Šargarepa sa sirom i belim lukom: recept za salatu, priprema hrane

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 03:19

Šta se nalazi u receptu za salatu sa šargarepom, belim lukom i sirom? U ovom članku ćete pronaći odgovore na ova i druga pitanja. Salata od šargarepe sa sirom i belim lukom je odavno poznata i mnogima se dopada. Ovo jelo je bogato vitaminima. Kako to napraviti, saznajte u nastavku.

Priprema hrane i jela

Želite nešto začinjeno i ljuto, ali nemate vremena za pripremu komplikovane užine? Onda je salata od šargarepe sa sirom i belim lukom ono što vam treba! Skuvajući ovako ukusno i mirisno predjelo brzo i jednostavno, porodica i gosti će biti oduševljeni.

Da biste napravili poslasticu, možete koristiti razne sireve: pavlaka, tilsiter, ruski, kobasica, suluguni, sir, maasdam i tako dalje - općenito, sve što nađete u frižideru. Takva salata ne mora biti kuhana od tvrdih sorti, možete uzeti meke ili topljene sireve. Također možete eksperimentirati i upariti tri ili dvije različite vrste sira.

Šargarepa, zahvaljujući belom luku, pušta sok, što čini jelo veoma mekim. Sir savršeno nadopunjuje ovu kombinaciju. u razmatranjusalata je kod nas veoma popularna još od sovjetskih vremena. Čak i neiskusna domaćica može to učiniti.

Sir i šargarepa se izrendaju, dodaju protisnuti beli luk, sve se začini i posoli. U salatu možete dodati grožđice, sjemenke susama, orahe ili svježe začinsko bilje. Ovo će učiniti ukus još privlačnijim i bogatijim.

Ovakvo predjelo možete skuhati na bilo koji način. Sve komponente možete samljeti na sitno rende, nasjeckati na kockice ili male slamke. Sastojci se pomiješaju i začine kiselom pavlakom, majonezom ili jogurtom. Neki kuhari ih slažu na veliki tanjir.

Ako salata uključuje konzerviranu hranu (na primjer, grašak ili šampinjone), mora se baciti u cjedilo, a višak tečnosti ocijediti.

Brza salata

Želite li saznati kako se šargarepa slaže sa sirom i bijelim lukom? Uzmi:

• glavica belog luka;
• tri šargarepe;
• jedan topljeni sir;
• majonez - 2 kašike. l.;
• sol;
• crni biber.

Ova salata od šargarepe sa sirom i belim lukom priprema se ovako:

1. Otopljeni sir narendajte na srednje jako ribanje.
2. Narežite šargarepu na korejskom ribanju.
3. Sjedinite šargarepu i sir u zdjeli.
4. Ogulite čen belog luka i iscedite ih kroz prešu u činiju salate.
5. Posolite, pospite crnim biberom. Dodajte majonez. Ako uzmete domaći majonez ili pavlaku, salata će biti još zdravija.
6. Sve sastojke dobro promešati i staviti salatu u frižider na 30 minuta

Gotova užinaposlužite u zdjeli za salatu ili na ravnim tanjirima.

Sa orasima

Hranljiva, vitaminska, zadovoljavajuća i ukusna je salata od šargarepe sa sirom i belim lukom, kao i orasima. Inače, po ovom receptu možete napraviti ukusnu salatu od cvekle koristeći ove proizvode.

Uzmi:

• tri grančice kopra;
• 50g oraha;
• tri šargarepe;
• tri art. l. pavlaka;
• par čena belog luka;
• 100g tvrdog sira;
• sol (po ukusu).

Slažem se, šargarepa sa belim lukom i majonezom i sirom su veoma ukusne. Provedite recept ovako:

1. Ogulite beli luk i šargarepu. Beli luk sitno iseckati nožem, tvrdi sir i šargarepu narendati na srednje rende. Operite i nasjeckajte kopar.
2. Zapržite orahe u suvom tiganju. Kao rezultat, otkrit će svoju aromu, a u gotovom jelu će biti ugodno hrskave.
3. U činiju stavite kopar, orahe, beli luk, rendani sir i šargarepu. Posolite, prelijte pavlakom i promiješajte.

Ovu salatu poslužite odmah jer orasi mogu postati vlažni i izgubiti hrskavost.

Sa jabukama

Volite salate od šargarepe sa sirom i belim lukom? Recept za ovo jelo može uključivati sljedeće sastojke:

• tri režnja belog luka;
• tri šargarepe;
• par grančica peršuna;
• 50 g topljenog sira;
• jedna jabuka;
• sol;
• pavlaka ili jogurt.

Ovaj recept zahtijeva sljedeće korake:

1. Gratešargarepa narendati. Ogulite i narežite jabuku na trakice.
2. Tovljeni sir narezan na trakice ili narendan.
3. Sitno nasjeckajte bijeli luk i peršun.
4. Stavite šargarepu sa topljenim sirom i belim lukom, kao i ostale sastojke u činiju, promešajte, začinite pavlakom i solju.

Gotovo jelo poslužite na stolu.

korejska salata

Trebat će vam:

• tri jaja;
• dvije šargarepe;
• 70g tvrdi sir;
• majonez;
• par čena belog luka;
• peršun (za dekoraciju);
• 50g konzerviranog kukuruza.

Za marinadu uzmite:

• šećer - 1 kašika. l.;
• voda - 1 tbsp. l.;
• sirće - dvije žlice. l.;
• sol - 1 kašika. l.

Šargarepa, jaje, sir i beli luk - neverovatna kombinacija! Ovu slojevitu salatu pripremite ovako:

1. Jaja skuvajte prije vremena, ohladite ih i ogulite.
2. Ogulite šargarepu.
3. Napraviti marinadu od sirćeta, soli, šećera i prokuhane vode. U njega pošaljite bijeli luk propušten kroz aparat za češnjak.
4. Narendajte šargarepu za korejsku šargarepu. Prelijte kiselo-slatku marinadu i ostavite pola sata.
5. Tvrdi sir i jaja narendajte na sitno rende.
6. Uzmite pravu količinu konzerviranog kukuruza iz tegle.
7. Sada počnite oblikovati salatu. U prvi sloj stavite kiselu šargarepu, u drugi kukuruz, a u treći polovinu rendanih jaja. Napravite četvrti sloj rendanog sira. Svaki sloj premažite majonezom.

Gotovo jelo ukrasite preostalim rendanim jajetom i peršunovim listom.

Sa pečurkama

Ako skuhate salatu od šargarepe, sira, belog luka, majoneza i pečuraka, vaša porodica će je uništiti za par minuta. Ovo je još jedna opcija za ukusnu i zadovoljavajuću užinu. Jelo se priprema vrlo jednostavno i ne oduzima puno vremena. Trebate:

• jedna šargarepa;
• jedan luk;
• 240 g tvrdog sira;
• češnjak - tri češnja;
• majonez (po ukusu);
• tegla kiselih seckanih šampinjona.

Proizvodni proces:

1. Narežite sir na sitne kockice.
2. Ocedite višak tečnosti iz gljiva.
3. Beli luk sitno iseckati, šargarepu oprati, oguliti i narendati na krupno rende.
4. Ogulite i nasjeckajte luk.
5. Pržite šargarepu i luk na biljnom ulju do zlatne boje.
6. Pomiješajte sir, šampinjone, šargarepu, luk i bijeli luk u činiji za salatu, začinite majonezom i dobro promiješajte.

Salata od šargarepe

Ovo predjelo je gotovo za samo 5 minuta. Idealno za piknik u prirodi ili gozbu.

Uzmi:

• 150g tvrdog sira;
• dva čena belog luka;
• prstohvat mljevenog crnog bibera;
• majonez - tri žlice. l.;
• jedna velika šargarepa.

Skuvajte ovo jelo na sljedeći način:

1. Sir naribajte na krupno rende.
2. Operite šargarepu, ogulite, narendajte na krupno rende.
3. Pritisnite bijeli luk.
4. Svepomiješajte komponente u činiji, začinite biberom, začinite majonezom i dobro promiješajte.

Spreman budžet i ukusna salata koju možete jesti. Nikada mu neće dosaditi. Namažite ovo predjelo na kruh i pojedite ga sa supom.

Jednostavna salata

Da napravite tri porcije, uzmite:

• jedna šargarepa;
• 20g sira;
• dva čena belog luka;
• pavlaka ili majonez.

Slijedite ove korake:

1. Narendajte šargarepu na sitno rende.
2. Izgnječiti češnjak presom i sjediniti sa šargarepom.
3. Salata sa pavlakom ili majonezom, po vrhu posuti sirom.

židovska salata

Salata od šargarepe sa belim lukom je veoma zdrava. Šargarepa je bogata beta-karotenom, koji se u našem organizmu pretvara u koristan vitamin A. Ali da bi ovaj proces bio uspješan, potrebno je uz ovaj korijenski usjev unositi i masti. A oni se samo nalaze u kiseloj pavlaci.

Trebat će vam:

• tri jaja;
• dvije šargarepe;
• 2 tbsp. l. majonez;
• dva topljena sira;
• dva čena belog luka;
• sol (po ukusu).

Učinite sljedeće:

1. Tvrdo kuvana jaja, ohladiti i oguliti. Narendajte na krupno rende.
2. Šargarepu oguliti i narendati.
3. Pošaljite sireve u zamrzivač na 2 sata, nakon čega će se lako trljati. Također ih nasjeckajte na krupno rende.
4. Pomiješajte sir, jaja, šargarepu. Dodati protisnuti beli luk, posoliti po ukusui prelijte majonezom. Dobro promiješajte.

Ova salata se može mazati na sendviče.

Sa grožđicama

Morate imati:

• češnjak - tri češnja;
• tri srednje šargarepe;
• nepotpuna čaša grožđica;
• prstohvat soli;
• 70 g majoneze.

Kuvanje:

1. Prvo namočite grožđice. Da biste to učinili, pošaljite ga u posudu, operite i napunite hladnom vodom. Ostavite sa strane 15 minuta.
2. Operite šargarepu i ogulite i narendajte na krupno rende.
3. Procijedite bijeli luk kroz presu i pošaljite ga na šargarepu.
4. Suvo grožđe ocijedite, pošaljite u povrće, posolite i promiješajte.
5. Sve pospite majonezom i ponovo promiješajte.

Ostavite salatu da odstoji neko vrijeme prije serviranja.

Sa krutonima

Trebat će vam:

• pavlaka ili majonez;
• par čena belog luka;
• bijeli hljeb - 300g;
• mrkva - 250 g;
• 300 g holandskog sira.

Proces kuhanja:

1. Narežite veknu na male kocke. Zagrijte maslinovo ulje i pržite krutone do zlatno smeđe boje.
2. Šargarepu oguliti i narendati na sitno. Uradite isto sa sirom.
3. Stavite šargarepu, krutone i sir u činiju.
4. Ogulite beli luk i stavite ga kroz presu u ostatak hrane.
5. Sve pospite majonezom i promiješajte.

Gotovu salatu poslužite na stolu.

Sa piletinom

Vitrebat će:

• 350g pilećeg filea;
• 200g korejske šargarepe;
• par čena belog luka;
• dva jaja;
• ruski ili holandski sir - 250 g;
• sol;
• majonez - 150 g.

Način proizvodnje:

1. Skuvati jaja, ohladiti i oguliti.
2. Kuhajte meso dok ne omekša. Narežite na sitne kocke.
3. Tvrdi sir i jaja na krupno rende.
4. Stavite korejsku šargarepu u činiju i dodajte joj sve ostale sastojke. I ovdje iscijedite bijeli luk.
5. Pospite salatu majonezom, stavite jelo u veliku posudu i ukrasite začinskim biljem.

Sa kobasicom

Uzmi:

• jedna velika šargarepa;
• majonez;
• 150g ruskog sira;
• konzervirani kukuruz;
• 100 g bilo koje kobasice;
• par čena belog luka;
• zeleni;
• sol;
• začini.

Skuvajte ovo jelo ovako:

1. Šargarepu oguliti i iseckati na krupnije rende. Uradite isto sa sirom.
2. Narežite kobasicu na male trake.
3. Sir, šargarepu i kobasicu pomešati, dodati zelje i kukuruz. I ovdje iscijedite bijeli luk.
4. Pospite jelo majonezom, posolite, dodajte začine, promiješajte i poslužite.

Sa šunkom

Trebat će vam:

• tri šargarepe;
• soja sos;
• začini;
• jedna žarulja;
• šunka - 200 g;
• tvrdi sir - 150g;
• konzerva kukuruza;
• par čena belog luka;
• sol.

Ova divna salata se priprema na sljedeći način:

1. Sjeckajte šunku na sitne trakice.
2. Očistite luk i sitno nasjeckajte. Pirjajte ga na maslinovom ulju sa omiljenim začinima. Šaljite luk na izmrvljenu šunku.
3. Pospite kukuruz na luk i šunku. Ovdje dodajte tvrdi sir, narendan na krupno rende.
4. Šargarepu oguliti i krupno narendati. Propržite ga na istoj tavi na kojoj se pržio luk. Zatim pošaljite korijenski usjev u salatu.
5. Promiješajte sve sastojke, začinite jelo soja sosom. Možete sipati malo limunovog soka.

Tajne i trikovi

Iskusne domaćice preporučuju:

• Ako želite da u salati bude izražen ukus belog luka, sitno ga iseckajte nožem. Ako želite dodati laganu notu bijelog luka, naribajte ga na sitno rende ili iscijedite kroz presu.
• Broj nekih sastojaka u salati se može mijenjati. Dakle, ako volite sir, dodajte više nego što recept zahtijeva.
• Za salatu koju razmatramo možete koristiti bilo koju hranu koja se nalazi u frižideru. To mogu biti jaja, kobasica, konzervirani kukuruz ili grašak, kisele pečurke i tako dalje. Šargarepa ide odlično uz gotovo sve.
• Ako pazite na svoju težinu, majonez zamijenite pavlakom, kefirom ili jogurtom.
• Salata se može začiniti i sosom i biljnim uljem. Sve zavisi od vaših preferencija.
• Ako pomešate pavlaku sa majonezom u jednakim delovimai salatu začinite ovim sosom, okus jela će biti nježniji.
• Ako pripremate salatu sa krekerima, dodajte posljednji proizvod neposredno prije serviranja jela. U suprotnom, krekeri će omekšati i hrana će izgubiti ukus.