2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 03:19
Kada poznata jela počnu svima smetati, pažljive i brižne domaćice traže ukusnu zamjenu za njih. Kiflice od pilećih prsa baš su za svečanu trpezu, a ovo jelo može biti i alternativa kotletima. Takve rolnice se pune povrćem, pečurkama i voćem ili umotane u začinsko bilje i sir. Postoji mnogo opcija za kuvanje, evo jedne od njih.
Za četiri porcije pilećih prsa trebat će vam:
- pileći file - jedan komad;
- jaja - dva komada;
- tvrdi sir - 50 g;
- kopar, peršun - po jedna veza;
- maslac - 50g
Pileća prsa dobro operite, meso odvojite od kostiju i vena. File malo umutiti i iseći po dužini na četiri dela. Posolite i pobiberite svaku porciju po ukusu sa obe strane. Sada narendajte sir na srednje sitno, a kopar i peršun sitno nasjeckajte. Svaki komad prsa premazati s malo sira i začinskog bilja, premazati fil preko cijelog komada mesa. Umotajte fil u rolnice, a za pouzdanost, da se meso i fil ne raspadnu, sve možete popraviti čačkalicom. Razbijte dva jajeta u zdjelu i promiješajte pjenjačom ili samo viljuškom.
Stavite puter u tepsiju. Kada se otopi, tamo možete poslati kiflice od pilećih prsa koje prvo treba umočiti u jaje. Pržite ih sa svih strana dok ne porumene. Par minuta prije kuhanja pokrijte tiganj poklopcem i ugasite gorionik. Sve, rolnice pilećih prsa su spremne! Ovo je najlakši recept za pravljenje ovog jela.
Pileće rolnice u rerni. Recept 2
Za četiri porcije grudi trebat će vam:
- pileća prsa - jedan komad;
- paprika - tri komada;
- luk - jedan kom. srednji;
- tvrdi sir - 100 g;
- biljno ulje;
- folija za pečenje u rerni.
Lagano istucite pileći file, prethodno dobro opran i odvojen od kosti i kože. Zatim u tiganju popržite seckanu papriku. Ako uzmete ovaj sastojak u različitim bojama, tada će rolnice pilećih prsa ispasti ljepše i zanimljivije, što znači i ukusnije. Sada dodajte luk narezan na kockice i dinstajte sa biberom dok potpuno ne skuva. Stavite pileći file na foliju tako da komadi dobro priliježu jedan uz drugi i izgledaju kao jedan cijeli sloj.
Meso sada posolite i pobiberite, a zatim stavite na prethodno prženo povrće. Sir narežite na male kockice i stavite na paprike i luk. Zatim umotajte rolnice pilećih prsa folijom. Zavrnite ili stisnite njegove rubove da meso ne ispadne, a soknije iscurilo. Lim za pečenje sa rolnama šalje se u rernu na četrdeset do četrdeset pet minuta na temperaturi od dve stotine stepeni. Kada je jelo gotovo, izvadite ga, odvijte foliju i isecite na komade, trebalo bi da dobijete oko četiri do pet komada. Prsa poslužite topla uz prilog ili ohlađena kao predjelo. U fil možete dodati i pržene i sitno seckane šampinjone, koji je takođe ukusan. Ako na kolutove isječete malo ananasa iz konzerve, onda će meso imati ukus prijatne slatkoće. Dobar tek!
Preporučuje se:
Salata od pilećih prsa sa ananasom: klasični recept sa fotografijom
Naše omiljene i odavno poznate salate postepeno se dosađuju. Moderne domaćice žele probati nešto novo što još nije bilo na svečanom stolu. A pošto žene sve češće kuvaju kod nas, žele da urade nešto po svom ukusu. Nešto nježno i ukusno. Dobra opcija bi bila salata sa piletinom i ananasom. Njegov slatko-kiseli okus će se svidjeti apsolutno svim članovima porodice. Lako je pronaći proizvode za takvu salatu, tako da nećete morati praviti velike troškove
Šta kuhati sa heljdom? Kako skuvati heljdu sa piletinom? Kako skuvati sos od heljde?
Jedna od najpopularnijih žitarica u Rusiji bila je heljda. Danas su ga zamijenile druge žitarice i proizvodi. A recepti za mnoga jela s njim se jednostavno zaborave ili izgube. Ali naši preci su znali šta da kuvaju sa heljdom. Za njih je bilo uobičajenije da jedu od testenine i krompira za nas. Naravno, ne može se sve napraviti na običnom štednjaku ili u pećnici, ali mnogi recepti su prilično pristupačni. Ostaje samo naučiti kako kuhati same žitarice, a zatim i jela s njima
Nuggets pilećih prsa: kako napraviti brzo i ukusno
Pileća prsa sa sosom (paradajz, pavlaka, med-senf) čvrsto su ušla na jelovnik mnogih restorana brze hrane. Do sada je ovo jelo pozicionirano kao lagano (iako nije dijetalno) i omiljeno od strane djece
Šta se može skuvati od krompira? Šta brzo skuvati od krompira? Šta skuvati od krompira i mlevenog mesa?
Svakodnevno mnoge domaćice razmišljaju šta se sve može skuvati od krompira. I nema ništa iznenađujuće u tome. Uostalom, predstavljeno povrće ima relativno jeftinu cijenu i vrlo je traženo u našoj zemlji. Štaviše, jela od takvih gomolja uvijek ispadaju ukusna i zadovoljavajuća. Zato smo danas odlučili da vam ispričamo kako i šta možete kuvati od krompira kod kuće
Šta kuhati sa šargarepom? Kako skuvati šargarepu za zimu? Kako skuvati kotlete od šargarepe?
Šargarepa je dragoceno povrće u svakom pogledu, hranljivo i lekovito deluje na ljudski organizam, podiže imunitet i uklanja toksine, a po sadržaju karotena nema premca. Ovo je božji dar za poznavaoce zdrave i dijetalne hrane
