Banana na kefiru: dijeta, dijeta, kalorije, pravila kuvanja i recepti

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 03:19

Na prvi pogled može se činiti da banane nisu baš prikladne za dijetu, jer je njihov sadržaj kalorija prilično visok. Ali u kombinaciji s kefirom, ova metoda mršavljenja je vrlo učinkovita. Koristeći samo ova dva proizvoda, možete organizirati nedjeljne dane posta koji poboljšavaju funkcioniranje cijelog organizma. U našem članku predstavit ćemo recepte za zdrava jela od banane i kefira te detaljnije govoriti o trodnevnoj i sedmodnevnoj dijeti baziranoj na ova dva proizvoda. Rezultati ovako "ukusnog" mršavljenja neće dugo čekati.

Pogodnosti za zdravlje banane

Banana dijeta se etablirala ne samo kao popularan način borbe protiv viška kilograma, već i kao jedan od efikasnih lijekova za liječenje bolesti gastrointestinalnog trakta. Naučnici su dokazali da pulpa banane sadrži supstance koje pospješuju lučenje sluzi, koja obavija zidove želuca i štiti ih od negativnog djelovanja želučanog soka.

Uprkos prilično visokojkalorijski sadržaj jarko žutih plodova, oni zaista doprinose gubitku težine. Banane sadrže vlakna i prirodni šećer (glukozu, fruktozu, saharozu), koji doprinose brzom zasićenju organizma. Zrelo i mirisno voće može lako zamijeniti štetne slatkiše (torte, kolače, slatkiše), a samim tim i preći na zdravu ishranu. A banane su korisne za sljedeće:

• zbog visokog sadržaja ugljikohidrata, pružaju priliv energije i vitalnosti;
• zasiti organizam važnim vitaminima i mineralima;
• su šampioni po sadržaju kalijuma, neophodnog za prevenciju kardiovaskularnih bolesti i jačanje srčanog mišića;
• Zahvaljujući aminokiselini triptofanu, koja potiče proizvodnju hormona serotonina, banane poboljšavaju raspoloženje i ublažavaju predmenstrualni sindrom.

Korisna svojstva kefira

Bakterije mliječne kiseline pozitivno djeluju na funkcionisanje cijelog probavnog trakta. Kefir, naime, djeluje kao prirodni probiotik koji normalizira metabolizam i poboljšava rad crijeva. Dokazano je da ispijanje samo 2 čaše ovog fermentiranog mliječnog napitka dnevno može spriječiti crijevna oboljenja i disbakteriozu uzrokovanu antibioticima.

Prednosti kefira su sljedeće:

• čišćenje organizma od toksina i toksina;
• formiranje povoljne mikroflore u crijevima;
• diuretičko djelovanje;
• pojačanje imuniteta;
• borba protiv hroničnog umora,nesanica i poremećaj nervnog sistema.

Kompatibilnost proizvoda za mršavljenje

Kefir se odlično slaže sa različitim proizvodima i služi kao osnova za mnoge dijete (kefir-heljda, kefir-jabuka, kefir-povrće). Svi su prilično efikasni. Vrijedi napomenuti da je dijeta na bananama sa kefirom među omiljenima mnogih žena. Nije prikladan za dnevnu ishranu, već se bazira na danima posta, tokom kojih možete normalizovati metabolizam i očistiti organizam od toksina, toksina i viška tečnosti.

Banana i kefir u ishrani su odlični za smanjenje viška kilograma, normalizaciju crijevne mikroflore i poboljšanje dobrobiti.

Priprema za dijetu

Prije dana posta tijelo treba:

• tjedan dana prije početka dijete odustanite od masnog, slanog, dimljenog i slatkog;
• 3 dana prije početka isključite kruh i zamijenite šećer prirodnim medom;
• 1 dan prije starta preporuča se smanjiti porcije hrane i povećati količinu konzumirane tekućine (zeleni čaj, negazirana mineralna voda).

Svrha pripreme za dijetu na bananama i kefiru je da se stomak "rastegnut" velikim porcijama hrane vrati u normalu. Već u ovoj fazi mnoge žene uspevaju da se otarase i do 1,5 kilograma viška, što se objašnjava uklanjanjem viška tečnosti iz organizma pri promeni ishrane.

Trodnevna dijeta od banane i kefira

Obično samo 3 dana istovarauspeva da se reši 3-4 kilograma viška kilograma, kao i da normalizuje rad creva i želuca. Dnevna prehrana za ovu dijetu uključuje upotrebu namirnica kao što su banana i kefir (na slici).

Kalorijski sadržaj menija sa trodnevnom dijetom je 700 kcal dnevno. Set proizvoda uključuje:

• banane - 3 komada;
• kefir - 600-700 ml.

Pored toga, tokom dana se preporučuje piti što više tople vode u malim gutljajima. U ovom slučaju, osjećaj gladi se neće osjećati tako snažno.

Jesti banane i kefir tokom dijete je dozvoljeno na sljedeće načine:

1. Odvojeni obroci. Ova metoda uključuje upotrebu banana u prvoj polovini dana (do 16.00), a kefira u drugoj. Odvojena ishrana je idealna za osobe koje imaju problema sa crevima u vidu nadutosti i disbakterioze.
2. Mješana hrana. Prilikom odabira ove metode potrebno je dnevno jesti količinu hrane koja je predviđena dijetom. Na primjer, možete napraviti koktel od banana i kefira, podijeliti ga na 5 dijelova i piti u redovnim intervalima.

Plan obroka za 7-dnevnu dijetu

Kada odaberete sljedeću metodu mršavljenja, obično možete izgubiti do 5 kg sedmično. Takva dijeta se smatra štedljivijom i uključuje sljedeći set proizvoda:

• banane - 6 kom;
• kefir sa udjelom masti od 1% - 1 l.

Kalorični sadržaj dnevne ishrane sa sedmodnevnom dijetom u prosjeku iznosi 1400 kcal. Sa jakimOsjećajući glad, možete dodatno konzumirati svježi sir bez masti, med, čaj od nane i pročišćenu vodu (najmanje 1500 ml).

Uz ovu dijetu, možete se držati odvojene ili mješovite prehrane. U potonjem slučaju, preporučuje se svakodnevno pripremati smoothie od banane i kefira, čiji je recept ponuđen u nastavku. Počevši od drugog dana dijete za doručak, dozvoljeno je kuhati ovsene pahuljice (2 supene kašike) na pari bez dodavanja ulja, mleka i drugih masti.

Uprkos činjenici da se intenzivno mršavljenje dešava samo u prva 4 dana dijete, ne treba je ostavljati prerano, što će vam omogućiti da popravite rezultate na duže vrijeme.

Smuti od kefira i banane

Ovo voće je možda najpopularnije i zimi i ljeti. Banana je savršena baza za smoothie. Gusta pulpa zrelog voća daje napitku ugodnu kremastu teksturu. Zahvaljujući velikom sadržaju vlakana, smoothie savršeno utažuje glad i podstiče rast korisnih bakterija u crijevima. Preporučuje se da ga pijete odmah nakon intenzivnog treninga za vraćanje snage i energije ili kao užinu.

Pravljenje smoothieja je jednostavno:

1. Bananu ogulite i stavite u zamrzivač na 2 sata. Ovo će smoothieju dati čvršću konzistenciju.
2. U činiju blendera stavite ohlađenu bananu, 100 g mljevenog leda, dodajte kašičicu meda po ukusu i 120 ml mlijeka.
3. Na kraju sipati 250 ml fermentisanog mlečnog napitka.
4. Kefir sa bananom u blenderumućkajte tri minuta, a zatim sipajte u čaše. Prelijte smoothie mljevenim muškatnim oraščićem.

Napitak od banane i kefira preporučuje se pripremiti neposredno prije pijenja.

Pravila za pravljenje zdravog koktela

Sljedeće piće će biti pravi spas za crijeva nakon obilnih obroka tokom Nove godine ili drugih svečanih gozbi. Uz pomoć koktela od kefira i banane možete normalizirati rad organa gastrointestinalnog trakta, poboljšati dobrobit i razveseliti. Kalorijski sadržaj takvog napitka je najmanje 53 kcal, dok sadrži 2,6 g proteina, 0,9 g masti i 7,8 g ugljikohidrata.

Prilikom pripreme zdravog koktela preporučljivo je pridržavati se sljedećih pravila:

1. Veliku zrelu bananu bez tamnih mrlja oguliti, iseći na kriške i dobro ohladiti, a zatim staviti u čašu blendera.
2. Dodajte kašiku (30 g) prirodnog meda. Međutim, ako ste alergični na ovaj pčelinji proizvod, možete ga zamijeniti istom količinom šećera.
3. Da biste pripremili niskokalorični koktel, koristite kefir sa sadržajem masti od 1% ili manje. Treba ga prethodno ohladiti, a zatim sipati u čašu blendera sa ostalim sastojcima.

Ostaje samo istući bananu, kefir i med velikom brzinom, sipati u čašu i poslužiti.

Kako napraviti sladoled od banane?

Ukusna, lagana i niskokalorična poslastica napravljena je od tri jednostavnasastojci. Sladoled od jogurta i banana sa medom možete konzumirati čak i na dijeti bez straha za svoju figuru.

Recept za 4 porcije. Prilikom pripreme ukusnog i zdravog deserta treba slijediti sljedeći redoslijed radnji:

1. Oguljene banane (2 kom.) iseći na komade i staviti u zdjelu blendera.
2. Dodajte med po ukusu (2 supene kašike).
3. Dobro umutite sastojke.
4. Ulijte 300 ml jogurta i ponovo dobro umutite dok masa ne poveća volumen.
5. Banana-kefir masu sipajte u posudu i stavite u zamrzivač na 4 sata. Svakih 60 minuta preporučuje se mikserom umutiti sladoled. Tada će ispasti mekano i nježno.

Dezert od banane sa kefirom

Sljedeći recept je savršen za zdrav doručak. Banana sa kefirom u ovom desertu su glavni sastojci. Dodatno se koriste med, mrvice peciva i želatin.

Korak po korak recept za desert od banane je sljedeći:

1. Želatin (15 g) potopiti u malo vode i ostaviti 20 minuta da nabubri. Zatim zagrijte želatinsku masu na laganoj vatri da se prah potpuno otopi.
2. U posudu blendera stavite dve oljuštene i iseckane banane, prelijte sa 300 ml kefira i stavite 40 g meda.
3. Umutiti sastojke u homogenu masu, postepeno u tankom mlazu ulivajući otopljeni želatin. U ovoj fazi, ako želite, možete interveniratiza desert, mali komadi jedne banane.
4. Pospite mrvice kolačića na dno kalupa za desert. Po vrhu prelijte pripremljenu kefir-banana masu. Stavite posudu sa desertom u frižider na 2 sata. Prije serviranja, smrznutu poslasticu isecite na komade.