2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 03:19
Piletina pečena u rerni sa krompirom - veoma kalorično jelo, ali tako ukusno! Vrlo je zgodno odmah dobiti i pileće meso i prilog uz njega. Jedina negativna je ta što morate da se brinete o pripremi jela unapred. Zaista, da bi se dobio željeni ukus, mora se ostaviti da se kuva nekoliko sati.
Ovo je uobičajeno jelo kod nas - piletina pečena u rerni sa krompirom, jako je vole i odrasli i deca. Da, i domaćice ga vole zbog lakoće pripreme.
Za najjednostavniju verziju ovog jela potrebno nam je:
- 1 pileći trup srednje veličine, bolje je koristiti takozvanu "živinu" živinu;
- 1 kg krompira (bolje je kupiti gomolje srednje ili male veličine);
- 200 ml visokomasnog majoneza, kao što je Provansa
- 2 glavice luka srednje veličine;
- 2 čena belog luka;
- nekoliko grančica kopra i peršuna;
- mljeveni crni biber;
- mljeveni korijander;
- 2 srednja lovorova lista;
- sol;
- ulje za podmazivanje tepsije;
Piletina pečena u rerni sa krompirom,pripremljena ovako:
Pticu treba dobro oprati pod tekućom vodom, a zatim osušiti papirnim ubrusima kako bi se uklonila suvišna vlaga (voda će razrijediti marinadu i omogućiti dovoljno namakanje sastojaka posude). Zatim izrežite na velike komade kojima se može upravljati.
Krompir oguliti, iseći na kolutove, debljine do 1 cm.
Zatim napravite jednostavnu marinadu.
Uzmite majonez, sipajte ga u činiju. Dodajte protisnuti bijeli luk, crni biber, korijander i aromatično bilje: kopar i peršun su savršeni. 5-7 grana zelenila će biti dovoljno. Trebaće ih sitno iseckati. Ako svježe nemate, koristite sušene verzije ovih začina. Posolite malo.
Pomiješajte sve sastojke za sos.
Stavite piletinu i krompir u jednu veliku činiju, dodajte sos, promešajte i ostavite u frižideru najmanje dva sata, najbolje preko noći.
Oguliti luk od ljuske, iseći na kolutove, podeliti na kolutove.
Na podmazanu posudu rasporedite luk, a zatim izvadite krompir iz marinade i složite u ravnomeran sloj.
Operite lovorov list, izlomite na nekoliko komada (premali će biti nezgodno izvaditi kada jedete) i namažite na krompir.
Pažljivo rasporedite piletinu i prelijte preostalim sosom.
Dobro je zagrijati rernu na 200 stepeni. Usporite vatru, stavite jelo da se pece 1,5-2 sata.
Kada krompir omekša,tada je jelo "piletina pečena u rerni sa krompirom" gotovo.
Piletina u rukavu, pečena u rerni, priprema se po istom receptu, samo što se svi sastojci stavljaju u posebnu vrećicu-čahuru. U ovom slučaju, komponente se mogu rasporediti ne u slojevima, već jednostavno sve pomiješati: piletinu, krompir, marinadu i luk. Oba kraja su zategnuta posebnim zatvaračima. Rukav se stavi na pleh i stavi u rernu. U ovom obliku jelo se kuva sat vremena, zatim se oštrom čačkalicom probuše rupe na vrhu vrećice, pa se piletina može zapeći.
Ovako se priprema piletina pečena sa krompirom.
Preporučuje se:
Piletina sa krompirom u rerni na plehu: recepti za kuvanje
Šta može biti ukusnije od piletine pečene u rerni sa krompirom? Razgovarajmo dalje o osnovnim kulinarskim trikovima pripreme takvog jela, a također razmotrimo neke od najboljih recepata za njegovo stvaranje
Piletina sa krompirom u rerni: recepti i karakteristike kuvanja
Kura sa krompirom u rerni kuva se u skoro svakom domu. Ovo jednostavno jelo služi se čak i na svečanom stolu. Tajna njegovog ukusa je u začinima. Ako ih pravilno odaberete i ostavite pileći trup da se u njima marinira dugo, aroma će biti nevjerojatna. Osim toga, set začina može biti različit. To znači da možete napraviti mnogo verzija ovog jela
Ružičasti losos u rerni sa krompirom, ukusno, lako i jednostavno
Nevjerovatni recepti za ružičasti losos. Ružičasti losos sa krompirom u rerni, ružičasti losos sa povrćem, najpraktičniji recepti i saveti za kuvanje
Pecite meso sa krompirom u rerni. Pečeni krompir sa mesom. Kako ispeći ukusno meso u rerni
Postoje jela koja se mogu poslužiti na stolu i praznikom i radnim danom: prilično su jednostavna za pripremu, ali u isto vrijeme izgledaju vrlo elegantno i izuzetno ukusno. Pečeni krompir sa mesom - odličan primer za to
Piletina u rerni sa krompirom: najbolji recepti
Piletina sa krompirom u rerni se kuva veoma brzo, a da biste napravili ovo jelo, ne morate imati kulinarske veštine. Samo po sebi je veoma ukusno i zadovoljavajuće - evo vam odmah prilog i odgovarajući dodatak - meso. Meso mladog pilića mnogo je ukusnije od odrasle, pa pokušajte kuhati piliće s krumpirom u pećnici. Recepti će se svidjeti svima zbog svoje jednostavnosti. Predlažemo da počnete s opisom jednog od najpopularnijih jela
