2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 03:19
Jedno od najzadovoljnijih i najzdravijih povrća je krompir. U Rusiji je veoma popularan još od vremena Petra Velikog. Uostalom, jela od krompira mogu dugo utažiti osjećaj gladi. Osim toga, od ovog povrća možete kuhati ukusne supe, salate, topla jela i pite. Iskusne domaćice znaju mnoge recepte za jela od krompira. Želite da pripremite ukusan i hranljiv doručak za minimalno vreme? Savjetujemo vam da napravite klasične palačinke sa bijelim lukom (o receptu će biti riječi u nastavku).
Obavezni sastojci
Najukusnije palačinke od krompira se prave sa belim lukom. Mnogo su mekši i veličanstveniji nego inače. A nevjerovatna aroma može podstaći vaš apetit, čak i ako ste upravo jeli. Vrlo ih je lako pripremiti, trebaće vam malo vremena. Dakle, prema receptu za klasične palačinke od krompira sa belim lukom, biće vam potrebni sledeći proizvodi.
- Krompir - 5 kom. Ako uzmete malo povrće, onda je bolje uzeti 8gomolji.
- Jaja - 3 kom. Piletina je najbolja, ali ako volite prepelice, možete ih koristiti.
- Brašno - 1 kašika. l. Potrebno je uzeti sortu pšenice. Prosijavanje nije potrebno.
- Pavlaka - 1 kašika. l. To će palačinke od krompira učiniti ukusnijim i mekšim.
- Beli luk - 1 češanj. On je taj koji palačinkama od krompira daje pikantan ukus i opojan miris.
- Biljno ulje - 1 kašičica. Trebat ćete podmazati tiganj kako ne bi zagorele palačinke.
- So i biber po ukusu. Možete i bez ovih sastojaka.
Korak po korak recept za palačinke od krompira sa belim lukom
Nakon što smo pripremili sve potrebne proizvode, prelazimo na pripremu ovog jela. Ako ne znate kako da napravite palačinke od krompira, samo pratite sve korake u receptu ispravnim redoslijedom. Tada vam je odličan rezultat zagarantovan.
- Krompir dobro isperite (možete koristiti posebnu četku za hranu), ogulite i narendajte. Bolje je sitno narendati, pa će krompir palačinke biti sočnije. Beli luk možete sitno iseckati ili proći kroz presu (na ovaj način štedite vreme).
- Jaja dobro umutite (metlicom), dodajte im brašno, pavlaku, biber i sol. Sve dobro izmiješajte. U dobijenu masu dodati rendani krompir. Ponovo promiješajte. Trebalo bi da dobijete homogenu masu.
- Tiganj podmažite biljnim uljem i zagrejte. Kašikom stavite palačinke od krompira, ostavljajući mali razmak između njih. Pržite pet minutasa svake strane, na srednjoj vatri. Do zlatno smeđe boje.
Kao što vidite, klasični recept za palačinke od krompira sa belim lukom je veoma jednostavan. Čak i početnik kuhar može ga skuhati.
Tajne kuvanja
Postoji mnogo trikova kako napraviti palačinke od krompira sa belim lukom. Recimo vam neke od njih:
- Ako želite da palačinke od krompira budu hrskave, tijesto rasporedite po plehu u tankom sloju. Kako se ne bi skupili u jednu masu, ostavite razmak između njih.
- Da bi palačinke bile mekanije, dodajte pola kašičice sode. Ali nemojte pretjerivati, inače će proizvod imati neprijatan okus.
- Dranike treba servirati tople, hladne nisu tako ukusne. Vrlo dobre palačinke od krompira se kombinuju sa pavlakom. Vaša porodica će biti oduševljena klasičnim palačinkama od krompira sa belim lukom, o čijem receptu smo gore govorili. Dobar tek!
Preporučuje se:
Štuke sa belim lukom - recept za kraljeve
Štuka se oduvijek smatrala jednom od najpopularnijih riba u Rusiji. Priprema se na različite načine. Svaka domaćica i svaki strastveni ribolovac ima svoj recept. Kulinarsku vrijednost ribe teško je precijeniti. Od njega možete skuhati mnoga ukusna jela ako znate neke kuharske tajne. To su bogata riblja čorba, nježni kotleti, ukusna pašteta i, naravno, mirisne glavice. Gotovo svaki dio ove ribe koristi se za pravljenje nevjerovatnih jela
Špagete sa paradajzom i belim lukom: sastav, sastojci, korak po korak recept sa fotografijama, nijansama i tajnama kuvanja
Prošli su dani kada smo jeli tjesteninu i ćufte za večeru. Evropska kuhinja sve više osvaja našu zemlju. Danas je moderno jesti špagete bolonjeze ili nešto drugo pod nerazumljivim i čudnim imenom. Šta su špageti i sa čime se jedu? I što je najvažnije - kako skuhati špagete?
Prženi krompir sa lukom: recept i tajne kuvanja
Prisjetimo se stiha iz sovjetske pjesme: "Ah, krompir je ukusan!". Bio je veoma popularan u 20. veku. Pjevao je o prehrambenom proizvodu popularnom i omiljenom od ogromnog broja ljudi ne samo u Rusiji, već iu drugim zemljama. Krompir je jedno od povrća koje sve domaćice moraju kupiti. Uostalom, od njega možete kuhati ogroman broj jela. Danas ćemo se s vama prisjetiti kako kuhati krompir pržen sa lukom
Šta se može skuvati od krompira? Šta brzo skuvati od krompira? Šta skuvati od krompira i mlevenog mesa?
Svakodnevno mnoge domaćice razmišljaju šta se sve može skuvati od krompira. I nema ništa iznenađujuće u tome. Uostalom, predstavljeno povrće ima relativno jeftinu cijenu i vrlo je traženo u našoj zemlji. Štaviše, jela od takvih gomolja uvijek ispadaju ukusna i zadovoljavajuća. Zato smo danas odlučili da vam ispričamo kako i šta možete kuvati od krompira kod kuće
Palačinke od krompira: recepti. Draniki i palačinke od kuvanog krompira
Palačinke od krompira su jelo koje se prilično lako kuva. Proizvodi su veoma ukusni i zadovoljavajući. Posebno će ovo jelo oduševiti ljubitelje krompira. Proizvode možete poslužiti i sa kiselim vrhnjem i sa raznim umacima
