su potpuno različite posude za skladištenje. Na primjer, u Egiptu su korištene amfore (glinene posude). Tada je čovječanstvo naučilo tehnike izrade stakla. Ljudi su shvatili da savršeno čuva sve kvalitete okusa. Ali boca vina standardne veličine pojavila se tek početkom 19. stoljeća. Najboljom zapreminom za takvu tečnost smatra se posuda od 700 do 800 mililitara. Ali ima ih višeimpresivne boce, čija je zapremina 2,3 litre. Postepeno su vinari u mnogim zemljama usvojili zapreminu od 750 mililitara kao standard, što je olakšalo trgovinu ovim proizvodom.
Boca vina takođe ima određenu boju. Obično je zeleno, smeđe ili svijetlo staklo. Boja može ukazivati na pripadnost određenoj regiji. Dakle, u Njemačkoj se mozelska vina flaširaju u zelene boce, rajnska vina u braon, itd.
Konfiguracija boce je takođe od velike važnosti. S godinama je utvrđeno da je cilindrični oblik najoptimalniji. Prvo, u ovom obliku ga je prikladno transportirati. Drugo, ovaj kapacitet vam omogućava da poboljšate uslove skladištenja vina. Čuva se u vodoravnom položaju u podrumima gdje sazrijeva. Cilindrični oblik i ovaj način skladištenja omogućavaju prirodnom čepu da ostane uvijek vlažan i sprječava ulazak zraka u bocu. Osim toga, kontakt vina sa čepom daje mu određeni ukus.
Ponekad oblik koji ima boca vina ukazuje na porijeklo i kvalitet njenog sadržaja. Bordo boca se može pripisati klasicima. Ovo je izduženi kontejner sa kosim stranama. Ovaj oblik koriste mnogi proizvođači vina u Evropi. Chardonnay, Beaujolais, Chablis i druga pića se sipaju u burgundsku flašu.
Classic Bordeaux boce vina su uske, visoke posude. Obično se za crno vino koristi zeleno staklo, a za bijelo vino svijetlo staklo. U takvimkontejneri se flaširaju s Bordeaux vinima i određenim vrstama pića od grožđa Cabernet Sauvignon.
Neki proizvođači su usvojili ovaj oblik za flaširanje francuskih, italijanskih i španskih suvih vina.
U Njemačkoj i Alzasu koristi se izdužena rajnska boca. Provansalski oblik podsjeća na amforu, franački oblik podsjeća na pljosku.
Neka njemačka vina se flaširaju u obliku trougla. Za šampanjac se koristi vrlo debela staklena posuda.
Boca vina (tačnije njen oblik) je od velike važnosti za ocjenu kvaliteta sadržaja. Mnogi stručnjaci mogu okarakterisati piće samo po izgledu posude.
Oblik boce, boja čaše nije samo informacija o vinu. Ovi indikatori imaju estetsku vrijednost. A radi se i o određenom brendu koji je značajan za mnoge poznavaoce dobrog vina.
Preporučuje se:
Kenijski čaj: istorijat i karakteristike pića
Istorija kenijskog čaja. Karakteristike sorte. Opis Nuri i Jambo čaja. Kako skuvati kenijski čaj? Zanimljive informacije o piću
Najpopularnije bijelo vino. Rizling: istorijat, karakteristike, cena
Uz Sauvignon Blanc i Chardonnay, vino rizling se smatra jednim od tri kralja bijelih sorti. U ovom članku ćemo ispričati priču o odabiru ove loze
Kolekcija vina. Kolekcija kolekcionarskih vina. Vintage kolekcije vina
Kolekcionarska vina su piće za prave znalce. Uostalom, morate priznati, ne mogu svi po ukusu razumjeti kada je vino pripremljeno (koje je godine bila berba bobica) i u kojem području. Većina će jednostavno primijetiti nevjerovatan okus i aromu vina. Međutim, vrlo je lako naviknuti se na istančan okus, a jednom kada probate takvo piće, poželjet ćete još
Kategorije vina. Kako su kategorisana vina? Klasifikacija vina po kategorijama kvaliteta
Kao što su rekli u starom Rimu, In vino veritas, i nemoguće je ne složiti se sa ovim. Uostalom, uprkos tehnološkom napretku i uzgoju novih sorti grožđa, vino ostaje jedno od najpoštenijih pića. Ljudi mogu lažirati dobro poznatu marku, ali ne možete lažirati ukus, miris i boju. I kako je prije 1000 godina kvalitetno vino moglo razvezati jezik čak i najlakoničnoj osobi
Velika boca viskija - karakteristike, naziv i sastav
Viski je jako alkoholno piće napravljeno od žitarica i vode. Njegova posebnost leži u bogatom i snažnom ukusu, prefinjenoj aromi. Omiljeno piće ne samo muškaraca, već i žena, koje ima vekovnu istoriju i jedinstven način proizvodnje
