Kako kuhati Caprice salatu: klasičan recept i nekoliko kreativnih

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 03:19

Postoji mnogo opcija za pravljenje Caprice salate. Ovo jelo ne treba brkati sa italijanskom salatom Caprese koja se sastoji samo od svježih paradajza i mocarele. Ništa zajedničko! Naša salata je tipično ruska, veoma izdašna, začinjena majonezom.

Odlično predjelo za dugu gozbu uz jaka pića. Njegov poseban ukus nastaje kombinacijom hrane bogate proteinima sa laganim povrćem i voćem koje sadrži mnogo vitamina. Možemo reći da ovo jelo može zadovoljiti ukus svakog gurmana - ispada tako profinjeno i neobično. Ako se odlučite skuhati salatu Caprice, kao osnovu treba uzeti recept, a različite komponente se mogu odabrati prema vašim individualnim preferencijama ukusa. Najvažniji i nepromenljivi sastojak je kuvani pileći file. Opcije - dimljena piletina, kuhana govedina itd. Često se dodaju kuhane ili konzervirane pečurke, i nije bitno da li su u pitanju gljive ili šampinjoni. Seckani orasi su odličan dodatak salati Caprice. Recept također zahtijeva uključivanje zelene jabuke ili svježeg krastavca u svoj sastav kako bi jelo bilo lagano. Bez kuvanih jaja! Ali rendani sir je dobrodošao. Razmotrite najjednostavnije verzije ove popularno omiljene grickalice.

Caprice salata - klasični recept

Za njegovu pripremu trebat će vam:

- kuvani pileći file (250 g);

- 1 jabuka;

- tvrdi sir (100 g);

- orasi, po mogućnosti orasi (100 g);

- majonez.

Pileći file iseći na trakice, po mogućnosti sitno. Ogulite opranu jabuku i takođe narežite na trakice. Nasjeckajte orahe. Sir narendajte na krupno rende. Pomiješajte sve proizvode, dodajte majonez.

Caprice pileća salata - recept sa pečurkama i celerom

Proizvodi:

- kuvana pileća prsa;

- svježi krastavac;

- kisele gljive;

- sijalica;

- pola korijena celera;

- majonez.

Svi proizvodi se režu na trakice, pečurke se uopšte ne mogu rezati. Koren celera se narenda. Promiješajte, dodajte majonez.

Caprice salata - recept sa šunkom

Veoma ukusno! Skuhajte veliku količinu odjednom - nećete požaliti.

Potrebni proizvodi:

- 400 g kuvanog pilećeg filea;

- 400 g kuvanih pečuraka;

- 250 g bilo koje šunke;

- 150g tvrdog sira;

- majonez.

Meso i šunka isečeni na male kockice, šampinjoni– prekrasne kriške.

Rasporedite slojeve na široku lepu posudu i svaki sloj premažite majonezom: prvo šunka, zatim pečurke, piletina na vrhu. Narendajte sir i obilno pospite salatu.

Kao što možete vidjeti iz gornjih primjera, može postojati mnogo opcija za kombiniranje proizvoda. Svaka domaćica dobija svoju jedinstvenu Caprice salatu. Recept koji sadrži lakšu hranu često se naziva "ženski kapris". Da bi se zadovoljio muški ukus, miješa se više mesnih komponenti. Umjesto pilećeg mesa koriste kuhanu junetinu ili teletinu, dodaju šunku, šampinjone, sir i još mnogo toga - i eto vam “muškog hira”.

Povežite svoju maštu, koristite svoje omiljene proizvode - i rezultat će sigurno iznenaditi vas i vaše goste.