Omlet sa salatom: recepti sa fotografijama i kalorijskim sadržajem jela
Omlet sa salatom: recepti sa fotografijama i kalorijskim sadržajem jela
Anonim

Kuvanje jaja za doručak je vrlo uobičajena praksa. Mogu biti kuvani (tvrdo kuvani, u kesici, meko kuvani), u obliku prženih jaja ili kajgane. Razumijevanje vlasnika je lako. Ova jela se pripremaju brzo, što je važno kada ste u žurbi na posao. Nije potrebno dugo da ih pojedete. I dovoljno su siti da vam dopuste da živite do ručka, a da ne ogladnete.

Međutim, ako želite da obradujete sebe i svoje najmilije novim jelom od jaja i imate slobodnog vremena, skuhajte neku vrstu omleta sa salatom. Njihove sorte su odlične. Možete birati šta će vam se lično svidjeti, a jaja vam se više neće činiti tako primitivnim proizvodom.

salata sa kukuruzom i kajganom
salata sa kukuruzom i kajganom

Ukusna baza

Jaja su vrlo demokratske prirode. Kombinuju se sa gotovo bilo kojim drugim sastojkom. A da biste dobili ukusan omlet, možete im dodati gotovo bilo šta, a ne možete ništa. Francuzi koji su izmislili ovo jelo prave ga samo od jaja i rastopljenog putera.ulja. Postoje recepti koji uključuju mlijeko ili vrhnje. Na vodi se pravi i omlet. A neki kuvari u to dodaju sir. Neko tuče jaja sa svim ostalim "drugovima" gotovo u pjenu, a neko ovo smatra očito suvišnim

Uglavnom, svako ima svoje trikove i tajne u ovom jelu. Dakle, ako ćete praviti omlet sa salatom, možete koristiti svoj omiljeni set proizvoda, ili možete pribjeći metodi koju preporučuje recept.

recepti za salatu od omleta
recepti za salatu od omleta

Pozdrav iz bratske Bjelorusije

Veoma ukusan i prolećni vitamin! U takav omlet sa salatom, komponentu jaja treba dodati što je više moguće, a kuha se onako kako volite - nisu potrebni dodatni sastojci. Kada se omlet ohladi, treba ga iseći na sitne kockice. Kupus (svjež, a po mogućnosti i mlad) nasjeckajte što tanje, posolite i izgnječite da dobije sok. Šargarepa se istrlja ili seče. Trebalo bi uzeti duplo više od kupusa, ali su moguće opcije prema vašim željama. Omlet pomiješan sa povrćem. Salata je prelivena majonezom sa pavlakom (treba ih podijeliti na jednake dijelove). Ova salata od kupusa sa kajganom i šargarepom nije baš hranljiva, ali je ukusna i zdrava.

Ocean Fantasy

Morski plodovi se takođe odlično slažu sa jajima. Ako skuvate omlet za jednu osobu, onda ide 200 g škampa, brašno - jedna kašika, tri - sir (narendani), osam rotkvica, dve kašike pavlake i majoneza, malo vrhnja i 150 gramalist zelene salate. Trebaju vam dva jaja ako su velika i tri ako su mala.

U ovakvom omletu sa salatom, bolje je napraviti podlogu na sledeći način: pržiti samo na puteru, a jaja umutiti sa sirom, pavlakom i brašnom. Tako će "palačinka" ispasti veličanstvenija, ali istovremeno gusta. Režu ga, iskidaju listove u činiju za salatu sa omletom, dodaju seckane škampe, zeleni luk i rotkvice. Popapriti majonez i pavlaku pomešati za preliv. Ukusno i neobično!

Neočekivana kombinacija: piletina i ananas

pileća salata sa umućenim jajima
pileća salata sa umućenim jajima

Možete smisliti razne salate sa kajganom. Recepti koji su već izmišljeni prije nas pokazuju da se u njima mogu kombinirati naizgled nekompatibilni proizvodi. I eksperimenti su uglavnom uspješni! Dakle, pileća salata sa kajganom i ananasom će vam doneti apsolutno neverovatne senzacije ukusa. Na 500 g kuvane piletine ide pet kolutova ananasa, 100 g sira i dva čena belog luka. U ovom slučaju, bolje je pržiti omlet s mlijekom i biljnim uljem. Sve komponente, osim sira, se režu, a sir se utrlja. Ako uzmete ovo drugo ne u čvrstoj verziji, već, recimo, nešto poput sira, onda se sir može i rezati. Sve se pomiješa u dubokoj posudi, prelije majonezom i tu se protisne bijeli luk. Vjerujte, svidjet će vam se rezultat.

Salata od kukuruza

Kukuruz iz konzerve se koristi u mnogim jelima. Nisu zaobišle ni salate sa kajganom; mnogi njihovi recepti uključuju ovaj sastojak. Jasno je da se sastav može diverzificirati uz pomoć drugih komponenti. Na primjer, vrlodobra salata sa kukuruzom i kajganom, koja uključuje i sardine (tegla oba). Da biste upotpunili doživljaj, trebat će vam i luk, majonez i zelje po vašem ukusu (zeleni luk i kopar sigurno neće biti suvišni). Luk iseći na manje komade i pržiti na biljnom ulju, ribu izgnječiti, sve sjediniti i začiniti majonezom.

salata sa kajganom i šargarepom
salata sa kajganom i šargarepom

Ekstravagantan recept

Za njega uzmite (pored umućenih jaja) 4 paradajza, 2 bugarske (slatke) paprike, po mogućnosti višebojne, 2 avokada, konzervu crvenog pasulja iz konzerve i glavicu salate. Paradajz i slatke paprike se iseku. Avokado je podeljen na dve polovine da se izvuče koštica, oguljen i takođe isečen. Kisele paprike se iseku na ploške, mahune se operu pod vodom i dodaju u činiju. Zelena salata se isječe. Maslinovo ulje, biber, so i sok od limete ili limuna se kombinuju kao sos. Radni komad se puni gorivom i sat vremena se namače u frižideru. U to vrijeme, omlet se prži po vašoj metodi. Glavni uslov je da bude mali. Obračun proizvoda za salatu fokusiran je na 4 mala omleta, ali možete i jedan veći narezati na komade. Natopljena salata se umotava u omlet, kao u palačinke. Ukusno i egzotično!

omlet sa salatom
omlet sa salatom

Možete smisliti i neku vrstu omleta sa salatom. Na neki način baza od jaja je slična palačinkama - možete je kombinirati sa bilo čim. Osim, možda, svih vrsta slatkiša. Riba, džigerica, bilo koje meso, povrće u asortimanu, orašasti plodovi, pa čak i voće - sve se to može slobodno koristiti. zanimljivogastronomsko rješenje bila bi salata umotana u omlet - zgodno je jesti i poslužiti lijepo, a kao i uvijek ukusno. Glavna stvar u ovoj metodi je da se fil isječe što je moguće sitnije: ipak, omlet od palačinke je vrlo različit i, ako se "unutrašnjost" grubo iseče, može se slomiti. Gotovo svim svojim receptima možete dodati sir i gljive: oni su, kao i jaja, u skladu sa gotovo svim proizvodima.

Sretno sa eksperimentima!

Preporučuje se: