2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 03:19
Meso peradi je odlična zamjena za crveni izgled ovog proizvoda. Ne samo da je veoma ukusan, već se smatra i dijetalnim. Pileće meso se može koristiti za kuhanje drugih ili prvih jela, narezaka i salata. Da biste maksimalno iskoristili prednosti ovog proteinskog proizvoda, neophodno je znati kako i koliko dugo kuhati piletinu.
Razmotrimo nekoliko opcija za pripremu ovog zdravog proizvoda.
Drugi kurs
Kuvano meso peradi odlično ide uz krompir u bilo kom obliku, uz testeninu, razne žitarice i povrće. Da biste pripremili ukusno jelo, morate znati koliko kuhati piletinu.
Za supu možete kasnije koristiti čorbu preostalu od ptice. U šerpu sipajte vodu sobne temperature i u nju stavite pileće meso. Stavite posuđe na vatru i dovedite tečnost da proključa. Nakon toga, potrebno je dodati sol da se meso ne biispalo neukusno. Povremeno miješajte juhu i skinite pjenu koja iskoči. Nakon vrenja meso kuvati 20 minuta.
Koliko dugo kuhati piletinu za supu
Kada koristite cijeli trup za čorbu, morate ga promijeniti. Ovo se radi na sljedeći način.
Nalijte vodu u lonac i stavite pticu u nju. Prokuhajte juhu i ocijedite je. U sudove ukucajte čistu vodu i ponovite postupak, tek nakon što prokuva, tečnost ne ocijediti, već posoliti.
Koliko dugo kuvati piletinu u supi zavisi od njene veličine. Male trupove se kuhaju četrdeset minuta. Veliku pticu treba kuhati oko sat vremena. Spremnost provjerite probijanjem oštrim nožem sa strane grudi. Ako vidite crveni sok, meso još nije spremno. Oslobađanje svijetle ili bistre čorbe ukazuje da je proizvod kuhan.
Rezana pileća juha
Kako i koliko kuvati piletinu u supi ako se koristi već izrezano meso? Možete odabrati pileće butove, butine ili krilca. Sve zavisi od vaših preferencija.
Izrežite pticu na komade željene veličine i isperite ih pod tekućom vodom. Ako odabrani dio piletine sadrži kosti, potrebno ih je razbiti posebnim kulinarskim škarama. Stavite pripremljeni proizvod u lonac i napunite ga čistom vodom. Zakuhajte tečnost i posolite. Uklonite nastalu pjenu onoliko puta koliko će isplivati na površinu. Zahvaljujući tome, moći ćetepostići bistru i čistu juhu.
Koliko dugo kuhati piletinu za supu nakon kuhanja? Zbog činjenice da koristite male komade mesa, proizvod će se kuhati vrlo brzo. Nakon 15 minuta dinstanja, piletina će biti mekana i spremna za dodavanje još sastojaka.
Bijelo meso za salatu
Za pripremu hladnih mesnih jela uz dodatak ostalih sastojaka, začinjenih sosom, najčešće se koriste pileća prsa. Upravo se ovo meso smatra najnježnijim, najzdravijim i najdijetnijim. Da biste ga pravilno pripremili, trebat će vam lonac vode, soli i začina, kao i sama prsa.
Piletinu stavite u vodu, dodajte potrebne začine i stavite na vatru. Prokuhajte proizvod oko 15 minuta, a zatim skinite posudu sa vatre i pustite da se juha ohladi. Ovom metodom meso će upiti sok i biti mekano i ukusno.
Kada se tečnost ohladi, možete izvaditi piletinu i koristiti je za dalju pripremu salate.
Preporuke
Sada znate kako i koliko kuhati piletinu za supu, salatu i drugo jelo. Isprobajte svaku od predloženih opcija za kuhanje vlastitih kulinarskih remek-djela.
Kuhajte piletinu potrebno vrijeme, periodično provjeravajući spremnost proizvoda. Da biste to učinili, probušite meso viljuškom ili nožem i obratite pažnju na boju izlučenog soka. Ako je lagana, čista i prozirna, onda je ptica spremna.
Pokušajte uvijek dodatiposolite dok se piletina kuva, a ne nakon što je kuvana. U suprotnom, ptica može ispasti suva i neukusna.
Začin za kari je savršen za kuvanje pilećeg mesa. Dodat će začin proizvodu i dati mu posebnu primamljivu aromu.
Kuhajte sa zadovoljstvom i častite goste i rođake svojim remek-djelima. Sretno u kuvanju!
Preporučuje se:
Koliko dugo kuhati ribu: savjeti i tajne za kuhanje ukusnih ribljih jela
Riba je zdrav dijetetski proizvod bogat aminokiselinama, vitaminima i mikroelementima. Možete ga kuhati na različite načine, ali maksimum hranjivih tvari sadržan je u kuhanom proizvodu. U ovom članku ćete pronaći informacije o tome koliko dugo kuhati ribu, kao i neke zanimljive recepte
Moldavska nacionalna jela: lista, nazivi, recepti, savjeti i trikovi
Materijal predstavljen u nastavku je posvećen uzorkovanju različitih recepata moldavske nacionalne kuhinje. Važno je napomenuti da se, uprkos vrlo prefinjenim nazivima, sva jela pripremaju prilično lako. A istovremeno se koriste dobro poznati proizvodi koje je lako pronaći u trgovini
Šta kuhati za drugi? Domaći recepti za druga jela
Drugo jelo je jedna od najzadovoljnijih i najkompleksnijih komponenti svakog obroka. Obično se servira toplo i uključuje meso, ribu, perad, plodove mora, tjesteninu ili žitarice. U današnjem članku ćemo vam reći šta kuhati za drugi
Šta se može učiniti s mesom: liste jela, jednostavni recepti, sastojci, začini, kalorije, savjeti i trikovi
Da li lično poznajete ljude koji ne mogu ni dan bez mesa? Ili možda i vama ovaj opis odgovara? U svakom slučaju, takvih ljubitelja mesa ima ludo mnogo. Ako ne znate što kuhati od ovog proizvoda, želite diverzificirati svoju prehranu i učiniti nešto neobično i zanimljivo, ovaj članak je posebno za vas
Kako kuhati jabuke u tijestu i druga jela od jabuka
Mnoge žene ponekad vole skuhati nešto ukusno i razmaziti svoje članove porodice. Mislim da neću pogriješiti ako kažem da šarlotu sa jabukama i jabukama u tijestu vole svi bez izuzetka: i odrasli i djeca. Ova jela će sigurno zadovoljiti cijelu vašu porodicu, a njihova priprema će oduzeti minimalno vrijeme. Sastojci koji su nam potrebni sigurno će se naći u svakom domu
