2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 03:19
Češko pivo je postalo poznato u cijelom svijetu po svom kvalitetu i nenadmašnom ukusu. Upijao je stoljetnu tradiciju, čuvajući tajne pivara i ponos zemlje. Gotovo svaki češki grad vari svoje pivo, tako da ovdje postoji mnogo varijanti ovog pića, ali postoje neke od njih koje su najpopularnije i koje su se dokazale tokom dugog vremena postojanja. O jednom takvom piću ćemo govoriti u ovom članku: to je pivo zvučnog naziva Staropramen. Svima je na usnama i snažno je povezan sa Češkom Republikom, odnosno Pragom.
Malo istorije
Istorija čuvenog piva počela je 1868. godine: tada je doneta odluka da se stvori pivara u obliku akcionarskog društva. Recept za ovo pivo izmislio je tehnolog Gustav Nobak 1869. godine. U to vrijeme počela je izgradnja fabrike. Tehnolog Nobak, zajedno sa dvojicom praških industrijalaca, osnovao je pivaru Staropramen. Trenutno je Pivovary Staropramen jedina među velikim češkim fabrikama koja koristitradicionalna tehnologija pravljenja piva.
1871 obilježilo je prvo varenje piva, u isto vrijeme i njegova prodaja. Ubrzo je kompanija počela da se doživljava kao jedna od glavnih fabrika za proizvodnju češkog piva. Voljom sudbine, prvu reklamu za pivaru dao je car Franc Jozef, koji je prilikom posete pivari u Pragu ostavio natpis: „Odlično pivo! Zaista odlično!” Početkom 20. stoljeća kompanija je doživjela svoj najuspješniji period: proizvodnja se proširila, a popularnost piva enormno porasla. Pivara Staropramen je 2000. godine postala dio međunarodne pivarske grupe InBev.
Popularnost brenda
Brend "Staropramen", što u prevodu zvuči kao "stari izvor", registrovan je kao zaštitni znak 1911. godine i od tada je ovo ime utisnuto na etiketama svih proizvoda koji izlaze sa zidova ove legendarne pivare. Inače, prvi logo nastao je uz učešće umjetnika Františeka Tiše, elementi crteža se koriste i danas. Pivo je ponos praških pivara i zauzima dostojno mjesto među svim drugim markama ovog pića proizvedenog u Češkoj, koja je u svijetu postala poznata po umijeću pripreme. Ova zemlja je, inače, svjetski lider u potrošnji piva.
Pivo "Staropramen": Proizvođač Pivovary Staropramen
Ovo piće se kuva u glavnom gradu Češke Republike - Pragu, u regiji Smichov. Pivo "Staropramen" postalo je poznato u cijelom svijetu zbog svog kvaliteta ijedinstvenog ukusa. Među svim proizvođačima češke pjene, ovaj je među vodećima. Proizvodi pivare Pivovary Staropramen izvoze se u 38 zemalja, uglavnom u Sjevernu Ameriku i Evropu. Postoji čak i takav reklamni slogan: “Ako želite osjetiti okus Praga, probajte Staropramen.”
Pivovary Staropramen je jedna od najvećih pivara u Češkoj i na trećem je mjestu po izvozu ovog pića u druge zemlje. Sredinom juna svake godine se u fabrici i okolini održava Staropramen festival piva.
Na današnji dan okupljaju se poznavaoci ove marke piva iz svih krajeva zemlje: Ulica Svornosti pretvara se u veliki bar, u kojem se godišnje okupi oko 20 hiljada ljudi. Fabrika "Staropramen" učestvuje na češkom festivalu piva. Proizvodi 20 vrsta i brendova pića, uključujući i Staropramen. Pivo, čija je fotografija predstavljena u nastavku, ima širok raspon okusa. Svaki fan može pronaći nešto po svom ukusu.
Pivo "Staropramen": proizvođač u Rusiji
U Rusiji je istorija kompanije Staropramen započela 1999. godine: tada je TransMark LLC dobio licencu za proizvodnju piva. Od 2000. godine piće se proizvodi u pivarskoj kompaniji Kaluga. Tri godine kasnije, pravo proizvodnje piva u Rusiji preneto je na SUN Interbrew (Klinska fabrika piva). Proizvodi se pod kontrolom češke kompanije i zadržava uobičajene karakteristike. Ova sorta je zauzelauključuje najbolju tradiciju češkog pivarstva i jedinstvenu recepturu koja koristi poseban kvasac koji se koristi za Staropramen pivo. U Rusiji se prvobitno kuvalo u Novočeboksarsku i Klinu, a zatim u Omsku i Permu. Sastav napitka proizvedenog u Klinu je mešavina sledećih sastojaka: slad, hmelj, voda, pirinčana krupica. Pivo je zlatne boje, čistog mekog ukusa sa laganim voćnim notama i bogatom aromom mirisnog hmelja. Klin i Novocheboksarsk proizvode svijetlo pivo Staropramen, koje zadržava karakteristike poznatog češkog piva: ABV 4%, gustina 10°.
Staropramen Premium
U Rusiji, po pravilu, možete pronaći samo jednu marku Staropramen piva - Premium. To je klasični pilsner (gustina - 10°, čvrstoća - 4%). Po sastavu se pravo češko živo pivo, naravno, razlikuje od onoga što se proizvodi u Rusiji. Češki uključuje sljedeće sastojke: čistu vodu, hmelj, ječmeni slad i pivski kvasac. U domaćem pivu nalaze se i dodatne komponente, kao što su m altozni sirup, kukuruzna krupica i proizvodi od hmelja.
Ovaj brend karakteriše prelepa zlatna boja, aroma slada ima note hmelja, limuna i hleba, koje su savršeno kombinovane u izbalansiranom i svežem ukusu pića poput Staropramen piva. Pogledajmo recenzije potrošača ispod.
Recenzije
Mišljenja potrošača ovog brenda češkog pića su podijeljena: diood njih tvrdi da je Staropramen pivo koje je zaista vredno svake pohvale i ima mnogo pozitivnih kvaliteta, dok drugi kažu da se ne razlikuje od ostalih brendova jeftinog proizvoda. Ipak, ljubitelja ovog pića i dalje ima više. Izjave onih koji su ga probali uglavnom govore da je pivo laganog, ugodnog okusa, bez jake gorčine, a kako potrošači primjećuju, cijena mu je niska u odnosu na kvalitet.
Ako govorimo o tamnom pivu, možemo reći da je baršunastog okusa, ostavlja prijatan i dugi okus. Sastav je gotovo potpuno prirodan, s izuzetkom karamelne boje. Osim toga, miris je prilično zanimljiv. Cijena boce piva je otprilike 60-65 rubalja, što, prema ljubiteljima ove marke, odgovara njenom kvalitetu. Piće je dosta dobro, ali, po nekima, postoji pivo koje po ukusu zaobilazi Staropramen. Iz tog razloga neki potrošači tvrde da je takva cijena previsoka za ovaj proizvod.
Neki kažu da sastav piva ne ispunjava očekivanja. Ovo se odnosi na piće koje se flašira u ruskim fabrikama. Dakle, sadrži pirinčanu i kukuruznu krupicu, melasu. Unatoč tome, okus je, kako primjećuje većina potrošača, i dalje odličan.
Kao što kažu amateri, svetlo pivo "Staropramen" ima pomalo gorak ukus (većina toga važi i za njegove prednosti), kao i zlatnu boju. U poređenju saproizvodi drugih proizvođača u ovoj cjenovnoj kategoriji, ovo piće je, prema mišljenju fanova brenda, općenito dosta dobro i boljeg je okusa i kvaliteta od nekih reklamiranih brendova.
Neki ukazuju na sintetički ukus koji se može objasniti prisustvom aditiva. Od plusa - u pivu se ne oseća ukus alkohola, ali ima malo vodenasti. Oni koji su probali pravi češki "Staropramen" tvrde da je mnogo bolji od onog koji se puni u fabrikama u Rusiji, međutim, domaća proizvodnja je i po kvalitetu sasvim prihvatljiva. Neki kažu da se, unatoč prilično pristojnoj kvaliteti, proizvod ne ističe posebno među svojim kolegama. Ostavlja dobar okus. Određeni nivo kvaliteta se održava, međutim, zbog činjenice da je pivo pasterizovano, ono ne može pokazati sve svoje prednosti, kao što to može da pokaže živo. Nakon upotrebe, većina korisnika nije iskusila nikakve nuspojave.
Kupci, između ostalog, primjećuju zanimljiv dizajn boce i zelenu boju etikete čiji stil gravitira ka retro estetici. Pivo se prodaje i u flašama i u limenkama. Neki primjećuju da u drugom slučaju piće ima bogatiji i ugodniji okus.
"Staropramen" nema talog, kiselkast ukus, koji se nalazi u mnogim modernim pivskim pićima. Pjena je dosta obilna, gusta. Neki ljudi ne vole gorčinu prisutna u pivu. Ima dobar balans između slatkog slada i kiselog hmeljanote, sa malo oštrine. Nema jak miris piva. Najbolje je ohlađeno, toplo se jače pije i pomalo gubi svoje pozitivne osobine. Ne opija se i lako se pije. Međutim, treba imati na umu da je to još uvijek alkoholno piće i ne treba se zanositi njime. Prema nekim potrošačima, Staropramen je ranije imao bolji ukus, ali je sada njegov kvalitet opao, a postao je gorak. Međutim, obožavatelja ovog brenda nije sve manje.
Staropramen piva
Jedno od najpopularnijih je svetlo pivo Staropramen Světlý. Sadržaj alkohola je 4%. 2010. godine po prvi put je predstavljena još jedna vrsta piva - "Staropramen 11o". U njegov recept dodali su komponentu kao što je karamelizirani slad, koji obogaćuje okus i boju pića. Tvrđava - 4,7%. Tradicionalni Staropramen Ležák lager, zahvaljujući umjerenoj fermentaciji, poprima potpun, poseban okus s nježnom gorčinom, bogatom zlatnom bojom i bogatom pjenom. Gravitacija - 12°, alkohol - 5%.
Nefiltrirano pivo "Staropramen" - Staropramen Nefiltrovaný - priprema se po originalnoj recepturi koja uključuje 34% pšeničnog slada, posebno odabranog hmelja i malu količinu korijandera. Sadržaj alkohola je 5,0%, gustina 12°. Ovo pivo ima mutnu boju.
Staropramen Granat je jedinstveno crveno lager. Kuva se na starinski način.recept koji kombinuje poseban i bledi slad. Rezultat je pivo boje granata sa bogatom aromom hmelja i blago gorkastog okusa (5%, 14°).
Staropramen Černý crno pivo je neponovljivi crni lager, kojeg karakterizira umirujući okus sa slatkim karamelnim tonovima i baršunastom gorčinom hmelja, koji stvara jedinstvenu kombinaciju. Tvrđava i gustina - 4,4% i 12°, respektivno.
Staropramen Déčko pivo sa smanjenim sadržajem šećera (jačina - 4%) upotpunjuje Staropramen liniju proizvoda. U proizvodnoj liniji se nalazi i bezalkoholna sorta (Staropramen Nealko) koja ima jačinu od samo 0,5%, koja po ukusu ni na koji način nije inferiorna tradicionalnom pivu. Smatra se najboljim pivom u Češkoj u svom segmentu.
Dostupan je i Staropramen sa grejpfrutom i limunom (Staropramen Cool Lemon i Staropramen Cool Grep). Udio alkohola u njemu je 2%. To je osvježavajuće voćno pivo. Proizveden je, dakle, sa ukusom limuna ili grejpa.
Preporučuje se:
Šta je dobro pivo? Koje je najbolje pivo u Rusiji? Najbolje točeno pivo
Kod nas su pili pivo, piju ga i dalje, a vjerovatno će ga i piti. Rusi ga mnogo vole. Ovaj pjenasti napitak prvi put je skuvan prije pet hiljada godina
Porter pivo: vrste, jačina, proizvođač, recenzije
Glavna prepoznatljiva karakteristika Porter piva je sladna nijansa, u kojoj se pečene note jedva primjećuju. Ponekad se još uvijek može čuti karamela, karamela i orah. Specijalni hmelj daje zemljane note i laganu cvjetnu notu
Pivo "387": recenzije, vrste, proizvođač
Pivo je pjenasto piće koje vole milioni ljudi širom svijeta. Probao ga je gotovo svaki stanovnik planete. Prijatan, mekan i pristupačan alkohol bit će prikladan za svaki odmor, zabavu ili samo kućna druženja. Postoji nevjerovatan broj opojnih pića, ali jedno od mnogih zaslužuje posebnu pažnju, a to je pivo "387. Special brew". O njemu će se i razgovarati
Pivo "Carlsberg": proizvođač, cijena, recenzije
Pivo "Carlsberg" danas je jedno od najpopularnijih i najcjenjenijih niskoalkoholnih pića na planeti. Godišnji profit brenda predstavlja milijarde dolara, a sve zahvaljujući posvećenosti pivare starim tradicijama i nekim suptilnostima u tehnološkom procesu
Koje je najbolje pivo u Rusiji? Najbolje pivo u Rusiji: ocjena
Pivo je dugo bilo najkonzumiranije alkoholno piće u Rusiji. Prati gledanje sportskih događaja, prijateljska druženja, izlaske u barove. O prednostima i štetnosti piva može se pričati dugo, ali život je kratak, a ljubitelji ovog pića jedva čekaju da probaju sve sorte. Kakva je situacija u proizvodnji, šta je bolje preferirati i koje marke zauzimaju vodeće pozicije na ljestvici - dalje u članku