2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 03:19
Tabasco sos je jedan od nekoliko popularnih ljutih začina koji se prave u Sjedinjenim Državama. Za stvaranje ovog proizvoda proizvođači zgnječe velike količine svježe ubranih Tabasco paprika i stavljaju ih u hrastove bačve sa solju na period od oko tri godine. Ova mješavina se zatim skine i skine koža, a prirodni pire sa sirćetom i začinima se miješa 30 dana prije flaširanja.
Tabasco sos je postao popularan zbog njegove upotrebe kao začina za široku lepezu hrane, posebno prženu hranu. Posebno se slaže sa namirnicama kao što su riba i pomfrit. Tabasco sos se također može koristiti u mnogim drugim kulinarskim pripremama uključujući pržene ili dimljene. Ovaj začin je dostupan u mnogim dijelovima svijeta, ali se najviše koristi u Sjedinjenim Državama.
Kao što je već spomenuto, Tabasco sos je ljuti začin napravljen od posebne vrste bibera. Ostali ključni sastojci ovog začinjenog proizvoda su sirće i so. Prije nego što se umak flašira i proda, proizvod odležava.
Tabasco sos je izmislio Edmund Michelli 1868. Pronalazač je podijelio svoj začin članovima porodice iprijatelji koji koriste prazne boce kolonjske vode kao kontejnere. Nakon toga, kada je sos prvi put pušten u prodaju, bio je upakovan u iste netipične kontejnere za proizvode kupljene od staklarske kompanije sa sedištem u New Orleansu. Organizacija koja proizvodi i prodaje Tabasco sos još uvijek je u vlasništvu Michellijevih potomaka.
Mnogi ljudi smatraju ovaj vrući proizvod svojim omiljenim začinom. U nekim porodicama ovaj sos se pojavljuje na stolu jednako često kao i standardni kečap i senf. Govoreći o posudama u koje se danas pakuje Tabasco sos, možemo reći da su vrlo skromne veličine, tako da lako mogu stati kako u ruksak turista, tako i u ručnu torbu. Iz tog razloga, vaš omiljeni začin možete koristiti za poboljšanje ukusa jela kada ste na poslovnom putu ili u restoranu gde na meniju nije ovaj proizvod.
Kuvari kažu da postoji nekoliko vrsta proizvoda za koje je neophodan Tabasco sos. Sastav mu je takav da su najpoželjniji variva, hamburgeri, buritosi, fajitas, jaja, pohana piletina, pileća krilca i riblji sendviči, ali lista nije ograničena samo na to. Postoje neki recepti za kuvanje koji zahtevaju određenu količinu sosa među sastojcima tokom procesa kuvanja, kao i recepti koji to zahtevaju kao začin za gotovo jelo.
Pored originalnog recepta(crveno) sada postoji niz drugih vrsta sosa koje distribuira ista kompanija. Tako se u prodaji može naći sorta koja sadrži Jalapeno paprike, kao i vrstu koja uključuje papriku sa belim lukom. Ređi su umaci koji kombinuju slatke i ljute ukuse, kao i super ljute.
Preporučuje se:
Šta znači naknada za čep? Šta je naknada za čep u restoranu?
Ako ste ikada naručili banket u restoranu (na primjer, za vjenčanje ili neku drugu veliku proslavu), možda ste naišli na takvu stvar kao što je „naknada za čepove“. Predloženi članak će vam reći šta je to, odakle dolazi i što učiniti s ovim fenomenom
Govedina ili svinjetina: šta je zdravije, šta ukusnije, šta hranljivije
Svi znamo iz vrtića da meso nije samo jedna od najukusnijih namirnica na trpezi, već i neophodan izvor vitamina i hranljivih materija za organizam. Važno je samo jasno razumjeti koja vrsta mesa neće štetiti zdravlju, a koju je bolje odbiti u potpunosti. Debata o tome da li je zdravo jesti meso svakim danom samo uzima maha
Šta se može skuvati od krompira? Šta brzo skuvati od krompira? Šta skuvati od krompira i mlevenog mesa?
Svakodnevno mnoge domaćice razmišljaju šta se sve može skuvati od krompira. I nema ništa iznenađujuće u tome. Uostalom, predstavljeno povrće ima relativno jeftinu cijenu i vrlo je traženo u našoj zemlji. Štaviše, jela od takvih gomolja uvijek ispadaju ukusna i zadovoljavajuća. Zato smo danas odlučili da vam ispričamo kako i šta možete kuvati od krompira kod kuće
Šta se ne može jesti sa žgaravicom, a šta može? Šta je žgaravica
Najčešća bolest među odraslom populacijom je žgaravica, koja se javlja kod jedne od četiri osobe. Osjeća se neugodnim osjećajem pečenja u grudima, ponekad čak i mučninom i povraćanjem. Svako će se osjećati nelagodno i loše zbog žgaravice. Šta ne možete jesti, zabilježit ćemo malo kasnije, ali sada ćemo shvatiti zašto se ova bolest općenito javlja
Katyk: šta je to, kako kuhati, šta je korisno, a šta može naškoditi
Fermentisani mlečni proizvodi popularni su širom sveta. Svi znaju jogurt, kefir, pavlaku ili fermentisano mleko. Međutim, postoje i egzotičniji proizvodi - na primjer, katyk. Šta je to, znaju samo Azijati i Bugari
