Salata od šunke i kukuruza: izbor sastojaka i recepata

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 03:19

Salata od šunke i kukuruza ima mnogo varijacija i stoga vam nikada neće dosaditi. A zahvaljujući niskoj cijeni, postat će čest gost radnim danima, oduševljavajući svojim ukusom i unoseći raznolikost u jelovnik. Razmotrite najpopularnije recepte za takve salate.

Recept za salatu 1. Jednostavno

Ovaj sa šunkom i kukuruzom može se vrlo brzo pripremiti ako dođu neočekivani gosti. Takođe je ukusno.

Sastojci:

• šunka - 150 grama;
• tvrdi sir - 150 grama;
• paradajz - 100 grama;
• kukuruz šećerac u konzervi - jedna velika konzerva;
• domaći majonez - opciono.

Način kuhanja

Šunku narežite na male kockice. Paradajz se takođe izgnječi, uz uklanjanje jezgre i sjemenki. Tvrdi sir se nariba na rende i svi sastojci se izmešaju. Začinite majonezom i solju, biberom po potrebi.

Recept za salatu 2. Sa ananasom

Sprema se salata sa šunkom i kukuruzom, kao i sa ananasomdovoljno brzo.

Sastojci:

• ananas iz konzerve - 300 grama;
• kukuruz šećerac u konzervi - 250 grama;
• šunka - 250 grama;
• kokošja jaja - 4 srednja;
• domaći majonez - 150 grama.

Način kuhanja

Prvo, kuvajte pileća jaja deset minuta nakon što prokuvaju. Da bi jaja ostala cela, pre nego što ih stavite na vatru, potrebno je posoliti vodu. Šunka se isecka na sitne kockice. Ananas iz konzerve se reže na isti način. Nakon što su pileća jaja skuvana, ohlade se. Ogule se i iseku na sitne komade ili naribaju. Ova salata najbolje izgleda u slojevima, pa se vrlo često tako dekoriše. Za praktičnost formiranja slojeva obično se uzima odvojivi konditorski prsten i njime se polažu sastojci. Prvi sloj je kukuruz šećerac iz konzerve, premazan majonezom. Zatim premažite sloj šunke i obilno prelijte majonezom. Na šunku se polažu pileća jaja, ne zaboravljajući impregnaciju majonezom. Na sam vrh stavljaju se ocijeđeni komadići ananasa. Nakon polaganja svih slojeva, salata se lagano nabije i stavi u hladnjak na impregnaciju. Nakon što se salata slegne, obruč se skida i hrana se servira.

Recept za salatu 3. Sa sirom

Koliko god set za hranu izgledao čudno, ali salata sa kukuruzom, šunkom i sirom je zaista ukusna.

Sastojci:

• šunka - 350 grama;
• kvalitetni sir kobasica - 150 grama;
• kokošja jaja - 5 srednjih;
• kukuruz šećerac u konzervi - jedna velika konzerva;
• pšenični krutoni - 100 grama;
• domaći majonez - 100 grama.

Način kuhanja

Pileća jaja su tvrdo kuvana, ohlađena, oguljena i isečena. Uzmite kvalitetan sir od kobasica i također ga narežite na tanke trakice. Ako postoji želja za dodavanjem više dimljenog mesa, onda je bolje koristiti pivski rep. Šunka se drobi na sličan način kao i drugi proizvodi. U dubljoj posudi dobro izmiješajte sve sastojke. Zadnje dodajte kukuruz bez salamure i majoneze. A neposredno prije serviranja, krekeri se sipaju u salatu. Lako ih možete kupiti gotove, a možete i sami napraviti. To rade ovako: pšenični kruh se isječe na kvadrate i posipa začinima, zagrije se u tiganju bez ulja. Ukrasite salatu začinskim biljem.

Recept za salatu 4. Sa kineskim kupusom

Brza i jednostavna salata sa pekinškim kupusom, šunkom i kukuruzom sigurno će se svidjeti mnogim ljudima.

Sastojci:

• kukuruz šećerac u konzervi - jedna velika konzerva;
• šunka - 250 grama;
• Pekinški kupus - pola kilograma;
• domaći majonez - 100 grama;
• sol - prema ličnim preferencijama ukusa;
• mljeveni crni biber - prema ličnim preferencijama.

Način kuhanja

Da bi salata bila ukusna, pekinški kupus se ne bira u malim veličinamapreko petsto grama. Takve veličine daju tanje listove. Operi se, očisti od loših listova, isecka na tanke slamke. Najposjanija šunka se reže na tanke trakice. Salamura se ocijedi iz konzerviranog kukuruza šećerca i sipa u salatu. Sve komponente se pomešaju, posole, popaprite i začinite dovoljnom količinom majoneza. Takva salata se ne može dugo čuvati i mora se odmah pojesti. Sve zbog činjenice da pekinški kupus luči sok i jelo postaje neukusno.

Recept 5. Salata sa kineskim kupusom, šunkom i kukuruzom

Ovo je odlična opcija za novogodišnju trpezu.

Sastojci:

• Pekinški kupus - 120 grama;
• šunka - 130 grama;
• kukuruz šećerac u konzervi - 120 grama;
• bugarska slatka paprika - 140 grama;
• sol - prema ličnim preferencijama ukusa;
• mljeveni crni biber - prema ličnom ukusu;
• domaći majonez - koliko će salate trebati.

Način kuhanja

Salata sa šunkom i kukuruzom počinje pranjem kupusa pod tekućom vodom. Malo se osuši i isecka na male slamke. Šunku možete kupiti u prodavnici ili napraviti sami. Rezano je na srednje kockice. Slatka paprika seče, kao šunka, na srednje kockice. Salamura se ocijedi od kukuruza i dodaje ostalim sastojcima. Izmiješani proizvodi se začine solju i mljevenim crnim biberom. Završni dodir bit će dodavanje majoneze.

Recept za salatu 6. Sa krastavcem

Sastojci:

• šunka - 300 grama;
• svježi krastavci - 3 velika komada;
• kukuruz šećerac u konzervi - jedna velika konzerva;
• nezaslađeni jogurt ili kisela pavlaka sa malo masti - opciono;
• zeleno - opciono;
• iseckan beli luk - opciono.

Način pravljenja salate sa šunkom, kukuruzom i krastavcem:

Šunka se nasjecka na tanke trakice, svježi krastavci također. Zatim se svi sastojci pomiješaju i začine sosom od kisele pavlake, začinskog bilja i bijelog luka. Kao što vidite, recept za salatu od kukuruza i šunke je izuzetno jednostavan.

Recept za salatu 7

Ove salate sa šunkom, pasuljem i kukuruzom su veoma ukusne i hranljive.

Sastojci:

• crveni grah u konzervi - jedna mala konzerva;
• šunka - 300 grama;
• slatka paprika - jedna srednja;
• kuvana pileća jaja - 4 srednja;
• tvrdi sir - 100 grama;
• češnjak - jedan češanj;
• svježi paradajz - jedan veliki;
• peršun - mali grozd;
• domaći majonez - 150 grama;
• sol - prema ukusu.

Način kuhanja

Pasulj i kukuruz se otvaraju, tečnost se ocijedi iz njih i sipa u duboku posudu. Bugarski biber narezan na trakice. Tvrdi sir se narenda na krupno rende i dodaje u činiju. Šunka se nasjecka na trakice, a svježi paradajz na sitne kockice. Kuvana jaja se ogule i iseckaju na isti način kao i paradajz. Svi proizvodipromiješajte i obilno pospite bijelim lukom i začinskim biljem propuštenim kroz presu. Majonez se dodaje i servira.

Recept za salatu 8. Sa pasuljem i krutonima

Salata sa krekerima, šunkom i kukuruzom je vrlo jednostavna za pripremu.

Sastojci:

• šunka - 300 grama;
• crveni grah u konzervi - jedna mala konzerva;
• domaći majonez - 200 grama;
• kukuruz šećerac u konzervi - jedna mala tegla;
• pšenični krutoni - 100 grama.

Način kuhanja

Šunka narezana na kockice. Procedite kukuruz zajedno sa pasuljem i sipajte u duboku šolju. Sve proizvode dobro izmiješajte i začinite majonezom. Pšenični krekeri se dodaju u salatu neposredno prije jela.

Fancy recepti

Salata od šunke i kivija je zanimljiva opcija za svečanu trpezu.

Sastojci:

• kukuruz šećerac u konzervi - jedna mala tegla;
• šunka - 500 grama;
• svježa šargarepa - 3 srednje veličine;
• kivi - 4 zrela voća;
• tvrdi sir - 100 grama;
• domaći majonez - po izboru;
• sol - prema ličnim preferencijama ukusa;
• beli luk - par malih čena.

Način kuhanja

Šargarepe se iseckaju na krupno rende i šalju u činiju da se pomeša sa ostalim sastojcima. Šunka se nasjecka na tanke trakice. Kivi se reže na kolutiće, pravi se preliv od belog luka. Za njenu mješavinu prošla je kroz štampubeli luk i majonez. Ovu salatu rasporedite u slojevima. Prvo se u ravnom sloju položi šunka, a zatim naribana šargarepa. Između slojeva premažite sosom od belog luka. Iza šargarepe se položi sloj sira, a na vrh kukuruza i takođe premazan majonezom. Ponovo pospite sirom preko kukuruznog sloja i stavite kriške kivija. Pustite da se salata kuha sat vremena i možete jesti.

Salata sa čipsom i šunkom je prilično neobično, ali veoma ukusno jelo.

Sastojci:

• čips sa ukusom pavlake i začinskog bilja - 100 grama;
• šunka - 200 grama;
• kokošja jaja - 3 srednja komada;
• kiseli ili kiseli krastavci - 3 srednja komada;
• svježa šargarepa - jedna srednja;
• tvrdi sir - 150 grama;
• majonez - 150 grama.

Način kuhanja

Šargarepu sitno nasjeckajte i rasporedite na prvi sloj na tanjir. Preliven majonezom. Krastavci su takođe narendani, a ovo će biti sledeći sloj. Na sloj krastavca rasporedite mrvicu čipsa. Šunka se nasjecka na tanke trakice i ravnomjerno rasporedi po čipsu. Napravite mrežicu od majoneze. Cela salata je prekrivena naribanim sirom na sitno rende. Premažite sirom majonezom i stavite u frižider na sat vremena. Nakon nekog vremena izvade ga, dodaju latice čipsa i serviraju na sto.