Sendviči sa šunkom i sirom: karakteristike kuhanja, recepti i preporuke

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 03:19

Skoro svaki dan u kulinarskom svijetu postoje nova ukusna remek-djela koja svaka domaćica želi da skuha kod kuće. Do danas postoji veliki broj različitih recepata za svečani i svakodnevni stol. Ali kako god bilo, u svakoj porodici postoji nekoliko omiljenih jela koja se uvek jedu sa velikim zadovoljstvom.

Mnogi veruju da je sendvič sa šunkom kriška hleba sa tankom kriškom mesa, ali ovo mišljenje je daleko od istine. Postoje različiti recepti za sendviče sa šunkom koji se baziraju na upotrebi velikog broja, na prvi pogled, naizgled nekompatibilnih sastojaka. Na primjer, možete li zamisliti da se šunka odlično slaže sa sirom i ananasom? Da, dobro ste čuli, sa ananasom. Harmonija slanog i slatkog ukusa stvara veliku simfoniju ukusa.

Sendviči sa šunkom i sirom se smatraju klasičnim, ali se ovi sastojci mogu vrlo uspješno kombinovati sa mnogim drugim sastojcima. Pogledajmo najčešće recepte za pravljenje sendviča sa šunkom, koji će vam oduzeti samo 5 minuta vremena, ali će vam pružiti jedinstveno iskustvo.zadovoljstvo.

Sendvič sa šunkom i povrćem

Sendviči sa šunkom i povrćem nisu samo veoma ukusni i zadovoljavajući, već i zdravi, jer biljne namirnice sadrže mnoge hranljive materije potrebne našem telu. Ovaj sendvič je odlična opcija za brzi zalogaj.

Ovaj recept zahtijeva sljedeće sastojke:

• hleb - 2 kriške;
• šunka - 200 grama;
• rotkvice - 3 kom;
• 1 kuvano jaje;
• majonez - 2 kašike. l.;
• kečap - 2 žlice. l.;
• tvrdi sir - 50 grama;
• paradajz - 1 kom.;
• listovi salate - 2 komada;
• sol po ukusu.

Kuvanje u koracima:

1. Rotkvica i paradajz se dobro operu i iseckaju na tanke kolutiće.
2. Šunka, sir i prethodno kuvana jaja narezana na tanke kriške.
3. Kriške hleba premažu se majonezom i pavlakom.
4. Jedna od kriški je prelivena zelenom salatom, šunkom, jajima, povrćem, sirom i malo soli.
5. Postavite drugu krišku hljeba na vrh.

Ovo je jedan od osnovnih recepata za pravljenje sendviča sa šunkom. Kalorični sadržaj takvog jela nije previsok, pa ga mogu jesti čak i oni ljudi koji prate svoju težinu.

Sendviči sa šunkom i sirom u rerni

Vrući sendviči sa šunkom i sirom su veoma popularni širom sveta. Veoma se lako pripremajuneverovatno ukusno i dobro zadovoljava osećaj gladi.

Trebali biste imati sljedeće komponente na raspolaganju:

• šunka - 150 grama;
• luk za salatu;
• rezana štruca;
• tvrdi sir - 150 grama;
• pavlaka - 2 kašike. l.;
• svježe zelje;
• mljeveni crni biber;
• sušeni ili svježi bosiljak;
• svježa crvena paprika.

Kuvanje se odvija u sljedećem redoslijedu:

1. Sir se nareže na tanke kriške ili narenda.
2. Luk se isječe na sitne kockice i pirja na laganoj vatri dok ne omekša.
3. Šunka narezana na tanke kriške.
4. Svježe bilje se drobi.
5. Kriške vekne premazane kiselom pavlakom.
6. Sljedeće, sastojci su raspoređeni na kriške ovim redoslijedom: sir, šunka, luk, začini, sir.
7. Brezi se peku u rerni na 170 stepeni deset minuta.

Ovi sendviči sa pečenom šunkom i sirom odlična su opcija za doručak, ručak ili večeru.

Sendviči sa šunkom i jajima

Sendviči sa šunkom i jajima su još jedna vrsta sendviča koji je prilično jednostavan za napraviti. Za ovo će vam trebati:

• baton - 4 kriške;
• šunka - 4 kriške;
• jaje - 4 kom;
• paradajz - 4 kruga;
• sol i biber po ukusu.

Proces kuhanja:

1. Šunka pržena sa obe strane na biljnom ulju.
2. Rupa prečnika približno 5 centimetara je izrezana u sredini svake kriške vekne.
3. Štruba se polaže u tepsiju, a jaje se sipa u rupu.
4. Dodajte lagano i pobiberite, pa pržite sa svake strane 2 minute.
5. Jedna od strana je položena sa kriškom šunke i krugom paradajza.

Sendvič je najbolje jesti dok je još vruć.

Panini sa šunkom i mocarelom

Sendviči sa šunkom pripremljeni u italijanskom stilu nikoga neće ostaviti ravnodušnim. Za njihovu pripremu trebat će vam:

• ciabatta - 1 komad;
• paradajz - 1 kom.;
• šunka - 60 grama;
• mocarela - 60 grama;
• svježi bosiljak;
• maslac.

Proces kuhanja:

1. Ciabatta se prepolovi i prži s jedne strane na puteru.
2. Šunka, paradajz i mocarela se režu.
3. Sastojci su raspoređeni na polovinu ciabatte sljedećim redoslijedom: šunka, paradajz, sir. Na vrh se stavlja nekoliko listova svježeg bosiljka.
4. Sendvič je preliven drugom polovinom ciabatte.

Da biste poboljšali ukus, na mocarelu možete staviti malo naribanog parmezana.

Sendvič sa jajetom, kiselim krastavcima i topljenim sirom

Ovi sendviči sa šunkom i sirom su ukusni i jeftini za pravljenje.

Za narudžbuda napravite užinu, morat ćete kupiti sljedeće proizvode:

• kriške bilo kog hleba - 2 komada;
• kuvana jaja - 4 kom.;
• topljeni sir - 1 komad;
• šunka - 60 grama;
• kiseli krastavac - 1 komad;
• listovi salate - 2 komada;
• majonez.

Proces kuhanja:

1. Salata se opere pod tekućom vodom.
2. Krastavac, šunka i jaja se iseku na kriške, a topljeni sir na kriške.
3. Kriške hleba premazane sa malo majoneza.
4. Na hljeb se prvo položi šunka, a zatim list zelene salate, na koji su ravnomjerno raspoređeni sir i krastavac.
5. Posljednji sloj su tvrdo kuhana jaja.

Ovu varijantu sendviča svakako probajte jer je jeftin, ali veoma ukusan i zasitan.

Sendvič sa šunkom iz pećnice

Sendviči sa šunkom dolaze u velikom broju i mogu imati različite neobične okuse. Jedan takav originalni recept je sendvič sa začinskim biljem.

Za kuvanje će vam trebati sljedeći proizvodi:

• tvrdi sir raznih varijanti - po 50 grama (bolje je uzeti cheddar i parmezan);
• češnjak - 1 češanj;
• baguet - 1 komad;
• šunka - 100 grama;
• majonez sa malo masti - 2 kašike. l.;
• sol, mljeveni crni biber, svježe začinsko bilje i sušeni origano, bosiljak i timijan.

Kuvanje se vrši u sljedećem redoslijedu:

1. Tvrdi sir se nariba na sitno rende.
2. Šunka je isečena na male kockice.
3. Baguet se isječe na ne previše tanke kriške, debljine oko 2 centimetra.
4. Beli luk se protisne kroz drobilicu ili nariba na sitno rende.
5. Svi sastojci se pomešaju u dubokoj posudi, a u njih se dodaju začinsko bilje, sveže seckano začinsko bilje i so. Sve se začini majonezom i dobro izmiješa.
6. Rezultirajuća masa se ređa na komade bageta, koji se zatim peku u rerni na 160 stepeni pet minuta.

Vrući sendviči se mogu ukrasiti listovima svježeg bosiljka za jedinstven okus.

Sendvič sa šunkom i ananasom

Sendviči sa šunkom i ananasom odlična su kombinacija egzotičnih okusa, čija kombinacija na prvi pogled ne izgleda baš uspješna.

Za pripremu takve užine morate imati sljedeće proizvode:

• reske - 4 komada;
• šunka - 120 grama;
• tvrdi sir - 100 grama;
• ananas iz konzerve - osam kolutića;
• majonez - 3 kašike. l.;
• svježe zelje.

Proces kuhanja:

1. Slanina je narezana i sir je narezan.
2. Kriške vekne se premažu majonezom srednje masnoće.
3. Zatim se na hljeb polaže jedna kriška šunke i ananasa, koji se odozgo preliju sirom.
4. Sendviči se peku u rerni na 180 stepeni 10-15 minuta.

Kadapri serviranju sendviči sa ananasom, šunkom i sirom se ukrašavaju svježim začinskim biljem.

Sendvič sa pečenom šunkom

Još jedan originalni recept su topli sendviči prženi u tijestu. Za ovo jelo trebat će vam sljedeći proizvodi:

• nekoliko kriški vekne;
• ham;
• tvrdi sir;
• paradajz;
• majonez;
• češnjak;
• svježe zelje;
• par jaja;
• sol po ukusu.

Proces kuhanja:

1. Beli luk se nariba na sitno rende, a zelje iseckano.
2. Kriške dugačke vekne premažu se majonezom i posipaju začinskim biljem i belim lukom.
3. Šunka i paradajz se režu na kriške, a sir na tanjire. Dalje, ovi proizvodi se polažu na komade vekne.
4. Prva kriška je prelivena drugom kriškom vekne.
5. Jaja se umute u dubokoj posudi i malo posole.
6. Svaki sendvič je umočen u jaje i pržen sa obe strane u biljnom ulju dok ne bude gotov.

Ova varijanta sendviča je veoma zadovoljavajuća, tako da je možete iskoristiti za brzi zalogaj i dugo se riješiti gladi.

Zaključak

Ovaj članak je osvrnuo se na najčešće recepte za sendviče sa šunkom, čija priprema ne oduzima mnogo vremena. Također možete eksperimentirati s njima unoseći vlastite izmjene u recept. Na primjer, da bi sendviči bili zadovoljniji, možete koristiti kuhana pileća prsa, prženu slaninu,pečena svinjetina ili govedina.

Kuvanje je prava umjetnost, stoga se nemojte bojati upotrijebiti svoju maštu i eksperimentirati s različitim kombinacijama okusa i mirisa. Ali zapamtite samo jednu stvar - svako jelo napravljeno vlastitim rukama bit će zaista ukusno samo ako je pripremljeno od visokokvalitetnih i svježih sastojaka. Stoga se posebna pažnja mora posvetiti izboru proizvoda.