Kako napraviti kuvano vino, tradicionalno božićno piće u Evropi

Sadržaj:

Kako napraviti kuvano vino, tradicionalno božićno piće u Evropi
Kako napraviti kuvano vino, tradicionalno božićno piće u Evropi
Anonim

Ako kuvano vino označite kao samo toplo vino sa raznim aditivima, onda će biti pogrešno. Ovo je potpuno jedinstveno piće, čija priprema je uvijek praznik. Teško je nedvosmisleno odgovoriti na pitanje: "Kako kuhati kuhano vino?", jer postoji mnogo recepata. Da i ne postoji jedinstvena lista proizvoda koji se mogu koristiti. Toplom vinu možete dodati šta god vam srce poželi. Ali, po pravilu, koriste tri ili četiri sastojka i vlastitu maštu.

kako kuvati kuvano vino
kako kuvati kuvano vino

Kako kuhati kuhano vino?

Pripremite kuvano vino bar jednom u životu, postat ćete njegov obožavatelj do kraja svojih dana. Od čega se može napraviti? Set može uključivati: vino, rum, liker, votku, kafu, čaj, kakao, šećer, anis, narandžu, limun, cimet… Ove komponente vašeg budućeg remek-dela možete kombinovati jedni sa drugima u različitim proporcijama, tako da ukus finalnog proizvoda će uvijek biti jedinstven.

Napraviti kuhano vino kod kuće je jednostavno. Možete ga prokuvati u vinu, a možete i razblažiti običnom vodom (da bude više). Gosti se mogu ponuditi na zabavnoj prijateljskoj zabavikreirajte sopstveni recept za piće. A za ovo vam treba samo šerpa, vino i set začina po ukusu. Dakle, odgovarajući na pitanje kako kuhati kuhano vino kod kuće, serviramo najjednostavniji recept.

U šerpu sipajte flašu (0,7 l) vina, crvenog ili belog - nema veze, uzimajte po sopstvenom nahođenju. Dodati 150 g šećera, sok od 1-2 limuna (ili iseckanog voća) i zagrejati. Nije potrebno kuhati, sklonite s vatre kada se para počne obilno pojavljivati. Sipajte u čaše i poslužite.

kako kuvati kuvano vino kod kuće
kako kuvati kuvano vino kod kuće

Naslov za remek-djelo

Dakle, kako se kuva kuvano vino, naravno. Ako niste koristili gotovi recept za piće, već ste ga napravili sami, onda morate smisliti ime za njega. Često mu se daje ime na osnovu kompozicije. Dakle, bezalkoholno kuhano vino dobija se na bazi čaja, prirodnih sokova, kompota. Ovo su dječija pića, a za odrasle možete skuhati nešto vruće. Na primjer, "Duga od alkohola", dodavanjem različitih vrsta alkohola, "Radost kafe", "Morsko kuhano vino" (sa rumom), "Istočno" (sa cijelom gomilom začina), "Novogodišnja" ili "Božićna" (sa citrusnim voćem) i tako dalje. Svojom izumu možete dati i svoje ime ili ime voljene osobe. A zašto ne?

napravite kuvano vino kod kuće
napravite kuvano vino kod kuće

Kako kuhati kuhano vino je čitava nauka. Međutim, lako ga je savladati i onda uživati u dugim zimskim večerima kao u pravoj bajci. Evo nekoliko pravila koja će vam pomoći da pripremite božanski napitak:

  • Bez alkoholadodati kipuću vodu. Bolje ga je prethodno prokuhati zajedno sa začinima, voćem i šećerom, insistirati i filtrirati, a tek onda dodati alkohol. Nakon toga se cela smesa ponovo zagreva na temperaturu od 60-80 stepeni.
  • Od posuđa dajte prednost emajliranom tiganju, bijelom unutra, a kuhano vino je zgodno sipati kutlačom ili posebnom kutlačom.
  • Snacks. Gotovo sve je pogodno za kuhano vino: kolačići, morski plodovi, krekeri, krekeri, kolači. Ova vrsta alkohola je prilično slaba, pa možete bez supa, masnog mesa, ćufte, pire krompira.

Preporučuje se: