2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 03:19
Ponekad zaista želite da pojedete nešto lagano, ali hranljivo. Salata "Charm" će priskočiti u pomoć. Proizvodi u jelu i dalje su dostupni prosječnom čovjeku. Požurimo u radnju. A mi testiramo današnji izbor recepata za šarm salate. Onu koja je posebno po vašem ukusu ostavljamo i unosimo u porodičnu kuvaricu. Podsjećamo vas i na ništa manje ukusne salate od kuhane piletine koje mogu postati vaša omiljena grickalica.
Sa piletinom i suvim šljivama
Salata "Charm", koja se sastoji od ovih proizvoda, može postati svečano ili svakodnevno jelo svake porodice. Zaista ćete biti očarani. Njegov ukus neće ostaviti ravnodušnim nijednog gosta. Počnimo, možda. Lista potrebnih komponenti:
- Pileća prsa - 1 srednje veličine.
- Pileća jaja - 3 komada.
- Sveži krastavci - 1-3 komada, zavisno od veličine.
- Sljive - 100-130 grama. Ako želite slađi i neobičniji okus jela, onda se udio ove komponente u salati Charm može povećati.
- Orasi - 90-120 grama. Njihov broj također može varirati prema ličnim željama.
- Soli po ukusu.
- Majonez. Ne stavljamo previše sosa, jer će piletina i suve šljive dati sok.
Svi sastojci "Charm" salate su sakupljeni. Počnimo kuhati.
Prvo suhe šljive
Sušeno voće mora biti pažljivo pripremljeno. Isperite šljive u toploj vodi kako biste isprali najviše prljavštine. Zatim potopite suve šljive u posudu sa veoma vrućom vodom. Nakon 10 minuta, ponovo dobro operite svaku šljivu. Isperite na hladnom. Rasporedite na tanjir. Osušite papirnim ubrusom kako biste se oslobodili viška tečnosti. Suve šljive su gotove, ostalo je samo da ih nasjeckate prema preporuci recepta.
Način pripreme salate
Pre nego što primenimo recept za šarm salatu, skuvaćemo one komponente kojima je to potrebno.
Operite pileća prsa i napunite ih hladnom vodom. Kuvajte meso dok se potpuno ne skuva. Jaja za Šarm salatu takođe treba da se kuvaju 10 minuta od trenutka kada voda proključa. Ohladite ove kuvane sastojke.
Pileće meso je podeljeno na vlakna dužine koja vam odgovara. Jaja je potrebno osloboditi od ljuske i zgnječitikoristeći krupno rende. Pripremljene suve šljive samljeti nožem. Orašasti plodovi se mogu drobiti na bilo koji način koji vam odgovara. Zgnječite oklagijom ili nasjeckajte nožem. Krastavce prvo treba oprati i osušiti. Sada ih narežite na male trakice. Ako je kora povrća meka, ostavite je. Ako je ljuska hrapava, ogulite je sa krastavaca.
Polaganje u slojevima
Sve komponente jela su pripremljene. Ostaje samo da ih stavite u najljepšu činiju za salatu.
Može se slojeviti, ali ako vam se ne sviđa ovaj način, bez oklijevanja promiješajte salatu, jer njen okus neće štetiti ovim postupkom.
A za perfekcioniste, nanošenje slojeva:
- Stavite ravnomeran sloj krastavaca na dno posude.
- Kuvani file malo posolite.
- Rendana pileća jaja. Sol.
- Majonez. Stavljamo dovoljno da salata ne ostane suva, ali zapamtite sveže krastavce, jer i oni daju sok.
- Ovaj sloj se sastoji od suvih šljiva koji ravnomjerno pokrivaju majoneznu glavu jela.
- Šesti sloj će biti seckani orasi. Po želji možete dodati odgovarajuće zelje za dekoraciju.
Salata "Charm" sa suvim šljivama je spremna. Dajemo mu sat vremena da se natopi i nastavljamo sa degustacijom.
Pileća salata sa konzerviranim pasuljem
Od pilećeg filea možete skuhati više od jedne ukusne salate. Evo primjera jednostavnog recepta. Šta nam treba:
- pileći file - 400 grama;
- tvrdi sir - 50-70 grama(opciono);
- grah iz konzerve - 1-2 konzerve;
- svježi paradajz - 2-3 komada;
- krekeri - 1-2 pakovanja bilo kojeg odgovarajućeg ukusa;
- majonez - po ukusu.
Kako kuhati
Kuhajte pileća prsa dok ne omekšaju sa lovorovim listom. Zatim ga izvadite iz bujona. Smiri se. Izrežite na male komade i rastavite na vlakna.
U tiganju sa oskudnom količinom biljnog ulja, lagano propržite vlakna pilećeg mesa. Ne zanosimo se procesom. Pritom meso posolite. Narendajte sir, ne baš sitno. Operite paradajz, obrišite i narežite na kockice.
Salata sa piletinom i pasuljem iz konzerve stavite u posudu za salatu proizvoljno. Meso i paradajz, sir, so. Sada otvorite pasulj iz konzerve. Iz njih ocijedite tečnost, a ostalim sastojcima dodajte mahune. Uvodimo majonez po ukusu i bilo koje zelje. Promiješajte.
Prije serviranja salatu pospite je krutonima. Ali neko više voli kada su krekeri malo vlažni u posudi. U tom slučaju možete pola sata prije posluživanja poslati 1/2 u činiju za salatu, a ostatak staviti kasnije.
Piletina sa pasuljem i kukuruzom
I još jedna veoma ukusna i jednostavna salata od pilećih filea.
Lista proizvoda:
- pileća prsa ili drugi mesni dio - 300-500 grama;
- pasulj - 1 konzerva;
- konzervirani kukuruz (zrna) - 1 konzerva;
- beli luk - 1-4 režnja;
- majonez - 250 grama;
- 80-100 grama tvrdog sira;
- veliko pakovanje krekera sa ukusom sira;
- sol - opciono.
- zeleno - opciono.
Tehnološki proces
Priprema takve salate je vrlo jednostavna. Perad kuhamo uz dodatak lovorovog lista i male količine soli. Ostavite da se potpuno ohladi, narežite na male komadiće. Sir sameljite na rende bilo koje frakcije. Stavite pileće meso u činiju za salatu. Ogulite beli luk i istisnite ga u meso.
Otvaranje konzerviranog kukuruza i pasulja. Ocedite tečnost iz obe tegle. Sipajte zrna u činiju za salatu sa piletinom. Ovdje šaljemo i rendani sir. Po potrebi posolite buduću salatu, ali zapamtite da su i krekeri dosta slani.
Namažite malo majoneza od norme naznačene na listi sastojaka. Prelijte cijelo pakovanje krekera sa aromom sira. Pomiješamo komponente. Krekeri odlično upijaju sok iz salate, pa ćete možda morati dodati još malo majoneza. U prosjeku, naznačena norma umaka odgovara naznačenoj normi proizvoda. Ali svaka domaćica se vodi vlastitim preferencijama ili željama svojih jela. Pustite da se salata kuva pet minuta i iznesite je na sto.
Preporučuje se:
Jela od pilećeg mesa: jednostavne i originalne ideje, korak po korak recepti sa fotografijama
Piletina je najsvestranija hrana u svakom frižideru. U svijetu postoji ogroman broj recepata za jela od piletine, od jednostavnih salata od povrća do složenih priloga. Od pilećeg mesa prave se ukusna prva jela, mirisni i sočni pilavi, pikantni kotleti i kotleti, kao i originalni i izdašni zalogaji. Kombinacijom ovog proizvoda s raznim sastojcima i začinima možete kuhati nacionalno jelo bilo koje zemlje
Ukusna i zdrava tepsija od mlevenog mesa (pilećeg mesa)
Svaka domaćica bi u svom arsenalu trebala imati nekoliko ukusnih i jednostavnih jela. Uostalom, nakon posla, posebno krajem sedmice, nema dovoljno energije za dugo kuhanje. Svojoj porodici možete ponuditi jelo kao što je tepsija od mlevene piletine. Za pripremu je potrebno oko sat vremena
Salate od kuvanog krompira: najbolji recepti za kuvanje
Krompir je zeljasta biljka iz porodice Solanaceae, koju masovno uzgajaju domaći i strani poljoprivrednici. Njegovi gomolji su bogati mnogim vrijednim tvarima i naširoko se koriste u kulinarstvu. Odlično se slažu s drugim povrćem, gljivama, mesom, ribom, živinom i plodovima mora i služe kao osnova za stvaranje ukusnih i hranljivih jela. U današnjoj publikaciji će se razmotriti najpopularnije opcije za salate od kuhanog krumpira
Salate od pilećeg mesa: kombinacija sastojaka i najukusnijih recepata
U ovom članku ćete naučiti puno novih recepata za salatu od piletine. Ovdje ćete naći kako salate sa kupusom, pasuljem, krastavcima, kukuruzom, tako i sa rakovima, gljivama i ananasima. Čak i sa suvim šljivama i voćem. Svaki recept je prilično jednostavan za napraviti. Na slikama možete vidjeti primjere serviranja jela
Koja je razlika između salate Olivier i zimske salate? Omiljeni recepti za salate
Svaka moderna porodica i jedan Rus dobro poznaje salate "Olivier" i "Winter". Po čemu se razlikuju? Koji su klasični recepti za ova jela? Kako možete varirati recept? Ovo i više u ovom članku
