Salata sa narom i piletinom. Salata sa narom i cveklom

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 03:19

Salata od nara, čiji ćemo recept razmotriti u nastavku, može se pripremiti na različite načine, koristeći jednostavne i prilično pristupačne sastojke za to. Danas će vašoj pažnji biti predstavljeno nekoliko opcija za jela koja uključuju tako lijepu i ukusnu komponentu kao što su bordo sjemenke nara.

Kako napraviti salatu od piletine od nara?

Da biste napravili ovako izdašno i hranljivo jelo, potrebno je da unapred pripremite sledeće proizvode:

• pileći file - oko 200g;
• semenke nara (što tamnije) - od ½ krupnijeg ploda;
• slatka narandža - 1 kom.;
• lišće crvene salate - 50 g;
• listovi zelene salate - 50 g;
• rikula - 40 g;
• jabukovo sirće - oko 6 ml;
• rafinirano maslinovo ulje – 50-60 ml;
• sol i aleva paprika - dodajte po ukusu.

Priprema glavnih sastojaka

Salata sa piletinom od nara ima mnogo opcija za kuvanje. Odlučili smo da Vam skrenemo pažnju na najvišejednostavno i jeftino. Dakle, pileći file treba skuvati u slanoj vodi, a zatim ohladiti i iseći na male kockice. Zatim stavite bijelo meso peradi u tiganj, začinite alevom paprikom i maslinovim uljem, a zatim pržite do zlatno smeđe boje.

Svo prethodno pripremljeno zelje mora se dobro oprati i iseći na prilično velike komade (možete ih potrgati rukama). Slatku narandžu treba oguliti, odvojiti od tvrdih filmova i narezati na srednje kockice. Također morate pažljivo ukloniti sjemenke iz nara.

Proces formiranja jela

Da biste pripremili salatu sa narom i piletinom, trebalo bi da uzmete veliku, ali ne baš duboku posudu. Na njega je potrebno položiti sloj miješanog zelenog lišća, pržene piletine i komadića narandže. Zatim se jelo mora posuti sjemenkama nara, a zatim preliti mješavinom jabukovog sirćeta i maslinovog ulja.

Posebno treba napomenuti da se salata sa narom i piletinom smatra prilično niskokaloričnom. S tim u vezi, mogu ga koristiti čak i oni koji pažljivo prate svoju figuru ili prate dijetu.

Kuvanje prelepe salate "Narukvica od nara" za prazničnu trpezu

Ova salata od nara i cvekle takođe uključuje živinu. Međutim, za njega je bolje koristiti ne grudi, već potkoljenice. Ali prvo stvari.

Dakle, za pripremu svečane zakuske potrebni su nam sljedeći sastojci:

• srednji gomolji krompira - 3 komada;
• cvekla - 2veliki komadi;
• velika šargarepa - 3 komada;
• pileći batak - 4 velika komada;
• kuhinjska so - dodajte po ukusu;
• pavlaka majonez - oko 250 g;
• slatki luk - srednja glavica;
• veliki zreli šipak - 1 kom.

Prerada hrane

Salata od nara, čiju recepturu razmatramo, zahtijeva pažljivu obradu svih sastojaka. Na kraju krajeva, takvo jelo bi trebalo biti ne samo vrlo ukusno, već i lijepo.

Prvo morate skuvati svu pripremljenu hranu u slanoj vodi (pileći batak, cveklu, šargarepu i krompir). Nakon toga, meso se mora odvojiti od kostiju i kože, a zatim sitno nasjeckati. Što se tiče povrća, treba ga oguliti i narendati na krupno rende. Takođe je potrebno posebno nasjeckati luk i izvući sjemenke iz nara.

Oblikovanje jela

Da biste lijepo formirali takvu salatu, trebate uzeti veliki ravan tanjir i u sredinu staviti fasetiranu čašu. Nakon toga, na preostalu površinu potrebno je polagati sljedeće proizvode u slojevima:

• pileće meso;
• kuvani krompir;
• luk;
• mrkva;
• cikla.

Sve imenovane slojeve obilato premazati majonezom od pavlake. Na kraju na cveklu treba staviti semenke nara. Nakon toga, potrebno je pažljivo ukloniti čašu, a gotovu salatu staviti u frižider na par sati.

Ukusna i izdašna salata sa narom i orasima

Za kuvanjeza ovako neobičan i visokokaloričnu grickalicu potrebni su nam sljedeći proizvodi:

• oljušteni orasi - oko 100g;
• veliki zreli šipak - 1 kom.;
• šargarepe srednje veličine - 2 kom.;
• gomolji krompira - oko 3 komada;
• velika pileća jaja - oko 3 komada;
• tvrdi sir - 200 g;
• visokokalorični majonez - približno 250 g.

Pripremanje hrane

Salata sa orasima, narom i jajima je veoma kalorična i zadovoljavajuća. Za pripremu je potrebno orahe prethodno oprati i osušiti u šerpi, a zatim ih ne baš sitno nasjeckati. Nakon toga potrebno je prokuvati svo povrće i jaja. Preporučljivo ih je narendati na krupno rende zajedno sa tvrdim sirom. Također je potrebno ukloniti sve sjemenke nara.

Kako pravilno formirati jelo?

Salata sa narom i sirom se formira veoma lako. Da biste to učinili, uzmite veliki tanjir i lagano namažite njegovu površinu majonezom. Zatim morate naizmjenično rasporediti sjeckane orahe, naribane gomolje krumpira, šargarepu, kokošja jaja i tvrdi sir. Visokokalorični majonez se mora nanijeti na svaki sloj hrane, inače će jelo ispasti suvo i ne baš ukusno.

Zaključno, formiranu salatu treba posuti sjemenkama nara. Preporuča se posluživanje ovakvog neobičnog jela tek nakon što se odstoji u frižideru (najmanje 3 sata). Za to vreme svi sastojci će biti zasićeni majonezom, što će salatu učiniti veoma mekanom,sočno i ukusno.

Mješana salata sa sjemenkama nara i plodovima mora

Za razliku od prethodnih jela, salata od škampa i nara se baca, a ne slaže na tanjir. Zato se ovakvo predjelo priprema prilično brzo i jednostavno.

Dakle, da bismo napravili lijepo i originalno praznično jelo, potrebno nam je:

• Svježi kineski kupus - oko ½ glavice;
• bordo veliki šipak - ½ voća;
• konzervirani ananas (kolutovi) - 1 mala konzerva;
• smrznuti škampi - oko 350 g;
• rakovi štapići – 7-9 komada;
• kuhinjska so srednje veličine - dodajte po vlastitom nahođenju;
• masni majonez (najbolje pavlaka) - za preljev (po vlastitom nahođenju).

Proces pripreme hrane

Da biste pripremili ovo zanimljivo jelo, morate se pridržavati sljedećih pravila:

1. Listove kineskog kupusa dobro isperite, zatim ih dobro osušite i nasjeckajte vrlo sitno.
2. Ogulite šipak od kore i filmova i pažljivo uklonite sve cele sjemenke.
3. Unaprijed izvadite štapiće rakova iz zamrzivača, odmrznite, a zatim isecite na male kockice.
4. Otvorite ananas iz konzerve, ocijedite sirup, a zatim ih narežite na male komadiće.
5. Kozice potpuno odmrznite (na sobnoj temperaturi), stavite ih u kipuću vodu i kuhajte oko 2-3 minute od trenutka ponovnog ključanja. Istovremeno, izuzetno je važno nepretjerajte sa morskim plodovima na vatri, jer će postati vrlo žilavi i bezukusni. Nakon toga, škampe se moraju baciti u cjedilo i pričekati dok se potpuno ne ohlade. U zaključku, plodovi mora moraju biti očišćeni. Veće možete prepoloviti, a manje ostaviti cijele.

Pravilno formiranje jela

Nakon što su svi sastojci pažljivo obrađeni, treba ih staviti u duboki tanjir i dobro promešati, prethodno začiniti masnim majonezom. Takvu salatu ne morate držati u frižideru. Može se poslužiti odmah nakon točenja goriva.

Delikatna i ukusna salata sa ananasom i pilećim prsima

Ovo jelo je veoma nežno i ukusno. Posebno se sviđa djeci. Takva popularnost salate među djecom objašnjava se činjenicom da na kraju ispadne ne slana, već blago slatka.

Dakle, za pripremu predstavljenih poslastica potrebne su nam sljedeće komponente:

• svježa pileća prsa - oko 500 g;
• ananas iz konzerve (bolje kupiti u obliku kolutića) - 1 velika konzerva;
• mali šipak - 1 kom.;
• masni majonez - oko 150 g (za preliv za salatu);
• tvrdi sir - 170 g;
• oljušteni orasi - šaka.

Proces pripreme sastojaka

Nema ništa teško napraviti vlastitu salatu sa narom i ananasom. Da biste to učinili, pileća prsa skuvate u blago posoljenoj vodi, a zatim ih ohladite.odvojiti slabine od kostiju, kože i hrskavice i sitno nasjeckati. Također treba ocijediti sav sirup od ananasa iz konzerve i narezati ih na komade srednje veličine. Zatim morate naribati tvrdi sir na krupno rende. Što se tiče oraha, preporučuje se da ih dobro operete, osušite u mikrotalasnoj ili rerni i sameljete u krupnije mrvice pomoću blendera. Na kraju morate oguliti šipak i osloboditi cijele sjemenke.

Formirajte prekrasno jelo

Kao i prethodnu salatu, i ovo jelo treba miješati, a ne slagati na tanjir u slojevima. Da biste to učinili, u duboku posudu stavite nasjeckana pileća prsa, naribani tvrdi sir i sjeckani ananas iz konzerve. Zatim se svi proizvodi moraju aromatizirati masnim majonezom i dobro promiješati. Inače, da bi salata bila sočnija, možete joj dodati nekoliko velikih kašika sirupa od ananasa.

Pravilno serviranje jela do stola

Nakon što se svi glavni sastojci izmiješaju, jelo je potrebno staviti na tanjir u tobogan, a po vrhu ga posuti sjemenkama nara i sjeckanim orasima. Takvu salatu preporučljivo je poslužiti na stolu odmah nakon oblačenja. Posebno treba napomenuti da ispada ne samo vrlo zadovoljavajuće, nježno i ukusno, već i iznenađujuće lijepo.

Korisni savjeti za domaćice

Sigurno se svako od nas susreo sa takvim problemom kao što je vađenje sjemenki iz nara. Kako bismo olakšali ovu proceduru i ne poprskali sebe i okolne predmete crvenim sokom, odlučili smootkrijte tajnu kako brzo i jednostavno oguliti voće. Da biste to učinili, morate napraviti rezove na granati (poprečno), a zatim je potpuno spustiti u duboku posudu s hladnom vodom i razbiti je rukama. Kao rezultat ovog čišćenja, vrlo brzo ćete ukloniti zrna i neće se zaprljati.