Hrana koja sadrži kalijum i magnezijum

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 03:19

Stanje umora, apatije i lošeg raspoloženja često ne izazivaju zabrinutost kod odrasle osobe. Ovakvo stanje može trajati dugo vremena, značajno pogoršavajući kvalitetu života. Ali dovoljno je samo utvrditi uzrok narušenog zdravlja, fizičkog i moralnog, koji vrlo često leži u nedovoljnoj količini primljenih mikroelemenata. A onda će promena u ishrani i dovoljan unos hrane koja sadrži kalijum i druga važna jedinjenja učiniti da se ponovo osećate zdravo i srećno.

O važnosti elemenata u tragovima

Učešće različitih elemenata u tragovima u svim metaboličkim procesima ljudskog tijela ne može se potcijeniti. Nažalost, malo ljudi obraća pažnju na potpunu prisutnost svakog jedinjenja u svakodnevnoj prehrani, iako su svi čuli za potrebu uravnotežene prehrane.

Svaki od elemenata u tragovima igra važnu ulogu, a sa značajnim nedostatkom jednog ili više njihmetabolički procesi su poremećeni, što dovodi do postepenog pogoršanja dobrobiti, pa čak i razvoja bolesti. Uostalom, svi su čuli da nedostatak gvožđa dovodi do anemije, ali samo oni koji su već patili od njegovog nedostatka znaju šta će se dogoditi ako organizam ne dobije dovoljno hrane koja sadrži kalijum i magnezijum.

Od nedostataka mikronutrijenata možete se zaštititi redovnim uzimanjem kompleksnih vitaminskih preparata. Ali ovo uopšte nije neophodno ako pravilno izgradite svoju dnevnu prehranu.

Kada nema dovoljno kalijuma

Obratite pažnju na svoju prehranu i u potpunosti nabavite sve važne mikronutrijente omogućit će poznavanje određenih simptoma i stanja koja se razvijaju uz produženi nedostatak.

Kalijum je element u tragovima neophodan za osobu, koji igra ključnu ulogu u metaboličkim procesima. Konkretno, kalij je važan za normalno funkcionisanje nervnog i kardiovaskularnog sistema. Nedostatak namirnica koje sadrže kalijum u ishrani dovodi do pojačanog umora, aritmija i nervoze. Nedostatak kalijuma se takođe može manifestovati u razdražljivosti, stalnom lošem raspoloženju i apatiji, jer je kalijum prvenstveno važan za pravilno funkcionisanje nervnog sistema.

Također, ljudi skloni vaskularnim bolestima među prvima će osjetiti nedostatak kalija. Kalijum je odgovoran za zasićenje srca kiseonikom, pa zbog nedostatka ovog elementa srčani mišić počinje loše da se kontrahuje, što dovodi do umora, nedostatka vazduha, aritmije i bolova u srcu.

Kalijum takođe direktno utiče na funkciju mozga, tako da ljudi koji su stalno pod psihičkim stresom moraju da konzumiraju hranu koja sadrži kalijum u velikim količinama.

Nadoknadite nedostatak kalijuma

Da biste svom tijelu obezbijedili ovaj važan element u tragovima u potrebnoj količini, morate pravilno izgraditi svoju ishranu. Svakodnevno uključivanje hrane koja sadrži kalijum u vašu prehranu će poboljšati vaše blagostanje i osloboditi se opsesivnog osjećaja umora.

Sljedeći proizvodi će biti najkorisniji:

• Morske alge. Ovaj proizvod je izuzetno koristan, sadrži veliku količinu kalijuma, ali je istovremeno i dijetetski. Morske alge možete svakodnevno uključiti u prehranu bez štete po figuru i probavni sistem. Pored kalijuma, morske alge će zasititi organizam tako važnim elementom kao što je jod.
• Sušene kajsije. Takav proizvod poznat je po svom blagotvornom dejstvu na kardiovaskularni sistem upravo zbog visokog sadržaja kalijuma. Ali treba paziti da ne zloupotrebljavate suhe kajsije, jer je dosta kalorijska i sadrži puno šećera.
• Leće. Veoma koristan proizvod, bogat ne samo kalijumom i magnezijumom, već i proteinima. Sočivo se može dodati u supe, salate, a može se koristiti i kao prilog. Takođe je dijetetski proizvod s visokim sadržajem kalija.

Također nadoknaditi zalihe kalija u tijelu pomoći će redovnom uključivanju udijeta od suvih šljiva, badema i indijskih oraščića, graška i banana.

Simptomi nedostatka magnezijuma

Zajedno sa kalijumom, element kao što je magnezijum reguliše metaboličke procese lužine i soli u ćelijama tela. Njegov nedostatak ima i prilično upečatljive simptome koje je svaka osoba barem jednom iskusila: riječ je o grčevima mišića, neugodnoj i bolnoj pojavi.

Takođe, nedostatak magnezijuma u organizmu može se manifestovati raznim poremećajima nervnog sistema. To može biti trzanje očnih kapaka, razdražljivost, loš san, trnci u udovima.

Magnezijum se nalazi u kostima i zubima, pa stoga nedostatak ovog elementa čini kosti previše krhkim, a zube podložnim karijesu. Krhka i bez sjaja kosa, lomljivi nokti takođe mogu ukazivati na nedostatak magnezijuma.

Uz nedostatak namirnica koje sadrže veliku količinu kalijuma i magnezijuma u ishrani, osoba može patiti od stalne vrtoglavice, slabe sposobnosti, plačljivosti i depresije.

Magnezijum u jednostavnoj hrani

Kako biste spriječili pojavu neugodnih simptoma koji mogu prerasti u značajne zdravstvene probleme, uključivanje sljedećih proizvoda u dnevni meni će pomoći.

• Heljda. Ovaj nezamjenjivi proizvod nije samo ukusan, već je i pravo skladište elemenata u tragovima. Heljda je bogata magnezijumom i gvožđem, ima malo kalorija i dobra je za probavni sistem.
• Nuts. Proizvod koji u najvećoj količini sadrži kalijum i magnezijum, međuorah je indijski orah. Ukusne su i mogu se jesti kao užina ili dodati salatama. Ali nemojte zaboraviti da orašasti plodovi imaju puno masti i kalorija, tako da ljudi sa prekomjernom težinom i problemima s probavom ne bi trebali zloupotrebljavati ovaj proizvod.
• Pasulj. Grah je odličan izvor magnezijuma. Takođe je bogat biljnim proteinima i čini odličan dodatak za ukrašavanje i salatu.

Začinsko bilje i zelje pomoći će da dodate magnezij u vašu prehranu: svakodnevno koristite bosiljak, peršun, šafran i korijander u svježim salatama.

Kome su kalijum i magnezijum posebno važni

Vrijedi istaknuti kategorije ljudi kod kojih nedostatak ovih važnih elemenata može rezultirati ozbiljnim zdravstvenim problemima. Zato je veoma važno da ih u ishranu uvrstite u dovoljnim količinama ako pripadate nekoj od ovih grupa.

Hrana koja sadrži kalijum i magnezijum veoma je važna za srce i krvne sudove. Stoga moraju biti prisutni u svakodnevnoj ishrani ljudi koji pate od bolova u srcu, aritmije, proširenih vena.

Ljudi koji zbog svog zanimanja ili životnih okolnosti doživljavaju povećano opterećenje nervnog sistema, često su u stanju stresa i nervnog naprezanja, a potrebno je i pojačano paziti na dovoljan unos magnezijum i kalijum. Ovo može biti potrebno za kratak vremenski period, na primjer, prilikom pripremeza ispite ili važan projekat.

Takođe, treba osigurati povećan unos kalijuma i magnezijuma u organizam ako morate uzimati antibiotike ili hormonske lijekove.

Ako nađete jedan ili više simptoma karakterističnih za nedostatak magnezijuma ili kalijuma, pokušajte da prilagodite ishranu. Ukoliko se promjene ne bi mogle postići same, potrebno je konsultovati ljekara koji može odabrati pravu dozu potrebnih elemenata u tragovima u obliku doze.

Dopunjavanje, ali ne i gubitak

Namirnice koje sadrže kalijum i magnezijum, koje redovno ulaze u organizam, ne garantuju da vam nedostatak ovih elemenata ne prijeti. Činjenica je da postoji niz faktora koji sprečavaju njihovu pravilnu asimilaciju.

Na primer, prekomerna konzumacija kafe i crnog čaja, posebno preslatkog, sprečava da se ovi elementi u tragovima pravilno apsorbuju. Problemi sa zasićenjem organizma kalijumom i magnezijumom mogu uzrokovati zloupotrebu slatkiša, mafina i kolača.

Stalno uključivanje kiselih krastavaca, marinada, jakih začina na bazi octa u ishranu negativno utiče na količinu korisnih elemenata u tragovima u organizmu.

Ravnoteža u svemu

Naše tijelo je dobro podmazan mehanizam, čiji ispravan rad u potpunosti zavisi od naših navika, ponašanja, kao i "goriva" - ishrane. Prilikom sastavljanja dijete, morate pažljivo razmotriti njen omjer kako biste dobili dovoljnosamo proteini, ugljeni hidrati i masti koji su nam potrebni, ali i vitalni mikronutrijenti.

Možete kontaktirati profesionalnog nutricionistu koji će vam pomoći da izradite pravi približni jelovnik ili možete potražiti informacije o proizvodima kojih ima u velikom broju u javnoj domeni i sami razmisliti o svojoj prehrani.

Znajući koje namirnice sadrže kalijum i magnezijum u velikim količinama i šta ugrožava nedostatak ovih elemenata, lako možete zasititi svoj organizam korisnim materijama. Dakle, osjećat ćete se zdravo i puni energije svaki dan!