Desert curd-banana: varijacije

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 03:19

Svježi sir je univerzalni proizvod. U tandemu s bijelim lukom i paradajzom, postaje gurmanska grickalica i ni na koji način nije inferioran po ukusu poznatim skupim sirevima. To je osnova za tako divno i omiljeno jutarnje jelo kao što su sirniki. Svježi sir se može kombinirati sa bilo kojim slatkišima. Ovaj proizvod je posebno koristan sa sušenim voćem, orašastim plodovima, nemasnom kiselom pavlakom, voćem i bobičastim voćem, medom i povrćem. Osim što je svježi sir divna poslastica, također je koristan i neće štetiti figuri. Kako biste izbjegli debljanje, ovaj proizvod je, naravno, najbolje konzumirati bez šećera, jer je bijeli slatki prah opasan za mršavljenje, čak i ako ga jedete sa vodom.

Slatka skuta-banana tandem

Ovaj članak posvećen je jednoj od najboljih kombinacija ovog mliječnog proizvoda i svima omiljenog voća. Naravno, svježi sir je najbolje jesti s bananom. Ovo egzotično voće je dovoljno slatkokuvanje sa njim da se radi bez šećera. Desert curd-banana ima hiljade varijanti. Ovi proizvodi se mogu peći zajedno, samljeti u tečnost u blenderu ili konzumirati u svom uobičajenom obliku. Svako će u ovom članku pronaći barem jedan recept po svom ukusu.

Dezert od skute i banane: klasičan

Prva i najlakša kombinacija ova dva proizvoda je njihova uobičajena upotreba bez izlaganja temperaturi i uz minimalnu količinu dodatnih sastojaka. Dakle, da biste pripremili takvo jelo, potreban vam je svježi sir, banane, nemasna kisela pavlaka ili vrhnje i šećer (po želji). Proporcije mogu biti veoma različite, za svaki ukus. Voće se mora izrezati na male komade, njihova veličina nije bitna. Zatim u svježi sir dodajte kiselu pavlaku, nasjeckane banane, koje ste prethodno izložili u dublju posudu. Može se malo zašećeriti. Ovo je tako ukusan desert od skute i banane bez pečenja. Brzo, elementarno, ali tako ukusno!

Dezert sa čokoladom

Za sladokusce, kao i za ljubitelje dobrog raspoloženja i endorfina, tu je sljedeći divan recept. Za pripremu takvog jela kao što je desert od svježeg sira i banane sa čokoladom, potrebni su sljedeći proizvodi: svježi sir (ne više od 200 g), 20% kiselog vrhnja (4 žlice), 80 ml vrhnja, 80 g gorke čokolade, mala banana, 4 sata l. šećera i prstohvat vanilije. Ako su svi proizvodi na svom mjestu, možete započeti s pripremom deserta od skute i banane. Recept je sljedeći: svi ovi mliječni proizvodi moraju se umutiti, za to je bolje koristitiblender. Ne biste trebali odmah koristiti svu kremu, 60 ml će biti dovoljno za početak, preostalih 20 će biti potrebno kasnije. Zatim u dobijenu kašu treba dodati bananu. Nakon ovog voća, šećer i vanilin treba poslati u skutu. Sada je vrijeme za čokoladu. Treba ga otopiti u vodenom kupatilu, a zatim u nju sipati preostalu kremu, sve dobro promiješati. Kutija je mala: ostaje da se u posude prvo stavi skuta-banana masa, a zatim prelije čokolada. Za ljepotu, možete napraviti mrlje pomoću čačkalice.

Dezert za sportiste

Desert bananu od svježeg sira bodibilderi često koriste kao proteinski šejk. Način kuhanja je vrlo jednostavan. Najčešće se za to koristi mlijeko (oko 200 ml), banana srednje veličine, med (ne više od 1 žlice), 100 g svježeg sira. Sve sastojke treba dobro umutiti u blenderu dok se ne dobije homogena tečna masa. Ponekad se takvim koktelima dodaju ovsena kaša, jaja (u celini ili samo proteini), kefir, suvo voće.

Složeni desert od skute i banane

Fotografija ispod pokazuje nam primamljiv komad torte. Ko bi rekao da je najvažniji sastojak u njegovoj pripremi svježi sir? Dakle, da biste se počastili i sami ispekli ovakvu tortu trebaće vam: 250 g kolačića (bez filova, jednostavnih, može i kreker), 110 g putera, 2 jaja, šećer (140 g), prstohvat vanilina, pola kilograma svježeg sira, 200 g pavlake i par banana.

Prvi korak je da otopite puter. Najlakši način da to učinite je da koristite mikrovalnu pećnicu, ali to možete učiniti kao i obično - u vodenom kupatilu. Tečni topli puter treba zatim pomešati sa sitno iseckanim kolačićima. Sada je potrebno ostaviti da se malo prohladi i da se dobijena masa stvrdne. Stoga je potrebno sve staviti u kalup i staviti na hladno nekoliko sati. Slijedi priprema punjenja. Pomiješajte sve preostale proizvode, odnosno svježi sir, šećer, pavlaku, bananu, vanilin i jaja prethodno izgnječena u pire. Dobivena kaša može djelovati kao samostalno jelo. Ali za pripremu torte morate se malo više potruditi. Dakle, fil se mora položiti na podlogu od kolačića i putera. Zatim obrazac treba poslati u rernu, zagrejati na 180 stepeni i ostaviti tamo 40 minuta. Prije upotrebe ovog deserta poželjno ga je ohladiti i ostaviti na hladnom cijelu noć. Sada možete bezbedno koristiti originalni desert i počastiti domaćinstvo. Dobar tek!