Kuvanje mesa u loncu "Polaris"
Kuvanje mesa u loncu "Polaris"
Anonim

Mnogi od nas jednostavno ne mogu zamisliti svoj život bez mesnih jela. Međutim, priprema ove vrste jela traje veoma dugo. Iznenađujuće, meso u Polaris sporom štednjaku može se kuhati prilično brzo i bez mnogo muke. Ovaj pametni uređaj će automatski odabrati željenu temperaturu i vrijeme. Evo nekoliko recepata koji pokazuju kako kuhati meso u Polaris sporom kuhalu.

meso u laganom šporetu polaris
meso u laganom šporetu polaris

Goveđi gulaš sa paradajzom

Sastojci: glavica crnog luka, dva paradajza, začini, šargarepa, 500 g mesa, so i suncokretovo ulje.

Recept

Operite pecivo u vodi i pažljivo uklonite foliju nožem. Meso lagano osušite ubrusom, a zatim narežite na tanke trakice. Ogulite i nasjeckajte šargarepu i luk. Narežite paradajz na kockice. Stavite sve sastojke u posudu aparata, dodajte začine i malo soli. Promiješati. Ulijte 100 grama vode i uključite režim "gašenje". Kuvanje mesa u Polaris loncu traje oko dva sata. Za to vrijeme govedina će se savršeno dinstati i postatineobično mekana. Možete poslužiti hranu na stolu sa apsolutno bilo kojim prilogom.

Svinjetina u ljutom sosu

Sastojci: veliki luk, 1,5 kilograma mesa, tri kašike paradajz paste, maslinovo ulje, beli luk, 100 ml vode, 50 ml crnog vina (polusuvog ili suvog), muškatni oraščić i so.

Recept

Operite svinjetinu, osušite je i narežite na komade srednje veličine. Stavite meso u činiju i posolite. Luk narežite na pola prstena i dodajte ga u svinjetinu. Stavite malo suncokretovog ulja. U režimu "Prenje" meso pržite ne duže od petnaest minuta.

U posebnoj posudi pomešati sastojke potrebne za sos: vino, paradajz pastu, začine, seckani beli luk i vodu. Sve dobro izmiješajte. Odaberite način rada "gašenje". Ulijte marinadu u posudu uređaja. Za šezdeset minuta gulaš u Polaris loncu će biti gotov.

kuvanje mesa u sporom štednjaku polaris
kuvanje mesa u sporom štednjaku polaris

Prijatan apetit.

Juicy šunka

Sastojci: četiri čena belog luka, ruzmarin, majčina dušica, dve kašike senfa, so, 100 g majoneza. Trebat će vam i kilogram svinjskog vrata.

Recept

Operite meso i osušite ga papirnim ubrusom. Oštrim nožem napravite rezove na nekoliko mjesta. Ogulite beli luk i njime napunite svinjetinu. Meso dobro natrljajte začinima i solju. Pomiješajte majonez i senf. Dobijenim sosom namazati vrat sa svih strana.

Uključite multivarku odabirom načina "Pečenje". Potrebno vrijeme je 40 minuta. Zapržite svinjetinu sa obe strane. Nakon togauključite funkciju "gašenje". Vrijeme kuhanja - tri sata. Pečeno meso u Polaris loncu prvo treba ohladiti, a zatim staviti u frižider preko noći. Dobar tek.

Pileći file sa povrćem

Sastojci: 700 g mesa, dva paradajza, jedan patlidžan, tri glavice luka, tikvice, malo čili praha, 30 g paradajz paste, mlevena paprika, tri čena belog luka, suncokretovo ulje, so.

Recept

mesne recepte u loncu polaris
mesne recepte u loncu polaris

Skinite kožicu sa tikvica i narežite meso na kockice. Patlidžan operite u vodi. Takođe ga treba iseći na kockice. Nasjeckajte prethodno oljušteni luk. Paradajz narežite na velike kriške. Ogulite beli luk. Narežite ga na nekoliko komada. Pileći file operite u vodi i osušite. Zatim ga narežite na komade srednje veličine.

Sve sastojke stavite u spori šporet i promešajte. Dodajte potrebnu količinu paradajz paste, posolite. Još jednom sve dobro promešati. Odaberite funkciju "Ugasi". Kuvanje će trajati sat i po, a zatim se tava može isključiti. Dobar tek.

Gulaš

Sastojci: 500 g mesa, dva luka, četiri gomolja krompira, 100 ml čorbe, šargarepa, 100 g paradajza, 20 g majoneza, so.

Recept

Ogulite ljusku luka. Dobro ga sameljite, a zatim pržite pomoću funkcije "Pečenje". Narendati oljuštenu šargarepu. Prebacite ga u posudu multivarka na luk. Operite meso. Možete ga lagano osušiti papirnim ubrusom kako biste uklonili višak vlage. Svinjetinu narežite na kriške srednje veličine. Meso prebacite u činiju sa povrćem. Začinite jelo začinima, posolite i promiješajte. Zatim ulijte pripremljenu supu. U režimu "gašenje" gulaš znojite oko sat vremena. Zatim dodajte pulpu od paradajza i krompir narezan na kockice. U istom režimu stavite posudu još sat vremena. Dobar tek.

Pork Stroganoff

dinstajte u polarisu u sporom štednjaku
dinstajte u polarisu u sporom štednjaku

Kao što ste već vidjeli, recepti za meso u Polaris sporom kuhaču su prilično raznoliki. Za sledeće jelo biće vam potrebni određeni sastojci: čaša vode za piće, dva luka, 100 ml suncokretovog ulja, 60 g pšeničnog brašna, crni biber, malo šećera, 700 g mesa, so, 200 g kiselog vrhnje i kašika paradajz paste.

Recept

Operite svinjetinu i dobro osušite salvetom. Nakon toga narežite ga na male štapiće. Ogulite luk. Narežite ga na tanke poluprstenove, a zatim lagano zapržite na suncokretovom ulju pomoću funkcije "Prženje". Komade svinjetine panirajte u brašno i stavite u zdjelu mašine. Pržite meso pet minuta. U činiji pomešajte paradajz pastu, vodu, pavlaku, šećer, biber i so. Dobijenim dresingom prelijte svinjetinu. Sve promiješajte i uključite funkciju "gašenje". Sat vremena kasnije, meso, pečeno u multivarku Polaris, može da se posluži.

Preporučuje se: