2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 03:19
Riblja jela imaju široku primjenu u dijetetskoj, dječjoj i svakodnevnoj prehrani. Recepti za osliće su posebno popularni u kulinarstvu. Na osnovu toga možete kuhati ogroman broj ukusnih jela. Meso oslića je mekano, nemasno, i što je najvažnije, sadrži malo kostiju. Takođe je bogat proteinima, fosforom i drugim elementima u tragovima. Danas ćemo kuvati oslića u rerni i sporom šporetu. Recept za ovu ribu je jednostavan koliko i ukusan. Dakle, krenimo s procesom kuhanja.
Recept za oslić u pećnici
Glavni sastojci:
- dva trupa oslića;
- limunov sok;
- majonez (100 grama);
- sol;
- tri čena belog luka;
- breadcrumbs;
- začini za ribu;
- margarin.
Tehnologija kuvanja
Očistite od krljušti, očistite od unutrašnjosti, a zatim isperite. Stavite ribu u činiju i prelijte je limunovim sokom. Svaki trup naribajte sa svih strana solju, pospite mirisnim začinima, pobiberite. Marinirajte sat vremena. Povremeno okrećite ribu da bude natopljena sa obe strane. Dok se oslić marinira, pripremite smjesu. Kao prvoIzrendajte beli luk i pomešajte sa majonezom. Zatim na oslić stavite mješavinu majoneze i bijelog luka i pospite prezlama. Stavite trupove u formu. Zagrejte rernu na 200 stepeni. Sada pošaljite da se peče četrdeset minuta. Najbolje servirati uz pire krompir od oslića. Recept je, kao što vidite, jednostavan. I što je najvažnije, polizaćete prste nakon što kušate ovu ukusnu ribu. Veliki plus kuvanja ribe u rerni je to što ne stojite blizu tiganja i što ulje ne prska po celoj kuhinji.
Ubacite u spori štednjak. Recepti
Kako kuhati ribu sa povrćem
Glavni sastojci:
- smrznuti oslić (500 grama);
- sol;
- jedna tikvica;
- dva luka;
- biber;
- biljno ulje;
- jedna šargarepa;
- talijansko bilje;
- zeleni.
Tehnologija kuvanja
Odmrznite oslić. Zatim isperite vodom i natrljajte biberom, italijanskim začinskim biljem, solju. Crni luk sitno nasjeckajte. Šargarepu naribajte ili narežite na sitne komade. Oslonite se na svoj ukus. Narežite tikvice na male štapiće. Dakle, počinjemo slagati povrće u zdjelu za multivarke, gdje je već sipano nekoliko kašika biljnog ulja. Prvo rasporedite luk, na vrh - narendanu šargarepu i seckane tikvice. I na kraju stavite trupove oslića na povrće. Zatvorite poklopac i postavite režim "gašenje" na četrdeset minuta. Pritisnite dugme "Start" i slobodno se bavite svojim poslom. Kada čujete signal, izvadite posudu. Stavite oslića sa povrćemčiniju i posuti začinskim biljem. Sve je spremno!
Kako kuhati ribu sa sosom od pavlake
Glavni sastojci:
- dva luka;
- pavlaka (200 grama);
- sol;
- poseban začin za ribu;
- crni biber;
- dva jaja;
- biljno ulje;
- mlijeko (200 grama);
- brašno (50 grama);
- oslić.
Recept za kuvanje
Ribu očistite, isperite i narežite na kriške debljine oko 2 cm. Pospite solju, posebnim začinima i biberom. Ostavite dvadeset minuta. Dok se oslić natapa, pripremićemo sos od pavlake. Da biste to učinili, umutite jaja pjenjačom, dodajte kiselu pavlaku, sol i biber. Zatim uliti 200 grama mleka i ponovo dobro umutiti. Podmažite posudu za multivarku biljnim uljem. Uključite način rada "Prženje". Umočite komade ribe u brašno i stavite na dno posude. Pecite sa otvorenim poklopcem deset minuta. Dok vam se riba peče, u međuvremenu narežite luk na pola prstena. Kada istekne vrijeme, okrenite komadiće oslića lopaticom na drugu stranu, a zatim ubacite nasjeckani luk. Pecite još osam minuta. Isključite program "Prženje" i uključite "Gašenje". Sada ribu prelijte sosom od pavlake, zatvorite poklopac i dinstajte sat vremena. Poslužite sa kuvanim pirinčem. Sve stavite na tanjir i prelijte sosom od oslića. Ovaj recept je, kao i svi prethodni, jednostavan za pripremu. Riba u spori šporet je mekana i sočna. Zato požurite i počnite kuhati i pozovite svoje prijatelje. Uživajte u obroku!
Preporučuje se:
Ukusni nedjeljni ručak za cijelu porodicu: savjeti, recepti sa fotografijama
Nedjeljni ručak je trenutak u užurbanom i užurbanom životu kada se cijela porodica može okupiti za stolom. Šta skuhati za porodičnu večeru u nedjelju, kako ugoditi rodbini? Nudimo nekoliko recepata
Yukola riba - nevjerovatna poslastica za cijelu porodicu
Sušena riba, koja se priprema na poseban način, zove se "yukola". Prave ga od raznih vrsta riba koje se nalaze u određenoj regiji. Najbolja i najukusnija yukola dobija se od sige, sige, jer ima visok sadržaj masti. Ovo jelo je veoma popularno kod lovaca, jer se čuva veoma dugo
Juha od heljde sa piletinom je odličan ručak za cijelu porodicu
Ova supa sa heljdom će se svidjeti cijeloj porodici. Može se napraviti od mnogo različitih sastojaka. Najčešće se supa od heljde priprema sa piletinom, gljivama i svinjetinom. A ponekad možete pronaći recepte čak i sa paradajzom, kvasom, jabukama ili grožđem
Pileći kotleti u jajetu za cijelu porodicu
Kolete su jedno od najpopularnijih jela u Rusiji. Često se za njihovu pripremu koriste jaja. Ali da li je moguće napraviti iste kotlete poznate iz djetinjstva, ali bez jaja? A koji je najbolji prilog za ove rumene kotlete. O tome ćemo govoriti u našem članku
Jelovnik za sedmicu za porodicu. Kako napraviti sedmični meni za svoju porodicu?
Kako napraviti sedmični meni za porodicu da bude i ukusan i jeftin? I takođe veoma, veoma od pomoći. Na kraju krajeva, čovjek bi trebao primati hranom sve potrebne tvari u određenom omjeru, a ne nasumično. Kako se drugi nose sa ovim teškim zadatkom, možete saznati čitajući literaturu na ovu temu, ili možete sami pokušati da napravite jelovnik za ovu sedmicu za porodicu
