2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 03:19
Mnogi jednostavno ne mogu zamisliti život bez svog omiljenog pića - kafe. U dugim zimskim večerima grije dušu i tijelo, a ljeti pruža nezaboravne trenutke blaženstva. Neki smatraju da nema ništa bolje od uživanja u šoljici aromatične i bogate kafe sa rođacima ili prijateljima. Ali kakav desert odabrati? Sa čime popiti kafu? Najjednostavnija i najukusnija opcija su kolačići. Možete ga jednostavno kupiti u bilo kojoj trgovini ili napraviti kod kuće. Naravno, kolačići koji su napravljeni vlastitim rukama svima izgledaju ukusniji. Kafa i domaći kolačići - šta može biti dušnije?
Za ljubitelje klasike
Kolačići s cimetom smatraju se klasičnim desertom od kafe. Za pripremu ovog ukusnog proizvoda potrebna su vam dva pleha. Potrebno ih je prekriti posebnim pergamentnim papirom. Rerna mora biti zagrejana na 180 stepeni. U međuvremenu se priprema testo. Kuvati ukusnokolačiće za kafu, moraćete da pomešate 2 šolje brašna, koje morate unapred prosijati, 70 grama sitnog šećera, pola kašičice praška za pecivo i isto toliko cimeta. U dobijeno tijesto potrebno je dodati kašičicu sjeckanih badema. Zatim je potrebno sve dobro izmiješati. U posebnu posudu stavite 3 kokošja jaja i kašiku vanile. Sve se to umuti i dodaje u testo.
Sada je gotovo tijesto podijeljeno na pola. Od dijelova trebate umotati cilindre. Praznine se polažu na lim za pečenje, lagano pritiskaju na papir za pečenje i stavljaju u zagrijanu pećnicu. Nakon toga, testu treba dati malo vremena da se ohladi. Zatim ga iseckajte i stavite u rernu na još 15 minuta. Sa čime popiti kafu, ako ne sa takvim kolačićima? Uostalom, priprema ne traje dugo, a prijatan miris i ukus cimeta dat će originalnost uobičajenoj kafi.
Brzi desert. Mliječni kolačići
Za one koji nemaju vremena da dugo stoje za šporetom, ovaj desert će biti pravi spas. Da biste ga pripremili, potrebno je zagrijati 50 mililitara mlijeka. U to je potrebno dodati instant kafu u količini od tri kašičice. Smesu dobro promešati. Zatim samljeti 160 grama putera sa 160 grama granuliranog šećera. U dobijenu smjesu dodajte 2 jaja i ponovo izmiksajte. Nakon toga u smesu treba uliti mleko sa kafom i dodati 250 grama brašna. Treba dodati i kašiku praška za pecivo. Sada možete zarolati tijesto i od njega praviti kolače koje morate staviti u zagrijanu pećnicu čija temperatura treba bitipribližno 180 stepeni. Pecite 15 minuta. Mliječni kolačići su spremni za kafu. Ovaj desert će vas podsjetiti na vaše djetinjstvo i dati bogatu nježnost i mekoću kafe.
Sa bademima
Za pripremu nježnih makaruna trebat ćete otopiti oko 100 grama otopljenog putera. Zatim treba dodati pola čaše sitnog šećera, 2 jaja, malo soli i naribanu koricu jednog limuna. Sve sastojke treba umutiti dok se tečna smjesa ne pretvori u pahuljastu masu. Nakon toga, u dobivenu masu treba dodati jednu i pol čašu brašna, a također sipati pola čajne žličice sode. Sada možete početi mijesiti tijesto koje je potrebno razvaljati tako da bude debljina jednog centimetra. Kolačići se izrezuju pomoću posebnih kalupa, a zatim se polažu na lim za pečenje posut brašnom. Prije kuvanja svaki kolačić mora biti podmazan jajetom. Nakon toga se proizvodi posipaju sjeckanim bademima. Sve to stavite u frižider na 20 minuta, a zatim u rernu zagrejanu na 260 stepeni. Kolačići će se peći oko 10 minuta.
Shortbread
Kruhak sa kafom - šta može biti ukusnije? Nežan je i hrskav, a vrlo ga je lako napraviti i sami. Prvo morate umutiti 2 jaja i jednu i po šolju šećera. U posebnu činiju stavite 250 grama putera. U to treba dodati jaja pomešana sa šećerom, 4 šolje prosijanog brašna, pola kašičice cimeta i jednu kašikusoda. Sve ovo treba dobro izmiješati i umijesiti. Gotovo tijesto se mora razvaljati na debljinu od 1,5 centimetara. Zatim možete formirati kolačiće. Gotove proizvode treba položiti na lim za pečenje prekriven papirom za pečenje i lagano posuti brašnom. Pecite do kraja oko 10 minuta na 180 stepeni. Nema potrebe za dodavanjem cimeta ovim kolačićima. Može se zamijeniti vanilinom ili potpuno isključiti iz recepta.
Na zatvaranju
S čim popiti kafu? Najjednostavnija i najpovoljnija opcija su domaći kolačići. Ovaj domaći desert sigurno će se svidjeti porodici i prijateljima. Za pravljenje kolačića nije potrebno koristiti posebne kalupe. Proizvodi se mogu rezati improviziranim sredstvima - čašom ili čak nožem. Ovaj članak predstavlja najukusnije recepte za deserte. Sa čime popiti kafu? Naravno sa domaćim kolačićima! Takav desert oduševit će ne samo svojim nježnim okusom, već i ugodnom aromom koja će se dugo osjećati kod kuće. Mnogi ljudi preferiraju domaće kolačiće kao brz i ukusan desert za kafu.
Preporučuje se:
Kako samljeti kafu bez mlinca za kafu kod kuće?
Davno je dokazano da je najukusnija kafa svježe mljevena. Ova činjenica je poznata kako jednostavnim ljubiteljima pića, tako i njegovim pravim obožavateljima. Zamislite da ste odabrali i kupili ukusnu kafu, već jedva čekate da uživate u njenoj aromi i ukusu, kući ste doneli odabrana zrna, a mlin za kafu vam nije u funkciji. Postavlja se pitanje: kako samljeti kafu bez mlinca za kafu?
Recepti za kafu za aparat za kafu: latte, kafa sa kardamomom, espresso
Kafa je popularna u Rusiji kao i čaj. Rusi sa zadovoljstvom piju ovo mirisno i okrepljujuće piće, pripremajući ga po raznim receptima. Obično biraju cappuccino, latte i macchiato, odnosno kafu sa mlijekom. A ovi recepti će vam pomoći da diverzificirate izbor
Začini za kafu za poboljšanje ukusa. Sa čime piju kafu
Naše znanje o kafi nije baš sjajno. U istočnim zemljama ceremonije kafe postale su pravi kult. Piće se priprema uz dodatak začina, zahvaljujući čemu dobija novu aromu i ukus. Nema ništa teško naučiti kako sami napraviti nešto slično. U našem članku želimo razgovarati o tome koje začine za kafu možete koristiti
Grčka kafa, ili grčka kafa: recept, recenzije. Gdje možete popiti grčku kafu u Moskvi
Pravi ljubitelji kafe dobro su upućeni ne samo u sorte ovog okrepljujućeg i mirisnog napitka, već i u recepte za njegovu pripremu. Kafa se kuva različito u različitim zemljama i kulturama. Iako se Grčka ne smatra vrlo aktivnim potrošačem ovog pića, zemlja zna mnogo o ovom piću. U ovom članku ćete se upoznati sa grčkom kafom, čiji je recept jednostavan
Danski kolačići: ukusan desert sa dugom istorijom
Na policama prodavnica ima puno slatkiša, domaćih i stranih. Posebnu pažnju privlače lijepo upakovane čokolade i slatkiši. Da biste ukrasili svečani stol, uvijek želite kupiti nešto neobično. Danski kolačići su veoma popularni. Ovaj slatkiš ima dugu istoriju, a tradicionalni recepti se prenose s generacije na generaciju
