Single M alt Whisky: Scottish Traditions

Single M alt Whisky: Scottish Traditions
Single M alt Whisky: Scottish Traditions
Anonim

Verovatno će se jednog dana svako od nas, čak i najzahtevniji trezvenjak, zapitati, kakvo je ovo nacionalno blago - škotski single m alt viski? A ako je tako dobar (barem tako specifičan), s čime ga onda koristiti? Uostalom, postoje pravila za otvaranje buketa svakog alkoholnog pića. Što se tiče viskija, ovdje se ljubitelji pridržavaju čitavog niza preporuka. I ispostavilo se da su kokteli na bazi jantarnog mjesečina potpuni gnev protiv kulture njegove upotrebe.

single m alt whisky
single m alt whisky

Šta je single m alt viski?

Single m alt je piće proizvedeno u jednoj destileriji - odnosno doslovno na jednom sladu. Engleski naziv je "single m alt". Na primjer, dobiva se miješanjem viskija različitih godina odležavanja, ali svakako ne različitih sorti. Općenito se vjeruje da je ovo piće grubih muškaraca, jer je njegov okus u originalu možda previše oštar. Stoga je tradicija otišla - da se single m alt viski miješa sa vodom, ledom ili sodom, ili dodaje druge, mekše sorte.

Originalni koncept slada oživljen je šezdesetih godina od strane brendova kao što su The Glenlivet, Glenfiddich, Macallan, Glen Grant, Glenmorangie. Na njima jeModerno tržište s pravom se smatra proizvođačima prave škotske mjesečine. Ali neki divovi su se pojavili i ranije: single m alt viski sa Orkneyskih ostrva pušten je u masovnu proizvodnju početkom 18. veka i prvo se smatrao omiljenim pićem pljačkaša, a potom i dvorjana.

Viski single m alt
Viski single m alt

Kako pravilno piti single m alt viski?

Sada razgovarajmo o nekim pravilima, poštujući koja, možete cijeniti buket kupljene boce. Dakle, za početak, izaberimo pravu marku: pitajte konsultanta o ukusu - da li je previše gorak, ima li oštrine u ukusu? Može postojati samo jedan pokazatelj - visoka cijena. Jao i ah, viski nije piće na kojem se štedi.

Više od toga, da biste pili single m alt viski na način na koji to rade engleska gospoda, morate odabrati pravu čašu. Možete ga piti iz čaše sa ledom, ali postoje posebne čaše za ovu vrstu alkohola, u obliku tulipana ili luka. Neće biti suvišno imati par ovih u ormaru.

Marka jednosladnog viskija
Marka jednosladnog viskija

Jedna porcija ne smije sadržavati više od 50-60 ml, za to je izračunata zapremina čaše. Zašto? Ne dozvoljava gornjim notama ukusa da ispare sa vazduhom. Single m alt viski se konzumira u dva ili tri gutljaja.

Pre nego što otpijete, napravite nekoliko kružnih pokreta kako bi piće poteklo sa zidova čaše - tako se oslobađa duša viskija, njegova delikatna aroma. Naravno, udahnite ga i osjetite ljepotu starog recepta. Specijalističak ponudite da stavite nekoliko kapi viskija na zglob kako biste bolje otvorili buket. Nakon prvog gutljaja zaustavite se: udahnite i izdahnite, osjetite kako se vruća toplina širi. Ovako treba konzumirati pravi alkohol.

I još jedan savjet: ako je okus i dalje preoštar, a viski želite razrijediti vodom, morate poštovati proporcije. Maksimalni dozvoljeni omjer je 30/70, pri čemu bi viski i dalje trebao zadržati veliki udio.

Preporučuje se: