Ovsene pahuljice: kako kuhati na vodi

Ovsene pahuljice: kako kuhati na vodi
Ovsene pahuljice: kako kuhati na vodi
Anonim

Gotovo svi su čuli za dobrobiti i nutritivna svojstva zobene kaše. Štaviše, niko neće osporiti mišljenje da je zobena kaša najbolji doručak. Ali uprkos tome, malo ljudi radije započinjava dan ovim jelom. Ponekad je to zbog nemogućnosti pravilnog kuhanja zobene kaše, zbog čega nije moguće procijeniti rezultat njene svakodnevne upotrebe. Dakle, pogledajmo kako se pripremaju ukusne i najzdravije zobene pahuljice. Kako skuvati ove prozračne pahuljice u vodi da kaša ne izgleda kao pasta?

kako kuvati zobene pahuljice na vodi
kako kuvati zobene pahuljice na vodi

Zašto jesti ovsenu kašu?

Za one koji odluče da odbace balast viška kilograma, zobene pahuljice su nezaobilazne u prehrani. Prvo, brzo zasićuje ljudsko tijelo potrebnom energijom. Drugo, zobena kaša normalizira metabolizam, što vam omogućava da efikasno uklonite toksine iz tijela. Treće, ovožitarice su u stanju ne samo da održe normalan nivo holesterola, već se i bore protiv vaskularnih plakova. Pored svega navedenog, jelo od ovsenih pahuljica usporava proces starenja. Zbog toga je dobila nadimak kaša ljepote.

Ovsene pahuljice za mršavljenje

Da bi se očuvala korisna svojstva ovsene kaše tokom procesa kuvanja, mora se kuvati u vodi. Ovo posebno vrijedi za one koji žele smršaviti ili zadržati svoju težinu. Zapalimo tri čaše vode. Čim tava proključa, tamo šaljemo dvije čaše zobenih pahuljica. Pažnja: moraju se isprati hladnom vodom najmanje pet puta. Tako ćemo se riješiti nepotrebnih nečistoća u ovsenim pahuljicama. Čim tiganja ponovo proključa, potrebno je smanjiti vatru na minimum i kuhati 15-20 minuta. Vrijedi napomenuti da će se uz isključivanje soli i šećera dobiti najkorisnija dijetalna zobena kaša. Kako skuvati zobene pahuljice bez navedenih sastojaka u vodi, da ukus dobijenog jela ne bude blag?

zobene pahuljice za mršavljenje
zobene pahuljice za mršavljenje

Okrenimo se velikodušnim darovima prirode: koristimo svježe voće i bobice. Da skuhamo zobene pahuljice sa njima, potrebno nam je:

- 30g ovsenih pahuljica;

- 100 g nemasnog jogurta;

- 1 tbsp. l. pšenične klice;

- smokve, jabuke i grožđe.

Pomiješajte žitarice u posudi. Posebno pomiješajte jogurt i limunov sok. Dobijenom kremastom masom prelijte zobene pahuljice. Stavite seckano voće na kašu.

Ukusna ovsena kaša

skuvati ovsene pahuljice
skuvati ovsene pahuljice

Kako kuhatina vodi, žitarice od ove ljekovite žitarice? Kuvanje ovsenih pahuljica ne oduzima puno vremena. Štoviše, nutricionisti preporučuju da uopće ne kuhate zobene pahuljice, već samo namočite žitarice dugo u vodi. Ali što se tiče ovsene kaše, proces pravljenja kaše od nje traje najmanje sat vremena. Potrebni sastojci za njegovu pripremu: mleko (4 šolje), žitarice (2 šolje), malo soli i puter. Mlijeko se može razrijediti vodom. Dozvoljeno je koristiti koncentrovano mlijeko ili mlijeko u prahu razrijeđeno vodom. Ako se odlučite kuhati dijetnu kašu, tada ćete morati uzeti vodu kao osnovu. Zobene pahuljice moraju se namakati 3-5 sati, prelivajući kipućom slanom vodom. Šta čini ukusnu bogatu ovsenu kašu. Kako skuvati zobene pahuljice u vodi bez prethodnog namakanja? U tom slučaju žitarice se sipaju u kipuću vodu i ostavljaju neko vrijeme da nabubri pod zatvorenim poklopcem. Nabubrela zrna bacimo na sito (da se ocijedi preostala voda) i prebacimo u kipuće mlijeko. Kaša se kuva na laganoj vatri oko pola sata. Poslužite kašu sa suvim šljivama, orasima, grožđicama ili svježim voćem.

Preporučuje se: