2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 03:19
Stare tradicije se ne zaboravljaju i prenose se s generacije na generaciju. Dakle, na svijetli praznik Vaskrsenja Hristovog, ne može se bez Uskrsa - jela od svježeg sira, čija fotografija izgleda vrlo privlačno. Neke domaćice su čak čuvale starog drvenog pčelara naslijeđenog od bake, iako se danas uspješno proizvode i dostupni za prodaju moderni primjerci takvih.
Uskršnji recept od svježeg sira koji su koristili naši preci uključivao je masne prirodne proizvode: domaći svježi sir i pavlaku, vrhunski puter. Pravi Uskrs, kao i do sada, treba da bude veoma mastan i sladak i pripremljen po posebnoj tehnologiji. Ali danas se pojavilo mnogo novih recepata koji više odgovaraju modernim mogućnostima, a uskršnja uniforma se ne koristi tako često. Obično se zamjenjuje cjedilom, ili se skutna masa jednostavno objesi u gazu. Naš obrok će biti skuvan u pecivu.
recept za uskršnji svježi sir
Za nju će vam trebati kilogram domaćeg svježeg sira, 300 grama putera, jedna i po do dvije čaše guste masne pavlake, 5 jaja, pakovanje vanilin šećera, čaša pijeska ili praha šećera, pola čaše seckanogbademi, quiche-mish po izboru.
Svježi sir i puter protrljajte kroz sito, u dobijenu masu stavite kiselu pavlaku i promiješajte. Dodajte jedno po jedno jaje, stavite na šporet uz stalno mešanje. Čim počne da ključa skloniti sa šporeta, staviti na hladno. Kada se ohladi, dodajte šećer u prahu ili pijesak, vanilin šećer, bademe i quiche, dobro promiješajte.
Pasočnicu prekrijte gazom presavijenom u nekoliko slojeva i stavite u dovoljno usku posudu da stoji stabilno i da ima mesto gde tečnost otiče. Svježi sir stavite u kutiju za pecivo, prekrijte ga rubovima gaze, na vrh stavite ugnjetavanje. Uklonite oko jedan dan u frižider.
Sirovi Uskrs
Nudimo još jedan uskršnji recept od svježeg sira. Potrebni sastojci: oko kilogram svježeg sira, 400 grama putera, 4 jaja, dvije šolje vanilin šećera, jedna i po šolja guste pavlake, seckano kandirano voće, suvo grožđe.
Umutite puter do bele boje sa četiri žumanca, koja se moraju postepeno unositi, i sa granuliranim šećerom. Svježi sir protrljajte kroz sito, sjedinite sa puterom, dodajte čašu kajmaka, sve dobro sameljite. Dva bjelanca umutiti sa preostalom pavlakom i sjediniti ih sa svježim sirom. Ostaje dodati grožđice i kandirano voće. Svježi sir stavite u kalup pod tlačenje i stavite na hladno na jedan dan.
čokoladni Uskrs
Možda će se nekome svidjeti uskršnji recept od svježeg sira sa čokoladom. Prvo morate prebrisati kilogram svježeg sira i 200 grama putera kroz sito, dodati dvačaše masne guste pavlake, čaša kajmaka, dve čaše vanilin šećera, 200 grama rendane čokolade. Dobro utrljajte dok ne postane glatka, tako da nema zrna čokolade. Nakon toga prebacite na pastera.
Postoji mnogo recepata za ovo jelo. Ovo je kraljevski Uskrs (kremasti i sirovi), bademov, kremast, sa kondenzovanim mlekom, voćem, jogurtom, limunom, kajsijom, orašastim plodovima, susamom, sirom, voćnim želeom i mnogim drugim - generalno ko voli može da kuva.
Preporučuje se:
Dijetalne palačinke od svježeg sira u pećnici: recept i savjeti za kuhanje. Prednosti svježeg sira, značajke odabira proizvoda za kolače od sira
Sirnike vole i odrasli i deca. Ovo je odlična užina, ukusan i zdrav doručak, obilna večera. Ali priprema tako naizgled jednostavnog jela i dalje postavlja mnoga pitanja. Za svaku drugu domaćicu se šire, lijepe ili ne prevrću. Koji je recept za savršene kolače od sira? A kako odabrati svježi sir?
Skuta Uskrs u rerni: recept. Uskršnji svježi sir "Kraljevska" krema. Obrazac za Uskrs od svježeg sira
Po čemu je poznat Uskrs od svježeg sira? Prema hrišćanskim kanonima, svježi sir je sastavni element svečane trpeze, simbolizirajući "zgušnjeno mlijeko" obećane zemlje. U davna vremena, svježi sir je bio sveto jelo, jedući ga, ljudi su obožavali božanstva plodnosti. S obzirom da je uobičajeno da se Uskrs slavi 40 dana, naši recepti će unijeti raznovrsnost u dnevni jelovnik i postati ukras stola
Lepinje od svježeg sira: recept. Kako skuhati lepinje od svježeg sira nerealno mekane
Kipci se mogu praviti od različitog tijesta. Međutim, glavna komponenta takve baze u svakom slučaju bi trebao biti zrnati mliječni proizvod. Danas će vašoj pažnji biti predstavljeno nekoliko opcija za pripremu ukusnih i mekih domaćih peciva
Jednostavan recept za tepsiju od svježeg sira. Opcije kuhanja i sastojci za tepsiju od svježeg sira
Mnogi ljudi radije jedu tepsiju od svježeg sira za doručak, ne samo zbog svojih prednosti i okusa, već i zbog toga što ne stvara težinu u želucu. Priprema takvog jela nije teška i ne oduzima puno vremena, a najjednostavniji recept za tepsiju od svježeg sira svidjet će se svim kuharima
Kako skuvati palačinke od svježeg sira? Palačinke od svježeg sira: recept sa fotografijom
Od svježeg sira palačinke su vrlo zasitne i ukusne. Međutim, takve palačinke se mogu napraviti ne samo od finozrnatih ili krupnozrnatih proizvoda, već i od kefira, kiselog vrhnja, kao i od jabuka, pa čak i od bundeve. Razmotrit ćemo sve ponuđene opcije
