2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 03:19
Jela od tjestenine ne samo da mogu biti vaš spas kada trebate skuhati nešto brzo i hranjivo, već i pokazati svoje izvrsne kulinarske vještine. Pogotovo ako dolaze s nekim posebnim umakom ili umakom.
italijanske školjke
Ne znate kako je? Odgovor: ovo je naziv školjki u paradajz sosu. Njihovo kuhanje je lakše nego što mislite na prvi pogled.
Potrebne komponente: tjestenina 300 g, nekoliko komada slatke paprike, najbolje crvene, 2 komada slanih fileta inćuna (za pikantnost!). Za same rajčice će biti potrebno 5-6, 1 glavica luka, nekoliko čena belog luka, malo belog vina, par kašika rendanog sira i biljno ulje. Naravno, biber i sol se dodaju po ukusu.
Dakle, hajde da počnemo da kuvamo školjke u paradajz sosu na italijanskom. Skuvajte testeninu u slanoj vodi, stavite je u cjedilo i dobro isperite da se ne pretvori u grudvicu tijesta. Sada sos. Ogulite biberiseći na štapiće. Luk i beli luk iseckati na kockice. Stavite u tiganj sa uljem i pržite dok ne porumeni. Inćune takođe narežite na komade i dodajte luku zajedno sa paprikom. Pirjajte na laganoj vatri 5 minuta, začinite solju i biberom. Dolazi red na vino - ulijte ga. Držite ispod poklopca još 5 minuta, stavite seckani paradajz i dinstajte 15 minuta. Kako se ljuske u sosu od paradajza ne bi smočile, sos treba da ispadne dovoljno gust. Kada je gotovo, prebacite u šerpu sa testeninom, dodajte svež peršun i bosiljak, dobro promešajte. Stavite hranu na zajedničko jelo, začinite rendanim sirom. To je to, školjke u paradajz sosu možete bezbedno doneti na sto i iznenaditi svoju porodicu jednostavnim i veoma ukusnim jelom!
Navy Seashells
Pitanje kako skuhati školjke ne može vam biti problem ako se ostaci mljevenog mesa zadržavaju u frižideru. Na osnovu nje se pravi divan sos pod kojim se svaka tjestenina jede uz prasak.
Narežite 1 veliki luk na pola prstena i pržite dok ne omekša. Zatim u šerpu stavite mleveno meso i dinstajte 5-7 minuta na laganoj vatri. Dodajte 3 paradajza iseckana na kockice, par lovorovih listova, nekoliko graška aleve paprike, prstohvat korijandera i dinstajte sos dok ne omekša. Na kraju posolite, stavite protisnuti beli luk (po ukusu) i mleveni crni biber. Prokuhajte školjke, prelijte sosom, pospite nasjeckanim svježim koprom. A hrana izgleda ukusno i ima odličan ukus, zar ne?
Makaroni sa svježim sirom,sir
Još jedno uobičajeno jelo s kojim se lako snalazi čak i domaćica početnika su školjke od tjestenine, čiju fotografiju vidite, sa sirom ili svježim sirom. Prvo ih prokuhati. Nakon ispiranja začinite puterom da se ne zalijepe. Ili prženi luk na biljnim uljem. Komad sira narendajte na krupno rende, stavite u školjke i promešajte. Rasporedite hranu na tanjire, pospite peršunom i poslužite. Umjesto sira u testeninu dodajte svježi sir i dobro promiješajte, po potrebi posolite. Zeleni i u ovoj verziji jela neće biti suvišni. Odlično se slaže sa salatama od svježeg povrća.
Školjke u mlijeku
A sa takvom tjesteninom nećete imati dodatnih problema. Samo prokuvajte školjke odvojeno dok se napola ne skuvaju u velikoj količini slane vode. U drugom loncu prokuvajte mleko. Pomiješajte oba sastojka, dodajte šećer po ukusu i kuhajte dok pasta ne bude gotova, redovno miješajući. Po želji možete dodati malo vanilije. Mliječnu supu sipajte u činije, začinite puterom i obradujte svoje najmilije ukusnom, zdravom i zdravom hranom!
Preporučuje se:
Paradajz supa. Paradajz pire supa: recept, fotografija
U Rusiji je paradajz počeo da raste ne tako davno, ne više od 170 godina. Danas je teško zamisliti jelo slovenske kuhinje bez njih
Školjke za punjenje. Velike punjene školjke: recept, fotografija
Jela od tjestenine se smatraju svakodnevnim i prilično jednostavnim. Ali ako kuhate velike školjke punjene raznim nadjevima, onda će takva hrana ukrasiti bilo koji, čak i svečani stol
Kako brzo kiseliti paradajz? Kiseli paradajz: recepti za kuhanje
Kiseli krastavčići su ukusan proizvod, ali za to je potrebno vrijeme i vještina. Da li je moguće brzo kuvati kiseli paradajz? Svakako! Ovo je odlična opcija za one koji žele dobiti ukusnu užinu, provodeći minimalno vrijeme u kuhinji
Kalorija paradajz soka i paradajz paste. kalorija u paradajz sosu
Sastav dijetalnog menija za mršavljenje značajno se razlikuje od uobičajenog. Prije svega, prednost se daje laganim jelima od povrća i voća. Ovaj članak će biti od interesa za one koji žele znati koliki je kalorijski sadržaj soka od paradajza, paradajz paste i raznih umaka
Šta se može skuvati od krompira? Šta brzo skuvati od krompira? Šta skuvati od krompira i mlevenog mesa?
Svakodnevno mnoge domaćice razmišljaju šta se sve može skuvati od krompira. I nema ništa iznenađujuće u tome. Uostalom, predstavljeno povrće ima relativno jeftinu cijenu i vrlo je traženo u našoj zemlji. Štaviše, jela od takvih gomolja uvijek ispadaju ukusna i zadovoljavajuća. Zato smo danas odlučili da vam ispričamo kako i šta možete kuvati od krompira kod kuće
