2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 03:19
Uglavnom su jela od skute veoma ukusan i zdrav proizvod. Mogu biti slatke ili slane, svježe ili ljute, kako kažu, nisu za svakoga. Ovdje ćemo pričati o jednom od ovih jela.
Takvi poznati sokovnici
Sochniki, drugim riječima pite sa svježim sirom, prilično se često pojavljuju na stolu u mnogim porodicama. Nimalo ih je teško pripremiti, a ukus oduševljava svakog doma. Sočna receptura, kao i recepti mnogih poznatih jela, vremenom je dopunjena raznim komponentama, novim sastojcima. A ponekad se ono što nalazimo u različitim kuharicama oštro razlikuje od originalne, klasične verzije. Ovo je ono o čemu ćemo sada razgovarati.
Recept za sok:
- Uzmite puter - 50-60 gr, ostavite da odstoji u kuhinji da se zagrije i da se malo otopi. U to sipajte čašu šećera, vrećicu vanilina i ubijte 2 jaja. Sve se to pažljivo melje u homogenu masu.
-
sočan recept sa fotografijom Tri četvrtine šoljice kisele pavlake pomešane sa kašikom praška za pecivo, namazanonjenu puter-jajenu masu, usuti 3 šolje brašna. Umesimo testo. Naš sočni recept sugerira da će ispasti malo vodenasta i da će se zalijepiti za ruke. Nemojte se plašiti i ne žurite da ispravite „grešku“. Tvrdo tijesto nije prikladno za ovo jelo. Samo pri razvlačenju krugova za fil možete komade tijesta umočiti u brašno. Kada je tijesto gotovo ostavite ga da se "odmara".
- Hajde da sami napravimo nadjev. Pošto je ovaj recept sladak, fil pravimo prikladnim. Odmah ćemo pojasniti: u svježi sir se po želji dodaju grožđice, suhe kajsije, sjeckani orasi. Samo bobice treba prethodno namočiti u vrućoj vodi i potom osušiti. Suve kajsije sitno nasjeckajte.
- 400 g svježeg sira temeljno se obrišite kroz sito, sito ili procijedite kroz mlin za meso. Dodaje se šećer - 2-3 kašike, zavisno od kiselosti same skute. Ako želite, možete dodati 4, ali ne više: svježi sir će ispasti vodenast. Sve sameljite, umutite 2 jaja, ponovo dobro izmiksajte. Zatim dodajte pavlaku - 2 kašike, prelijte istom količinom griza. Možete staviti mali komadić kravljeg putera. Dobro promiješajte, sameljite da nema grudvica. Suvo grožđe ili drugi aditivi se dodaju zadnji.
-
recept za sok od svježeg sira sa fotografijom Kako se dalje prave sokovi, jasno se vidi u receptu sa fotografijom. Natopljeno testo se ponovo zamesi, posuto sa malo brašna. Umota se u dugački valjak ili kobasicu, koja se isječe na male komade jednake veličine. Veličina svake je 3-4 centimetra. Razvaljajte ih oklagijom u šoljicamadebljine pola centimetra. Na svaku bliže ivici rasporedite fil - nekoliko kašičica. Slobodna ivica šolje se prebacuje preko skute, stisne. Ako usporedite sokove od svježeg sira, recept s njihovom fotografijom, s tradicionalnim knedlama, oba jela će se pokazati vrlo slična. U kipuću vodu bacaju se samo knedle, a gotovi sukulenti se izlažu na nauljeni pleh i peku 16-20 minuta u rerni na temperaturi od 180-190 stepeni - dok ne porumene. Zatim se, kao pite, sokovnici rašire na peškir, pokriju i ostave da se malo ohlade.
Jelo odlično miriše, njegov ukus je za svaku pohvalu. Delikatesi i još mnogo toga!
Preporučuje se:
Dijetalne palačinke od svježeg sira u pećnici: recept i savjeti za kuhanje. Prednosti svježeg sira, značajke odabira proizvoda za kolače od sira
Sirnike vole i odrasli i deca. Ovo je odlična užina, ukusan i zdrav doručak, obilna večera. Ali priprema tako naizgled jednostavnog jela i dalje postavlja mnoga pitanja. Za svaku drugu domaćicu se šire, lijepe ili ne prevrću. Koji je recept za savršene kolače od sira? A kako odabrati svježi sir?
Znakovi dobrog svježeg sira. Najbolji brendovi svježeg sira
Svježi sir je veoma zdrav mliječni proizvod koji sadrži veliku količinu minerala i vitamina. Međutim, pri odabiru ovog proizvoda, treba imati na umu da je koristan samo onaj koji je napravljen na bazi prirodnih sastojaka. Kako odabrati dobar svježi sir u trgovini i na tržištu. Koje karakteristike treba da ima?
Lepinje od svježeg sira: recept. Kako skuhati lepinje od svježeg sira nerealno mekane
Kipci se mogu praviti od različitog tijesta. Međutim, glavna komponenta takve baze u svakom slučaju bi trebao biti zrnati mliječni proizvod. Danas će vašoj pažnji biti predstavljeno nekoliko opcija za pripremu ukusnih i mekih domaćih peciva
Jednostavan recept za tepsiju od svježeg sira. Opcije kuhanja i sastojci za tepsiju od svježeg sira
Mnogi ljudi radije jedu tepsiju od svježeg sira za doručak, ne samo zbog svojih prednosti i okusa, već i zbog toga što ne stvara težinu u želucu. Priprema takvog jela nije teška i ne oduzima puno vremena, a najjednostavniji recept za tepsiju od svježeg sira svidjet će se svim kuharima
Kako skuvati palačinke od svježeg sira? Palačinke od svježeg sira: recept sa fotografijom
Od svježeg sira palačinke su vrlo zasitne i ukusne. Međutim, takve palačinke se mogu napraviti ne samo od finozrnatih ili krupnozrnatih proizvoda, već i od kefira, kiselog vrhnja, kao i od jabuka, pa čak i od bundeve. Razmotrit ćemo sve ponuđene opcije
