2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 03:19
Svakako, svaka domaćica povremeno postavlja pitanje: šta skuvati za večeru? Na kraju krajeva, uvijek želite nešto novo. U isto vrijeme, jelo treba da bude ukusno i zadovoljavajuće da nahrani cijelu veliku porodicu. Krompir i meso. Ovi proizvodi su, možda, dostupni na zalihama za svaku domaćicu. Iz ovog članka saznat ćete šta kuhati od mljevenog mesa i krumpira. Zapravo, postoji ogroman broj recepata za jela od ovih jednostavnih i pristupačnih sastojaka.
Draniki sa mesom
Ovo ukusno jelo pripremaju bjeloruske hostese sa velikim zadovoljstvom. Draniki su veoma ukusni, mekani i neverovatno zasitni. Poslužuju se za stolom sa pavlakom ili mlekom. Glavni sastojci ovog jela su mleveno meso i krompir. Šta da kuvamo, već smo odlučili. Pa počnimo. Pored glavnih komponenti, potrebna su nam dva luka, 30 grama brašna, biljno ulje, dva jaja, so. Mljevenog mesa će biti potrebno oko 500 grama, a krompira - 1 kilogram.
Recept
Ogulite krompir i luk. Sastojke dobro operite u vodi, a zatim ih narendajte na sitno rende. ZaU ove svrhe najbolje je koristiti kombajn. U dobijenu masu umutiti jedno jaje, dodati malo soli i potrebnu količinu brašna. Dobro promiješajte. Po želji možete dodati malo začina. Zagrejte tiganj sa biljnim uljem. Izvadite smesu velikom kašikom i stavite je u tepsiju. Trebali biste imati tri do četiri male palačinke. Na njih stavite mleveno meso. Zatim - opet krompir masa. Sačekajte da palačinke porumene sa jedne strane, a zatim ih okrenite na drugu. Na isti način pripremite drugu, treću, četvrtu seriju. Recepti za mleveno meso i krompir su veoma jednostavni. Hrana ispada posebno ukusna i mekana ako se dinsta oko pola sata u rerni na maksimalnoj temperaturi. Istovremeno treba dodati malo vode u pećnicu ili jednostavan oblik otporan na toplinu s poklopcem. Dobar tek.
Pita
Sastojci: 350 mljevene masti, dva luka, crni biber, tri gomolja krompira, četiri šolje brašna, paprika, 250 ml vode, biljno ulje (čaša), jaje i so.
Recept
Pomiješajte vodu, sol, jaje i biljno ulje. Dodajte brašno. Trebalo bi da bude sveže, skoro lisnato testo. Umotajte ga u prozirnu foliju i stavite u frižider na petnaestak minuta. Krompir oguliti i iseći na sitne kockice. Potopite ga u kipuću vodu na nekoliko minuta. Tako će se krompir bolje skuvati. Luk oljuštite, a zatim narežite na male poluprstenove. Dodajte u mljeveno meso i promiješajte. Tamo stavite krompir, začinsko bilje i začine. Još jednom dobro promešati. Možete dodati malo otopljenog putera. Izvadite testo iz frižidera i podelite na dva dela. Jednu razvaljati u tanak sloj i prebaciti na dno kalupa. Na vrh stavite mleveno meso sa krompirom. Zatvorite fil drugim slojem. Dobro stisnite ivice. Probušite rupu u sredini pite i napravite nekoliko proreza oko rubova kako biste pustili paru. Možete čak i ukrasiti tortu kako želite. Pecite hranu u rerni na srednjoj temperaturi. Vrijeme pečenja - 50 minuta. Kada se kolač ohladi u formi, iseći ga na komade. Jelo je veoma sočno i ukusno. Dobar tek.
Pečeno
Šta skuvati sa mlevenim mesom i krompirom? Druga opcija je pečeno meso. Ispada veoma ukusno samostalno jelo koje se može poslužiti sa povrćem.
Sastojci: 1,5 kg krompira, crnog luka, 500 g mlevenog mesa, soli i biljnog ulja, možete koristiti i bilje i začine po želji.
Recept
Ogulite i zatim narežite luk na kolutiće. U kotao sipajte biljno ulje, dodajte luk i pirjajte oko pet minuta. Zatim dodajte mleveno meso. Sve dobro izmešati i dinstati sastojke još petnaestak minuta. Krompir oguliti i iseći na kockice. Lopaticom promiješajte mljeveno meso. U kotao sipajte krompir. Dodajte potrebne začine, posolite i ulijte malo vode. Zatvorite poklopac i dinstajte hranu još 50 minuta, a na kraju možete dodati seckano zelje. Jelo od mlevenog mesa i krompira je spremno. Dobar tek.
Pite
Sastojci: 10 gomolja krompira, jaje, so, luk, 500 g mlevenog mesa, dve kašike brašna i suncokretovo ulje.
Recept
Krompir skuvati u slanoj vodi. Skinite kožu sa njega i izgnječite u pire. U dobijenu masu dodajte jaje, so i brašno. Sve dobro izmiješajte. Na tiganju dinstajte nasjeckani luk sa mljevenim mesom dok ne bude kuhan. Od krompirove mase praviti pite. U sredinu stavite malo fila od mesa. Pite uvaljajte u prezle i pržite na suncokretovom ulju. Dobar tek.
Pots
Šta skuvati sa mlevenim mesom i krompirom? Idealno rješenje su saksije. Ovo ukusno jelo može se poslužiti i na svečanom stolu i na uobičajenoj porodičnoj večeri.
Sastojci (za dve porcije): 200 grama mlevenog mesa, crni luk, četiri krompira, 150 g smrznutog zelenog graška sa šargarepom, 100 g šampinjona, so i začinsko bilje. Za preliv će vam trebati pavlaka (četiri kašike), 50 g rendanog sira i malo mleka.
Recept
Kako skuvati krompir sa mlevenim mesom? Prvo sitno nasjeckajte luk. Ogulite krompir. Zatim ga narežite na kockice. Posolite. Deo luka pomešati sa krompirom, a ostatak sa mlevenim mesom. Mesu takođe dodajte so i začine. Uzmi lonac. Na dno stavite mleveno meso, zatim krompir. Na vrh stavite šampinjone, šargarepu i grašak. Zatim ponovo mljeveno. Prelijte sastojke pavlakom sa mlekom i pospite sirom. Stavite lonce u rernu na sat vremena. Dobar tek.
Potato po-Francuski sa mljevenim mesom
Veoma jednostavan recept za ukusno jelo. Za pripremu trebaće vam 500 g mlevenog mesa, 200 g sira, crni luk, kesica majoneza, kilogram krompira, tri paradajza.
Recept
Ogulite i zatim narežite luk na kolutiće. Mleveno meso posolite i začinite začinima. Oguljeni krompir narežite na tanke kriške. Podmažite posudu za pečenje uljem. Na vrh stavite krompir - meso. Podmažite posudu majonezom. Paradajz oprati, iseći na kriške i pažljivo staviti na mleveno meso. Tepsiju pospite rendanim sirom. Pecite jelo u rerni dok ne omekša (oko sat vremena). Dobar tek.
Originalna užina
Sastojci: šest srednjih krompira, tri glavice luka, 200 grama mlevenog mesa, 50 grama putera, paprika, 250 grama pavlake, začinsko bilje, šargarepa, začini, so.
Recept
Ogulite gomolje i pažljivo nožem izrežite rupu unutra. Nasjeckajte 2 glavice luka i dodajte ih zajedno sa začinima u mljeveno meso. Dobro promiješajte. Krompir puniti mesom. Na dno tepsije stavite puter, a zatim stavite krompir. Preostali luk narežite na kolutove, a šargarepu i papriku na krugove. Pospite predjelo povrćem, dodajte seckano zelje. U šerpu sipajte vodu tako da krompir bude blago prekriven tečnošću. Napunite posudu kiselom pavlakom. Kuhajte hranu dok ne bude gotova.
Casery
Recepti mljevenog mesa i krompira su toliko raznoliki da i najiskusniji kuhar može pronaći novo i zanimljivo jelo za sebe.
Sastojci: crni luk, tri kašike paradajz paste, 4 čena belog luka, so, biljno ulje, 200 g sira. Trebaće vam i 300 grama mlevenog mesa i kilogram krompira.
Kuvanje
Mljeveno meso začiniti začinima i solju i pomiješati sa paradajz pastom. Luk i beli luk iseckati. U mleveno meso dodajte povrće i ponovo sve dobro promešajte. Isperite u vodi i ogulite krompir. Narendajte ga na rende za palačinke. Dobijenu masu posolite. Pokrijte formu u kojoj će se tepsija pripremati, prekriti folijom i premazati uljem. Rasporedite krompir, a zatim mleveno meso. Sljedeći su krompiri. Po vrhu pospite rendanim sirom. Zagrijte rernu. Pecite jelo četrdeset do pedeset minuta. Dobar tek.
Khanum
Za one koji se nisu odlučili šta da kuvaju sa mlevenim mesom i krompirom, nudimo sledeći recept. Ovo orijentalno jelo pomalo podsjeća na svima poznate manti. Međutim, hanum, umotan u rolat, priprema se u cjelini, a ne oblikuje se pojedinačno.
Sastojci: tri krompira, začini (bosiljak, kim), 1 kg mlevenog mesa, tri glavice luka, so, suncokretovo ulje, voda, brašno, jaje i puter.
Recept
Krompir ogulite, a zatim narežite gomolje na male kockice. Mljevenom mesu dodati začine i sol. Nakapajte malo biljnog ulja, stavite nasjeckani luk. Dobro promiješajte. Zatim stavite komadiće krompira i sipajte malo vode. Tako će hrana biti sočnija i mekša. Pokrijte fil peškirom i ostavite sa strane. Počnite pripremati tijesto. Pomiješajte 100 ml vode i jedno jaje. Dodajte malo soli. Sipajte brašno (koliko vam je potrebno). Dobro promiješajte. Trebalo bi da bude prilično kruto testo. Podijelite ga na četiri dijela. Svaku razvaljati u tanak sloj. Na dobijenu tortu stavite četvrtinu mlevenog mesa. Zagladite fil. Lagano umotajte tijesto u rolat i premažite ga otopljenim biljnim uljem. Na isti način pripremite i ostatak khanuma. Podmažite dno pare uljem. Formirati u rolat. Kuvajte hranu na pari oko sat vremena. Dobar tek.
Preporučuje se:
Šta ako je nadjev tečan? Recepti za mleveno meso
Sigurno svaka domaćica zna da ispeče kotlete. Često se dešava da se kuvano mleveno meso pokaže previše tečno. Kako postupiti u takvoj situaciji? Šta može spasiti ukusnu večeru? Morate smisliti šta da radite ako je nadjev tečan
Domaće mleveno meso: karakteristike kuvanja, recepti za mleveno meso
Da biste izbjegli neugodnu situaciju kada se jelo pokvari zbog ustajalog mesnog proizvoda, bolje je kuhati mljeveno meso kod kuće
Recepti za pečeni krompir sa mlevenim mesom u rerni. Koliko vremena je potrebno za pečenje krompira sa mlevenim mesom u rerni?
Krompir i mleveno meso su klasična kombinacija proizvoda koje vole da jedu i veliki i mali ljubitelji. Sa ovim sastojcima možete skuhati mnoga raznovrsna jela koja se dobro uklapaju u redovni i praznični meni. Današnja publikacija sadrži najzanimljivije recepte za krumpir pečen s mljevenim mesom u pećnici
Pecite meso sa krompirom u rerni. Pečeni krompir sa mesom. Kako ispeći ukusno meso u rerni
Postoje jela koja se mogu poslužiti na stolu i praznikom i radnim danom: prilično su jednostavna za pripremu, ali u isto vrijeme izgledaju vrlo elegantno i izuzetno ukusno. Pečeni krompir sa mesom - odličan primer za to
Šta se može skuvati od krompira? Šta brzo skuvati od krompira? Šta skuvati od krompira i mlevenog mesa?
Svakodnevno mnoge domaćice razmišljaju šta se sve može skuvati od krompira. I nema ništa iznenađujuće u tome. Uostalom, predstavljeno povrće ima relativno jeftinu cijenu i vrlo je traženo u našoj zemlji. Štaviše, jela od takvih gomolja uvijek ispadaju ukusna i zadovoljavajuća. Zato smo danas odlučili da vam ispričamo kako i šta možete kuvati od krompira kod kuće
