Viski "Glen Clyde": opis i recenzije

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 03:19

U 1990-im tržište jakih pića dopunjeno je novim alkoholnim proizvodima, koji su kasnije postali brend. Prema proizvođaču, recept za viski Glen Clyde, o kojem će biti riječi kasnije, izmišljen je davne 1837. godine. U prodaju je krenuo tek u 20. stoljeću. Danas ga kupuju vodeći restorani i razni zabavni prostori. Informacije o viskiju Glen Clyde sadržane su u ovom članku.

Uvod u alkoholne proizvode

"Glen Clyde" je prilično mlad brend sa snagom od 40%. Dakle, još nema proizvoda koji imaju 50-godišnju izloženost. Ipak, majstori blendiranja stvaraju pića koja mogu zadovoljiti i najzahtjevnije poznavaoce žestokih alkoholnih pića. Postoji nekoliko vrsta ovog viskija, o čemu više u nastavku.

O piću od tri godine

Glen Clyde viski se kuva 3 godine u hrastovim bačvama. Prema recenzijama potrošača, ovaj proizvod s aromom suhih kajsija, celera, orlovi nokti islad. Viski sa blago kiselkastim, jarkim i začinjenim ukusom meda, kajsija i džema od narandže. Alkohol svijetle boje ćilibara. 2013. godine, na IWSC takmičenjima u Engleskoj i SFWSC u Italiji, ovaj brend je dobio zlatne medalje. Od tada se alkohol nagrađuje na godišnjim izložbama Food Expo. Sudeći po brojnim recenzijama, trogodišnji Glen Clyde može se razblažiti kolom, raznim koktelima, sokovima.

Neki ljudi alkoholu dodaju kockice leda. Međutim, pravi okus ovog viskija možete doživjeti samo ako ga pijete uredno.

12 godina

Deluxe Glen Clyde Whisky. Majstori blendiranja u procesu proizvodnje koriste alkoholna pića koja prethodno odležavaju 12 godina u hrastovim bačvama. Alkoholno piće blagog ukusa i višestruke arome od kombinacije suvog voća, badema, meda i bombona. Prema mišljenju stručnjaka, ako se viski drži neko vrijeme u čaši tako da piće "diše", u njegovoj aromi će se jasno osjetiti bogata peciva i suhe kajsije. Alkohol s dugim okusom s notom citrusa. Viski je baršunaste boje ćilibara. Morate ga piti u čistom obliku. Međutim, ovom napitku se može dodati i čista izvorska voda. Ovoj meri se pribegava kada se želi malo ublažiti ukus viskija. Godine 2004. u Rusiji je održana izložba Food Expo, gdje je 12-godišnji viski dobio zlatnu medalju. Kasnije na takmičenjima održanim 2013. u UK (IWSC), u San Franciscu i Los Angelesu,dobio zlatne medalje i izvanrednu srebrnu nagradu.

Glen Clyde Old 40

Premium Single Grain Whisky. Odležavao u starim bačvama koje su prethodno držale porto ili šeri. Od prethodnih sorti marke, viski se razlikuje po tome što se proizvodi samo na bazi zrnastog alkohola. Alkoholno piće ima tamno zlatnu boju. Vanilija i sušeno voće se jasno prate u ukusu, a to su kajsije, suve banane, smokve i suve kajsije. Viski star 40 godina sa aromama cimeta i karanfilića. Uz to, alkohol malo miriše na bukovu i hrastovu strugotinu. Pića sve tri vrste se prodaju u bocama od 0,5 l, 0,7 l i 1 l.

Na šta kupac treba obratiti pažnju?

Sudeći po brojnim recenzijama, Glen Clyde viski nije tako lako nabaviti. Činjenica je da na tržištu alkoholnih pića ima mnogo falsifikata. Kako ne biste postali vlasnik lažnog, stručnjaci preporučuju da obratite pažnju na sljedeće nijanse:

• Glen Clyde Whisky ne bi trebao sadržavati sediment. Zbog činjenice da se u procesu proizvodnje koristi zrcalno bistra voda, u pravom viskiju ne bi trebalo biti taloga. Prema mišljenju stručnjaka, rok trajanja pića dostiže najmanje stotinu godina.
• Alkoholni proizvodi trebaju biti ujednačene i svijetle boje. Na primjer, uz izlaganje od 12 godina, viski Glen Clyde, naravno, ako je pravi, malo će zablistati.
• Sudeći po recenzijama potrošača, piće ima slatkast i mirisan miris. Čakako se zagrije, neće zaudarati na alkohol.
• Budući da viski ima blago rastezljivu osnovu, trebat će mu više vremena da teče niz stranu boce.
• Ako protresete bocu škotskog viskija, na površini pića će se pojaviti mnogo mehurića. Ako se to dogodi, onda se sa sigurnošću može reći da je viski pravi.

Ako boca viskija ima neujednačen oblik, ako je čep lošeg kvaliteta ili je etiketa krivo zalijepljena, onda ne treba kupovati takav alkohol.

Kako se servira viski?

Prvo morate nabaviti tanke četvrtaste ili okrugle naočale. Posuda mora biti sa tankim staklom. To je neophodno kako bi se bolje razmotrila boja pića. Osim toga, u čaši tankih stijenki, viski će se brže zagrijati ako ga neko vrijeme držite u ruci. Prilikom posluživanja ovog alkohola treba uzeti u obzir individualne preferencije gostiju. Na primjer, ovaj višestepeni napitak, neki potrošači vole da ga piju malo razrijeđenog s kolu ili vodom. Stoga je vrlo česta greška posluživanje viskija već sipanog u čaše. Bolje je da vlasnik stavi flašu na sto, a gosti će je već sami sipati u čaše. Takođe, brend se može poslužiti ne samo u brendiranoj boci, već iu dekanteru.

Kako piti?

Prema mišljenju stručnjaka, kako će se degustacija odvijati, ostaviće se određeni utisak o piću. Stoga treba odati dužno poštovanje klasici i pravilno koristiti viski, i to u malim gutljajima. Stručnjaci preporučuju maksimumponjušite miris alkohola kako biste u potpunosti cijenili raznovrsnost arome. Bolje je koristiti marku držeći je malo u ruci. Poželjno je da temperatura tečnosti bude najmanje 18 stepeni, ali ne više od 20.

O grickalicama

Među potrošačima postoji vjerovanje da je viski čisto muško alkoholno piće koje treba piti, a ne jesti kako ne bi ometali ostale proizvode ugodnog iskustva. Prema mišljenju stručnjaka, ovo mišljenje je pogrešno. Viski je sasvim prikladan i za muškarce i za žene. Osim toga, kod nekih proizvoda okus alkohola se samo pojačava. Na primjer, mnogi poznavaoci alkohola grickaju viski s divljači i morskim plodovima: lososom i dimljenim lososom. Zbog neutralnih karakteristika ukusa koje su svojstvene trogodišnjem i dvanaestogodišnjem viskiju, ova pića se uspešno kombinuju sa ostalim sastojcima. Na osnovu brenda možete napraviti mnogo dobrih koktela.

Mišljenje stručnjaka

Glen Clyde je tipičan ekonomski brend koji se prodaje u supermarketima, kažu stručnjaci. Alkoholno piće jačine 60% se izvozi u rezervoaru.

M alt viski je otprilike 10% u mješavini. Uzgaja se u komercijalnu tvrđavu već na licu mjesta. Na primjer, u Holandiji, Litvaniji, Rusiji, Francuskoj i Njemačkoj. Uprkos tvrdnjama da se viski proizvodi u Škotskoj, u samoj zemlji, tvrde stručnjaci, nema alkohola pod tim imenom. "Glen Clyde" je standardna mješavina, jedna od mnogih, sa svojim vlastitimbroj slova. To znači da se može transportovati u rezervoaru. Od ostalih standardnih viskija, ovaj alkohol je dosta dobar i jeftiniji. U knjižici za ovaj proizvod je naznačeno da je sladni i žitni viski ovog brenda u omjeru 30/70.

Na zatvaranju

Da biste postali vlasnik litarske boce viskija starog 3 godine, morat ćete platiti 1.400 rubalja. Za 1 hiljadu rubalja možete kupiti kontejner od 0,7 litara. Pola litra košta samo 790 rubalja. Cijena iste boce viskija starog 12 godina varira od 1100 do 1200 rubalja.