2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 03:19
"Vino je piće bogova" - ovo se često kaže. Vina su različita, ali najpopularnija i najčešća su bijela, crvena, roze i pjenušava vina. Po jačini se također dijele na ojačane, desertne i klasične (lagane).
Uobičajeno je i to da se vino pravi od grožđa, ali postoje i voćna i bobičasta pića za čiju pripremu se mogu koristiti, na primjer, šljive, trešnje, pa čak i jagode. O tome šta je vino od jagode, kako se pravi, pričaćemo danas.
Šta je vino od jagoda?
Očigledno, za pravljenje ovog alkoholnog pića koriste se svačije omiljene jagode. Međutim, to se događa prilično rijetko, samo se pojedini proizvođači bave pravljenjem vina od jagoda i najčešće ga prave pjenušavim (što nije po svačijem ukusu). Možete ga pronaći u velikom supermarketu ilispecijalizovanu prodavnicu, ali to ne znači da nećete moći sami da je skuvate. Okus ovog domaćeg vina je veoma delikatan i neobičan. Po pravilu, takvo piće preferiraju žene, iako ni muškarac neće odoljeti mirisu zrele bobice.
Vino od jagoda. Recept za kuhanje
Naravno, kada počne sezona jagoda, želite da jedete samo svježu, ali bliže njenom kraju počinjemo kuhati kompote, džemove i džemove. I tu u arenu ulazi vino od jagoda, koje će vas sigurno zagrijati u hladnim zimskim večerima i podsjetiti na sunčano ljeto. Razmotrite najlakši i najjednostavniji recept.
Da napravite domaće vino od jagoda, trebat će vam sljedeći sastojci:
- jagode - 1 kg;
- šećer - 1 kg;
- 0,5 litara vode;
- boca votke (0,5 l).
Prvo, pozabavimo se jagodama: moraju se oguliti, dobro oprati i osušiti na papirnom ubrusu. Zatim se bobica mora protrljati kroz sito ili usitniti u blenderu sa šećerom. Naučenu kašu prebacite u posudu za fermentaciju (možete koristiti običnu veliku šerpu, ali je bolje koristiti posebnu flašu), prelijte kipućom vodom (0,5 litara) i stavite na toplo mjesto 5 dana kako bi masa pravilno fermentirala. Nakon tog vremena pažljivo procijedite smjesu kroz sito ili gazu. Ulijte votku u dobiveno vino (bolje je odabrati kvalitetno, jer će konačni okus proizvoda direktno ovisiti o votki). Sačekaj još par danaVino od jagoda je spremno za piće!
Vino od jagoda-jagoda
Ako vinu od jagoda dodate malo jagode, ono će postati kiselkasto, dobiti specifičan gorak okus i neopisivu aromu! Možete ga kuhati po analogiji s gornjim receptom, ali umjesto kilograma jagoda uzmite samo 600 grama, a preostalih 400 grama zamijenite jagodama. Budite oprezni pri odabiru bobičastog voća: ne smije biti ni malo trulo.
Kao i u prethodnom receptu, rendane bobice pomiješajte sa šećerom i prelijte kipućom vodom. Nakon dekantiranja, u dobijeno vino dodajte 0,5 litara votke i ostavite da odstoji.
Vino od jagoda je odlično piće za druženja sa djevojkama za intimne razgovore. Čuva ne samo aromu i ukus bobica, već i sve njegove vitamine i hranljive materije. Ali, naravno, ne zaboravite da je sve dobro umjereno, čak i ako govorimo o piću bogova! Dobar tek i dobro raspoloženje!
Preporučuje se:
Kompot od lubenica - gutljaj ljeta usred zime
Mnoge domaćice, čuvajući povrće i voće za zimu, ne zaboravljaju na najveću bobicu. Pročitajte naš članak o tome kako pripremiti kompot od lubenice
Kompot od jagoda. Kompot od jagoda za zimu
Od šumskih jagoda dobijaju se ukusni kompoti koji se beru za zimu. U članku ćemo razmotriti nekoliko osnovnih recepata
Kako napraviti kuhano vino kod kuće? Začini za kuhano vino. Koje vino je najbolje za kuhano vino
Kuvano vino je alkoholno piće koje zagrijava. Zimi se služi u svim renomiranim objektima. Ali da biste uživali u ovom piću, nije potrebno ići u restoran. Lako ga možete skuhati sami. Kako kuhati kuhano vino kod kuće, detaljno ćemo razmotriti u članku
Udon - šta je to? Japanski motivi u vašoj kuhinji
Pokazaćemo vam kako da kuvate i poslužite tradicionalni japanski udon. Šta je to? Hajde da saznamo zajedno
Recept za kompot od višanja - komad ljeta u vašoj čaši
Ljeto će proći, a ja želim ostaviti još jedan njegov dio za uspomenu. Slatko-kiseli kiselkasti okus trešanja - nije li ovo jedan od prekrasnih okusa ljeta? Kako je prijatno zimi popiti čašu pića od letnjeg bobičastog voća! Učinite sami kompot od višanja, o čijem ćemo receptu govoriti u ovom članku, pomoći će nam u tome
