Kafe "Lighthouse" u Naryan-Maru: japanska i italijanska jela na Arktiku
Kafe "Lighthouse" u Naryan-Maru: japanska i italijanska jela na Arktiku
Anonim

Daleko, iza arktičkog kruga, nalazi se administrativni centar Neneckog autonomnog okruga - Naryan-Mar. Njegovo ime znači "Crveni grad". Po ruskim standardima, prilično je mali, jer u njemu živi samo oko 25 hiljada ljudi.

Život na severu Rusije teče na isti način kao iu drugim regionima zemlje: ljudi uživaju u životu, slave nezaboravne datume, venčanja, porodične proslave. Naravno, po ovom pitanju ne može se bez kafića i restorana.

Snovi o sakuri na Arktiku

Japanci i Italijani će se sigurno iznenaditi ako saznaju da se u dalekom polarnom Naryan-Maru nalazi kafić "Lighthouse", koji priprema njihova nacionalna jela. Štaviše, kuhari ne nazivaju vlastite improvizacije na temu stranih jela kao takvih, već ih kuhaju na profesionalnom nivou.

Od prvih koraka duž hale Svjetionika, gosti restorana imaju osjećaj da su u vrtu sa trešnjinim cvijetom, jer su pregrade pojedinačnih separea ukrašene slikama sa ovim simbolom Zemlje izlazećeg sunca. Unutrašnjost sale je lakonska, urađena u tipičnom japanskom stilu.

Cafe Lighthouse Naryan-Mar
Cafe Lighthouse Naryan-Mar

CafeSvjetionik (Naryan-Mar): meni

Oni koji nikada ranije nisu probali japansku kuhinju biće iznenađeni njihovom izuzetnom raznolikošću. U pravilu, mnogima su poznati samo suši i rolnice. Restoran Lighthouse u Naryan-Maru će više nego popuniti ove praznine i upoznati vas sa jelima od lososa, morskih algi i riže neverovatnog ukusa.

Nakon posjete instituciji, naučit ćete šta je gunkan. Isprobajte razne rolnice, na primjer, ebi crunch - punjene škampima, avokadom, krem sirom, umakom od oraha i unagi sosom; palamida maki - punjena dimljenim lososom, krem sirom u čipsu od susama i svježim krastavcem; philadelphia de lux - savršeno se slaže sa lososom sa crvenim kavijarom, krem sirom i stabljikama zelenog luka.

Od takve raznolikosti, oči se šire, a stomak traži da se proba sve. U ovom slučaju ima smisla naručiti "Planet Set" i "Premium Set", koji sadrže nekoliko različitih rolni. Ukupno ih ima preko 30 vrsta na meniju.

Svjetionik Naryan-Mar meni
Svjetionik Naryan-Mar meni

Ako više volite evropsku kuhinju, onda u meniju restorana Lighthouse možete izabrati ukusna topla jela - riblja čorba, boršč, paradajz supa, krem supa. Vruće na drugom od mesa i ribe su goveđi, jeleći ili losos odresci, jela od piletine, američka hrana - bivolja krilca. Hladna predjela su caprese salata, lagano slani losos, ukusne salate. Kao prilog toplim jelima pripremaju se pomfrit, pire krompir, povrće na roštilju i pari. A ako više volite italijansku tjesteninu, onda za vasšpageti sa plodovima mora, slaninom, piletinom ili fetučini sa lososom.

A kakva pizza! Za tako mali grad kao što je Naryan-Mar, izbor je prilično impresivan: sa šunkom i gljivama, klasičnom Margaritom, Chiconella, lovom, Carbonara, kao i brendiranim svjetionikom. Ovdje se peče ukupno 18 vrsta mirisnih pizza. Prema recenzijama kupaca, ovde se odlično priprema peperoni pizza koja ima odličan ukus. Uzgred, kao i druge vrste, može se naručiti uz dostavu na kućnu adresu ili u ured.

Prosječni račun ovdje je od 700 do 900 rubalja, ako želite, možete platiti kreditnom karticom.

Omiljeno mjesto za odmor djece i odraslih

Neće vam biti dosadno u Lighthouseu (Naryan-Mar): tokom dana ovde svira moderna muzika kao pozadina, a uveče se organizuje disko sa lokalnim DJ-em. Postoje i druge zabave, na primjer, restoran ima kuglanu.

Djeca ovdje mogu uživati: mogu se zabaviti u velikoj sobi za igru, gdje možete skočiti na trampolin, voziti tobogan, objesiti se na konopac, općenito, "opustiti se" do kraja.

Svjetionik u Naryan-Maru
Svjetionik u Naryan-Maru

Recenzije o kafiću "Lighthouse" u Naryan-Maru

Kupci restorana ističu prijatan enterijer, odličnu postavu stola, veliki izbor jela na meniju. Naručena hrana je uvijek ukusna i zasitna. Većina posetilaca je zadovoljna prijatnom atmosferom restorana Lighthouse, ljubaznom uslugom i prilično pristupačnim cenama usluga. Zaista, neki su još uvijekprimijetio da bi mogli biti niži.

Svjetionik Naryan-Mar
Svjetionik Naryan-Mar

Ali uprkos tako sitnim primjedbama, nijedan gost kafića nije ostao gladan ili nezadovoljan. Ako vas sudbina na neki nevjerovatan način baci u polarnu prijestolnicu, iskoristite priliku i pogledajte svjetlo u svjetioniku (Naryan-Mar) na adresi: ulica Pervomaiskaya, 7a. Svidjet će vam se ovdje!

Preporučuje se: