2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 03:19
Počinje branje tikvica, a domaćice imaju vremena samo da smisle nova jela od ove visokorodne kulture. Nekad su obične, a nekad fantastično ukusne. Šta skuvati od tikvica? Da, bilo šta! Ovo povrće pruža velike mogućnosti za maštu i kulinarsku kreativnost. Tikvice se slažu sa gotovo svime.
Od njih možete skuhati ne samo čuveni kavijar, već i ogroman broj ukusnih poslastica: supe, palačinke, ćufte, omlet sa škampima, tikvice dinstane u pavlaci, punjene, pržene kolutiće, pečene sa povrćem - i tako u nedogled. Osim toga, povrće je niskokalorično, što znači da od njega možete praviti dijetalna jela.
A mi ćemo ugoditi porodici i skuhati im tikvice dinstane u pavlaci. Šta treba da imate: kilogram tikvica, tri paradajza, tri slatke paprike, crni luk, dve šargarepe, kašičicu šećera, čašu pavlake, beli luk za amatere, so, suncokretovo ulje za prženje.
Operite i ogulite povrće. NaOstavljamo kožicu mladih tikvica. Papriku narežite na kockice, paradajz na kriške, luk na kolutiće, tri šargarepe na krupno rendajte, beli luk propasirajte kroz presu. Zagrijte tiganj sa uljem, stavite paradajz i šećer, posolite, promiješajte. Nakon toga dodajte preostalo povrće, poklopite i dinstajte. Za to vreme protisnite beli luk u pavlaku i promešajte. Tri minute prije kraja ovu smjesu dodajte u tiganj sa povrćem i dovedite do pripravnosti.
Tikvice dinstane u pavlaci mogu se jesti tople, blago tople, pa čak i hladne. Savršeni su uz prilog od pirinča ili krompira. Ipak, mnogi više vole tikvice dinstane u pavlaci kao samostalno jelo.
Proizvod o kojem je riječ je niskokaloričan i dobro se slaže s drugim povrćem, može poslužiti kao odlična lagana užina ljeti. Ako ne možete bez mesa, moraćete da kuvate jela od mesa. Na primjer, tako ukusno jelo kao što je punjena tikvica kuhana u pećnici.
Po kilogramu ovog povrća biće vam potrebni sledeći sastojci: 300 grama mlevenog mesa, 150 grama paradajza i slatke paprike, sto grama šargarepe i luka, 50 grama majoneza i sira, so, začini. Srednje tikvice su najbolje za tanku koru.
Narežite ih na kockice na isti način kao paradajz (100g) i biber. Šargarepu narendajte, luk sitno iseckajte, pržite na biljnom ulju. Sve povrće sjediniti sa mlevenim mesom i promešati. Tikvice narežite na segmente debljine oko 3-4 cm, a sredinu sa sjemenkamaizbrisati. Stavite ih na pleh ili u odgovarajuću posudu. Rupe od tikvica napunite mlevenim mesom, namažite majonezom, pospite naribanim sirom. Stavite u rernu na sat vremena i pecite na 180 stepeni.
Tražeći jela od tikvica sa fotografijom, naišla sam na vrlo zanimljiv brzi recept - baš ono što vam treba. Uzmite tri mlade tikvice, tri velika paradajza, sto grama tvrdog sira, par čena belog luka, so, crni biber, sušeni bosiljak, maslinovo ulje, peršun, kopar.
Paradižnik i tikvice se iseku na kolutove debljine centimetar, sir seckaju na tanke kriške. Uzimamo visoki lim za pečenje, stavljamo sve naizmjenično. Pomiješajte sušeni bosiljak sa maslinovim uljem, dodajte sol, biber, bijeli luk propušten kroz presu i promiješajte. Smjesu prelijte preko povrća i sira. Stavite u rernu na srednju vatru i pecite. Kada je jelo gotovo, ukrasite ga svježim začinskim biljem.
Preporučuje se:
Kako skuvati zeca u pavlaci? Korak po korak recept
Mesna jela su bila veoma popularna u svako doba. Međutim, danas su kućne gozbe obično ograničene na kuhanje piletine, govedine ili svinjetine. Ali ponekad domaćica zaista želi iznenaditi svoje goste nečim netrivijalnim. Probaj da napraviš zeca sledeći put. Njegovo nemasno dijetalno meso sigurno će se svidjeti svakom gostu
Kako skuvati pastrmku u pavlaci u rerni?
Ovo je ukusno jelo koje se može poslužiti gostima, ali je jednostavno i prilično lako za napraviti. Pastrmke sa pavlakom u rerni možete pripremiti za sebe tokom naporne radne nedelje. Ukusno jelo koje ribu čini mirisnom, kremastom i pikantnom u isto vrijeme
Kako skuvati lignje u pavlaci? Kuvanje trupa lignje
Morski plodovi su odličan dodatak vašem dnevnom meniju. Neka si ne mogu svi priuštiti da ih jedu svaki dan, ali barem za praznike, jela od njih su dostupna, možda, svima. A ako, na primjer, ne vole svi rapanu ili hobotnicu, onda se lignje mogu kuhati na takav način da će se takva hrana svidjeti čak i onima koji ne vole darove mora i oceana
Šta se može skuvati od krompira? Šta brzo skuvati od krompira? Šta skuvati od krompira i mlevenog mesa?
Svakodnevno mnoge domaćice razmišljaju šta se sve može skuvati od krompira. I nema ništa iznenađujuće u tome. Uostalom, predstavljeno povrće ima relativno jeftinu cijenu i vrlo je traženo u našoj zemlji. Štaviše, jela od takvih gomolja uvijek ispadaju ukusna i zadovoljavajuća. Zato smo danas odlučili da vam ispričamo kako i šta možete kuvati od krompira kod kuće
Pečurke u pavlaci u tiganju: najbolji recepti. Piletina i svinjetina sa šampinjonima u pavlaci
Malo koji ljubitelj hrane će odbiti gljive: one uvelike diverzificiraju trpezu i oduševljavaju nepce. Istina, šumske gljive nisu dostupne svima i ne uvijek. Ali kupovina gljiva nije problem. Zato su domaćice s njima smislile ogroman broj najrazličitijih recepata. Ali svima su omiljeni šampinjoni u pavlaci u tiganju. U ovom obliku pečurke se slažu sa svim mesnim jelima, dobro se slažu s povrćem, a mogu se jesti jednostavno uz bilo koji prilog
