Ukrasite sto - napravite voće na ražnjićima

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 03:19

Ljeto je vrijeme jarkih boja. Sve pijace i bašte u ovom periodu pune su šarenih ukusnih "darova". Od voća i bobica možete napraviti nevjerovatne stvari koje će se sigurno svidjeti i djeci i starijoj generaciji. Predlažemo da kuvate voće na ražnju. To su tako sitni deserti, čija se masa kreće od pedeset do osamdeset grama. Kanapei na ražnjićima od voća, narezani na različite načine, mogu se slati cijele u usta bez grickanja na male komadiće.

Takvi deserti po pravilu nisu dekoracija stola, ali mnogo olakšavaju proces jela, jer desert možete uzeti za ražanj, a da pritom ne zaprljate ruke. Takva svečana poslastica se vrlo često služi za švedskim stolovima. Prema bontonu, ove voćne grickalice na ražnjićima uzimaju se ručno. Kašike, viljuške i noževi se ne koriste za uzimanje ili jedenje takve grickalice.

Sada ćemo vam reći kako da napravite takve originalne kanapee.

Voće na ražnjićima je ukusno i lijepo

Za pripremu ovih ukusnih i zdravih grickalica trebat će vam:

• veliki ražnjići;

• 1 kivi;

•1 banana;

• 1 mandarina;

• 1 dragun.

Prvo morate oguliti voće. Nakon toga se moraju narezati na velike komade, koje se zatim nanizati na ražnjiće onim redoslijedom koji želite. Radi vaše udobnosti navodimo nekoliko zanimljivih kombinacija:

• Prvo nanižite bananu, a zatim dragun. Zatim ponovite kombinaciju. Ova kombinacija je vrlo neobična. Okus ovog deserta je medeno-slatkast.
• Još jedna varijanta kanapea je kivi, mandarina i zatim banana. Desert ispada veoma šaren, a ukus je osvežavajući, slatko-kiseo.

Mali kanapei sa jarko narandžastim citrusnim voćem

Sada pogledajmo kako napraviti voćne kanapee na malim ražnjićima.

Osnova za kreiranje ovog looka će biti mandarine, ostatak voća će potaknuti i naglasiti okus citrusa, igrajući na aftertaste.

Sada pogledajmo nekoliko opcija kako ove grickalice učiniti lijepima:

• Nanizati prvo mandarine, a zatim kivi. Zatim ponovite kombinaciju. Ovaj kanape se može nazvati "novogodišnjim". Ovaj desert izgleda veoma svečano.
• Druga opcija: mandarina - banana - kivi. Ovaj kanape ima manje izražen okus citrusa od prve opcije. Ovo predjelo će se savršeno uklopiti na švedski sto kada se planira mnogo gostiju sa različitim preferencijama u hrani.

Mali voćni kanapei sa orijentalnim ukusima

Za pripremu ove vrste kanapea trebat će vam voće kao što je dragun, kojiće biti glavni sastojak. Ovaj čudesni desert ima neoštar, delikatan ukus. Mnogim gostima na vašoj proslavi će se svidjeti upravo ova poslastica.

Dakle, sada ćemo vam reći kako da napravite voće na ražnjićima na bazi dragulja. Prvo nanižite dragun, zatim kivi, pa još dva komada dragulja i jedan kivi. Takav kanape ispada slatkastog okusa, ali s kiselošću. Ovo voće na ražnjićima ne treba servirati u velikim količinama. "Zašto?" - pitate. Budući da je dragun meko voće, a kanapei mogu brzo izgubiti svoj izvorni oblik. Bolje ih je napraviti i poslužiti dok jedete.

Druga kombinacija su kivi i hurmaš (naizmjenično, nizanje jedan po komad). Ovaj kanape ima slatko-kiseli ukus. Ova opcija deserta je pogodna za švedski sto, jer se priprema vrlo brzo, a izgled je neutralan, pa će biti prikladan za svaku proslavu.

Evo interesantne kombinacije: kivi - dragun - banana. Izgleda da nam je takav recept dala sama Šeherezada.

Mali zaključak

Sada znate kako se voće servira na ražnjićima, kao i kako se pravilno pravi i od čega. Razmotrili smo nekoliko zanimljivih originalnih opcija za njihovo stvaranje. Ako uključite maštu, možete smisliti svoje voćne kanapee.