Salata sa algama i jajima: recept sa fotografijom

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 03:19

Da li ste ikada probali salatu od morskih algi i jaja? Recept za ovu ukusnu, a što je najvažnije, zdravu i hranljivu užinu, predstavićemo u ovom članku.

Postoji nekoliko opcija za pripremu ovog jela. Neko u to dodaje kuvanu šargarepu, neko kukuruz iz konzerve, a neko kisele krastavce. U svakom slučaju, takvo predjelo je niskokalorično, a istovremeno sadrži mnogo makro- i mikroelemenata korisnih za naš organizam.

Ukusna salata sa jajima i algama

Ako ne želite da pravite odličnu salatu sa algama i jajima, u tome će vam pomoći recept sa fotografijom koju želimo da vam ponudimo. Za ovo jelo nam je potrebno:

• beli slatki luk (možete koristiti crveni) - 1 kom.;
• morski kiseli kupus - oko 230 g;
• niskokalorični majonez - 2 velike kašike;
• velika kuvana jaja - 4 kom.

Proces kuhanja

Salata sa algama i jajima, čiju recepturu razmatramo, priprema se za nekoliko minuta. Lukovica se oguli, nasjecka na tanke poluprstenove, a zatim se snažno istisne (dok ne omekša). Dodaju se marinirani morski kelj, kuhana pileća jaja narezana na kockice i niskokalorični majonez. Svi proizvodi se miješaju i stavljaju u hladnjak ¼ sata.

Gotova užina se servira za stolom u maloj činiji zajedno sa kriškom hleba i toplim jelom. Ako želite, takvoj salati možete dodati začine i začine. Ali ovo je samo ako ste koristili ne kisele, već sušene alge.

Kuvanje hranljive salate sa algama i jajima (recept)

Kukuruz, šargarepa doprinose zadovoljavajućoj i hranljivijoj užini. Ali prvo stvari.

Koji sastojci su vam potrebni da napravite ukusnu salatu od morskih algi i jaja? Ovaj recept za predjelo zahtijeva sljedeće sastojke:

• marinirani kupus - oko 250 g;
• kuvana pileća jaja - 4 kom.;
• velika šargarepa - 1 kom.;
• slatki ljubičasti luk - mala glavica (koristite opciono);
• čena češnja - 2 čena;
• zelenje (kopar i peršun) - opciono;
• slatki kukuruz - mala konzerva;
• niskokalorični majonez i morska so - po ukusu.

Prerada sastojaka

Prije kuvanjaukusna i zdrava salata, potrebno je obraditi sve komponente. Pileća jaja treba skuvati i oguliti. Nakon što ih trljate na krupno rende, preporučuje se da počnete s preradom slatkog ljubičastog luka. Mora se oguliti i iseći na tanke kolutiće.

Da salata bude mekana, iseckani luk treba snažno umesiti rukama. Ako vam okus ovog povrća ne odgovara, onda ga ne možete koristiti za kuhanje. U tom slučaju preporučujemo da ogulite režnjeve belog luka i zgnječite ih.

Također treba da skuvate veliku šargarepu direktno u koru, zatim je ogulite i narendajte na krupno rende. Što se tiče zelja, ono mora biti sitno nasjeckano.

Kuvanje salate

Kako se formira salata od morskih algi i jaja? Recept (kukuruz za takav zalogaj trebao bi biti sladak) ovog jela zahtijeva upotrebu dubokih jela. U to je potrebno staviti ukiseljene alge, kuvanu rendanu šargarepu, pileća jaja, ocijeđeni ljubičasti luk (po želji) i režnjeve belog luka. Za kompletiranje sastojaka treba dodati kukuruz šećerac bez salamure, svježe začinsko bilje i niskokalorični majonez. Mešanjem sastojaka trebalo bi da dobijete veoma mirisnu i hranljivu salatu. Po želji možete dodati malo morske soli.

Donosimo hranljivu i mirisnu užinu na sto

Kako treba servirati salatu od morskih algi i jaja? Recept za ovo predjelo zahtijeva prethodno hlađenje jela. Da biste to učinili, mora se postavitiposudu sa poklopcem i stavite u frižider. Nakon nekoliko sati, salata se može donijeti na sto. Poželjno je to učiniti zajedno sa kriškom hljeba i toplim ručkom. Dobar tek!

Svečana salata sa morskim keljom i jajetom (recept)

A kiseli krastavci, kao što znate, su dobri za jelo jak alkohol. Međutim, ovo je previše jednostavno i banalno. U tom smislu preporučujemo korištenje ovog sastojka za pripremu ukusne salate. Na kraju krajeva, pripremajući se za dolazak dugo očekivanih gostiju, mnoge domaćice se pitaju kakvu užinu napraviti da se dobro slaže sa alkoholnim pićima?

Za ovo jelo nam je potrebno:

• morski kiseli kupus - standardna tegla (oko 250 g);
• začinjeni mali kiseli krastavci - oko 5 komada;
• srednja jaja - 5 kom.;
• korejska šargarepa - oko 100 g;
• beli mali luk - 1 kom.;
• sok od limuna ili soja sos - koristiti za kiseljenje luka;
• masni majonez - dodajte po svom nahođenju.

Priprema komponenti

Ova salata se pravi vrlo brzo, jer uključuje već obrađene sastojke. Ostaje samo skuhati pileća jaja i nasjeckati ih na male kockice. Očistite i beli luk i narežite ga na pola kolutića. Po želji se može unaprijed natopiti limunovim sokom ili soja sosom.

Što se tiče kiselih krastavaca, treba ih izvaditi iz salamure i nasjeckati na tanke i dugačke trake.

Oblikovanjejelo

Veoma je lako napraviti ljuto predjelo za svečani sto. Najprije u duboku posudu treba staviti kiselu algu iz koje unaprijed treba ocijediti sav sok. U to morate dodati sjeckana jaja, krastavce, začinjenu šargarepu i poluprstenove luka. Nakon miješanja proizvoda žlicom, potrebno ih je začiniti majonezom, a zatim poslati u hladnjak. Nakon 60-80 minuta salata će biti u potpunosti upotrebljiva.

Kako poslužiti?

Nakon što napravite začinjeno predjelo od morske trave, treba ga staviti u činiju za salatu i poslužiti gostima. Takvo jelo poželjno je konzumirati uz topli ručak i krišku hljeba.

Summarize

Sada znate kako da napravite salatu od morskog kelja i jajeta. Recept (koliko kalorija u užini ćemo reći kasnije) za ovo jelo može uključivati upotrebu različitih komponenti. Pored navedenih proizvoda, u takvu salatu se često dodaju i kuvano meso, kobasice i plodovi mora.

Sadržaj kalorija u grickalici zavisi od određenih aditiva. Najdijetnija salata je ona koja je pripremljena po prvom receptu. 100 g takvog jela sadrži oko 150 kcal. Ali to je samo ako se umjesto kiselog kupusa umjesto kiselog kupusa koristi sušena alga, a umjesto majoneza umjesto majoneze.