2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 03:19
Najbolja opcija na bilo kojem prazničnom stolu su sendviči. Načini njihove pripreme, komponente i vrste su brojni i raznovrsni. Nema hrane sa kojom ne možete napraviti sendvič.
U našem članku ćemo podijeliti recept za sendvič sa papalinom i kiselim krastavcima. Veoma su laki za pripremu, ne zahtevaju egzotične proizvode, a istovremeno su ukusni i ukusnog izgleda.
Proizvodi koji će vam trebati
Za izradu sendviča potrebni su nam sljedeći proizvodi:
- "cigla" raženog kruha (najbolja sorta "Borodinski") - 1 velika ili 2 mala;
- konzervirane papaline (u zavisnosti od težine) - 1 ili 2 konzerve;
- kiseli krastavci - oko 4-5 komada srednje veličine (ili tegle od 800g);
- majonez - 200 ml;
- vezica peršuna - srednja, težine oko 50 g;
- nekoliko čena belog luka;
- biljno ulje za prženjehleb - 1 šolja.
Navedeni set proizvoda će napraviti otprilike 20 sendviča veličine kriške kruha.
Sastojci za kuvanje
- Počnite prženjem kriški hleba. Hleb narežite na kriške debljine oko 1 centimetar i pržite u tiganju, na dobro zagrejanom biljnom ulju, dok ne postane hrskav.
- Pržene kriške hljeba lagano ili obilno natrljaju režnjem svježeg bijelog luka, ovisno o tome koliko začinjeno želite.
- S gornje strane premažite kriške kruha naribane češnjakom majonezom. Prije nego što to učinite, odredite kojim će redoslijedom sendviči biti položeni na posuđe i koja strana je gore.
- Sada možete saviti kriške kruha u toranj, pokriti i ostaviti da se namače.
- Iz konzerviranih papalina pažljivo ocijedite ulje i ribi uklonite kičmu.
Ostavite malu ribu kakva jeste. Velike okrećemo naopačke.
- Kiseljene krastavce narežite na plastične mase debljine oko 5 milimetara, koso.
- Od vezice peršuna odvajamo listove i grančice male veličine. Umjesto peršuna možete koristiti bilo koju biljku koju volite. Na primjer, kopar, cilantro, bosiljak, celer.
Oblikovanje sendviča
U ovom trenutku, svi sastojci su spremni. Počnimo da pravimo sendviče. Na krišku hljeba stavite 1-2 kriške kiselog krastavca, na krastavac dvije male ili jednu veliku ribu i ukrasite peršunovim listom (ili drugim zelenilom).
Sendviči sa kiselim krastavcem i papalinom su gotovi. Formirani sendviči su lijepo položeni na tanjir.
Opcije za serviranje sendviča na stolu
Sendviči sa kiselim krastavcima biće ukusni i hladni i topli.
- Hladno. Da biste to učinili, ohladite sendviče oko 2-3 sata.
- Vruće. Ponovo zagrijte sendviče u mikrovalnoj pećnici oko 1-2 minute i stavite ih na zagrijani tanjir kako bi sendviči duže ostali topli.
Prijatan apetit!
Preporučuje se:
Njemačka krompir salata sa kiselim krastavcima i jajetom
Ako volite da kuvate i jedete jednostavna, ali veoma ukusna jela u rustikalnom stilu, onda će vam krompir salata sa kiselim krastavcima i jajima po nemačkom receptu biti po ukusu. Ovo nije otmjena, ali vrlo ukusna i zadovoljavajuća hrana. Može se poslužiti i za svečanu trpezu i za radni ručak. Može se poslužiti kao samostalno jelo, kao i prilog za meso ili ribu
Azu sa kiselim krastavcima - karakteristike kuvanja, recepti i recenzije
Azu na tatarski način sa kiselim krastavcima jedan je od najpopularnijih recepata orijentalne kuhinje među stanovnicima postsovjetskog prostora. Jelo s tatarskim korijenima ima dugu povijest i stotine varijacija. Ipak, njegova osnova je nepromijenjena - komadi mesa se prže u vrućoj tavi, nakon čega se pirjaju uz dodatak povrća
Soljanka sa bisernim ječmom i kiselim krastavcima
Omiljena od strane mnogih ljudi, mesna jela je prilično jednostavno jelo za pripremu. U stvari, glavni sastojci su limun, kiseli krastavci, masline. A ostalo je sve što se nalazi u frižideru i pogodno je za supu. Eksperimenti su ovdje prikladniji nego ikad. Ovaj članak govori o receptima za pecivo sa bisernim ječmom i kiselim krastavcima, kao i drugim komponentama
Klasična slojevita salata sa pilećim džigericama i kiselim krastavcima
Salata od pileće džigerice sa kiselim krastavcima je divno jelo za svečanu trpezu, koje se lako priprema i ne zahteva posebne kulinarske veštine
Goveđi stroganoff sa kiselim krastavcima: metode kuhanja
Goveđi stroganoff sa kiselim krastavcima se pravi od mesa ili piletine. Klasična verzija pripreme jela uključuje upotrebu goveđe pulpe. Prije nekoliko decenija ovo jelo se služilo u menzama i kafićima. Danas ga mnogi ljudi prave kod kuće. O popularnim receptima za jelo možete saznati iz odjeljaka članka
