Kako skuvati tubule u pegli za vafle sa kondenzovanim mlekom?

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 03:19

Ukusne tube sa kondenzovanim mlekom u pegli za vafle su uspomene iz detinjstva! Sada možete kupiti razne deserte, ali za mnoge je ova poslastica najbolja! Vrlo ga je lako skuhati. Važno je napomenuti da možete pronaći razne recepte, na primjer, hrskave vafle ili mekane. Da, i jednostavno kuhano kondenzirano mlijeko je lako promijeniti dodavanjem putera ili mrvica kolačića.

Jednostavan i ukusan recept

Ova opcija kuvanja vam omogućava da dobijete ukusnu i nježnu poslasticu. Same tube su prilično mekane, ali sa blago hrskavim rubovima.

Da skuhate tubule sa kondenzovanim mlekom u pegli za vafle, potrebno je da uzmete sledeće sastojke:

• čaša brašna;
• jedno jaje;
• malo vode;
• soda na vrhu noža;
• prstohvat soli.

Za početak umutite jaje sa solju da masa postane homogena. Nakon toga stavite sodu i nastavite miješati. Ubaciti u brašno. Bolje ga je prethodno prosijati. Gotovo tijesto se razrijedi prokuhanom vodom - toplom, ali ne vrućom. Kao rezultat, tijesto zavafle sa kondenzovanim mlekom u pegli za vafle treba da izgledaju kao tečna pavlaka.

Kako peći vafle?

Prvo, pegla za vafle se zagreva. Podmažite s malom količinom ulja. Unatoč činjenici da mnogi električni modeli ne zahtijevaju stalno podmazivanje, bolje je igrati na sigurno prije prvog proizvoda. Koristite biljno ulje bez mirisa i u malim količinama.

Ulijte oko dvije kašike tijesta, zatvorite uređaj. Količina testa se takođe može podesiti u zavisnosti od veličine pegle za vafle. Pecite otprilike jednu do dvije minute.

Nakon što se vrući vafla stavi na dasku i brzo umota u tubu. Ako se proizvodi ohlade, postat će tvrdi i slomiti se.

Kuvano kondenzovano mleko se prebacuje u konditorski špric i puni tubama. Količina punjenja se određuje po vašem ukusu.

Meke slamke sa kremom

Cevke za kuvanje sa kondenzovanim mlekom u pegli za vafle po ovom receptu je takođe jednostavno. Samo umjesto čistog kondenzovanog mlijeka koristi se krema na njegovoj bazi. Za ovu opciju deserta potrebno je uzeti:

• čaša šećera;
• pet jaja;
• čaša brašna;
• 250 grama margarina;
• sto grama putera;
• 150 grama kuvanog kondenzovanog mleka;
• malo vanilije za miris.

Vafle rolne po ovom receptu možete jesti bez punjenja. Već su prilično mekane, slatke i nježne.

Barčići sa kondenzovanim mlekompegla za vafle: fotografija i opis kuhanja

Margarin se vadi unapred da postane mekan. Sva jaja se razbiju u činiju, dodaju granulirani šećer. Oba sastojka umutiti dok masa ne postane homogena.

Nakon što dodate omekšali margarin, ponovo dobro izmiksajte. Uvodi se vanilin i prosijano brašno. Gotovo tijesto treba imati istu konzistenciju kisele pavlake. Pecite epruvete sa kondenzovanim mlekom u pegli za vafle nekoliko minuta. Pogledajte temperaturu.

Kako napraviti kremu? Maslac se prethodno izvadi da omekša. Dodati kuvano kondenzovano mleko. Oba sastojka umutiti mikserom. Oblatne filovati kremom. Međutim, takve tube sa kondenzovanim mlekom, pečene u pegli za vafle, ne poslužuju se odmah. Pustite ih da odstoje najmanje sat vremena da se natopiju kremom, postanu mekane, mekane.

Alternativno, pokušajte da dodate hrskave sastojke u kuvano kondenzovano mleko. To mogu biti mrvice kolačića, seckani orasi ili jako tostirani i izmrvljeni vafli. Daće lepu teksturu kremi.

Škrobni vafli

Po ovom receptu dobijaju se fantastične hrskave rolnice sa kondenzovanim mlekom pečene u pegli za vafle. Tajna je u škrobu.

Za ovaj recept morate uzeti:

• 150 grama brašna;
• koliko šećera;
• 50 grama krompirovog škroba;
• 125 grama putera;
• dva jaja;
• sto ml vode;
• malo cimeta po ukusu.

Umjesto cimeta možete koristitivanilija ili limunova korica.

Odvojite bjelanca od žumanaca. Proteini se sjedinjuju sa šećerom, dobro umutite tako da se pojavi pjena. Žumanjke umutite posebno.

Spojite obje mase jaja, pokušavajući to učiniti pažljivo. Maslac se otopi - najbolje u vodenom kupatilu - malo ohladi. Zatim se unose jaja. U dijelovima se dodaju škrob, brašno i cimet. Gotovo tijesto razblažite toplom vodom do željene konzistencije.

Pecite oblande sa kondenzovanim mlekom po receptu u pegli za vafle, fokusirajući se na karakteristike vašeg uređaja. Napunite kondenzovanim mlekom.

Čokoladni vafli sa kuvanim kondenzovanim mlekom

Ova varijanta ima ugodnu čokoladnu boju. Za pripremu vafla po ovom receptu potrebno je uzeti sljedeće sastojke:

• tri jaja;
• čaša brašna;
• 125 grama granuliranog šećera;
• sto grama margarina;
• kašičica kakaa;
• prstohvat vanile.

Margarin se topi, ali pažljivo da nema vremena da proključa. U činiju se razbiju jaja, doda se šećer. Dobro umutite da ne ostanu zrna. Dodati margarin. Uvodi se vanilin i brašno. Bolje je to učiniti u dijelovima tako da masa ispadne bez grudica. Nakon dodavanja kakaa, ponovo dobro izmjesiti.

U pegli za vafle ispecite blanko za epruvete, odmah savijajući u željeni oblik. Punjeno kuvanim kondenzovanim mlekom.

Glazirane rolne vafla

Ne znaju svi da ukusne tube mogu bitine samo da punite nadjevom od kondenzovanog mlijeka, već i ukrasite čokoladnom glazurom. Za ovako zanimljivu opciju deserta potrebno je uzeti sljedeće sastojke:

• čaša brašna;
• 50 grama krompirovog škroba;
• 150 grama šećera;
• dva jaja;
• sto ml mlijeka;
• 125 grama putera.

Za glazuru uzmite 80 ml kreme i čokoladicu bez dodataka. Fil je kuvano kondenzovano mleko.

Žumanjak se melje sa šećerom. Kao rezultat toga, masa bi trebala dobiti bijelu boju. Maslac se otopi bez ključanja. Uđite u žumance, pokušavajući to učiniti polako i miješajući. Posebno umutite proteine dok se ne stvori jaka pjena. Povežite obje mase.

Prvo dodajte skrob. Zatim se u porcije unosi brašno, miješajući da ne ostanu grudvice. Mlijeko se zagrije i zagrije. Sipati u testo. Ponovo promiješajte. Pecite par minuta u pegli za vafle, umotajte u tubu. Kada se praznine potpuno ohlade, napunite ih kuhanim kondenzovanim mlijekom. Stavite u frižider.

Počnite praviti glazuru.

Čokolada se lomi na komade i topi u vodenom kupatilu. U vrelu masu se dodaje krema, meša. Svaku tubu umočite u glazuru, ostavite da se ohladi. Gotove cijevi možete ukrasiti i sitno sjeckanim orasima.

Mnogi ljudi vole ukusne deserte. Neko neće odbiti komad torte, a neko - od slatkiša. Sigurno se mnogi sjećaju kiflica koje su punjenerazličita punjenja. Najlakša opcija je kuhano kondenzirano mlijeko. Sada je još lakše pripremiti takav desert: na kraju krajeva, možete kupiti električne pegle za vafle s kojima ne morate okretati radni komad, regulirati vatru. Kondenzirano mlijeko je također pogodno kao punjenje. Osim toga, možete kuhati različite tube: meke i hrskave, slatke i bez šećera, glazirane i bez njega.