Zdrav i ukusan sladoled od šerbeta priprema se kod kuće

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 03:19

Sladoled je svima omiljena poslastica. Ni odrasli ni djeca ne mogu odbiti ovaj desert. Danas supermarketi nude širok izbor sladoleda, a teško je odoljeti pogledu na čokoladu, vaniliju, jagode. Najčešće, iza lijepe svijetle etikete koja privlači poglede kupaca, krije se neshvatljiva hladna masa. A nakon što pogledate njegov sastav, postaje potpuno loš od obilja konzervansa, biljnih masti i voćnih zamjena.

I šta, pitate, učiniti? Odgovor je očigledan: napravite svoj šerbet za sladoled. Mnogi misle da je recept za njegovu pripremu neobično složen i da zahtijeva veliko kulinarsko iskustvo i znanje. Ne sve. Danas ćemo pokušati da razbijemo ovaj glupi mit. Iz ovog članka ćete naučiti jednostavne recepte za zdravo i neobično ukusno kuhanjedesert.

Pre nego što napravite sladoled od šerbeta kod kuće, nabavite nekoliko proizvoda: sortirano bobičasto voće 0,5 kg (može i zamrznuti), kokosove pahuljice, sok od narandže (200 ml), šećer u prahu i orasi (50 d).

Pomiješajte sok sa odmrznutim bobicama i šećerom u prahu. Orašaste plodove sameljite u posebnom m alteru i sipajte u bobičastu masu. Tu dodajte kokosove pahuljice (po ukusu). Sve umutimo u blenderu ili mikseru do homogene guste konzistencije, a zatim sadržaj izlijemo u kalupe ili posude i zamrznemo 7 sati. Za to vrijeme potrebno je nekoliko puta dobro promiješati sladoled-sorbet.

Pineapple Banana Treat

Sastav: konzervirani ili svježi ananas oko 50 g, tri banane, vanilin, pinjoli (100 g), kašika bilo kojeg sirupa.

Bananu iseći na male kockice i staviti u zamrzivač na 4 sata. Narežemo ananas, ogulimo orahe i zajedno sa smrznutim bananama umutimo u blenderu. Zatim ulijte malo sirupa i sipajte vanilin. Dobijeni šerbet sladoled ukrasite komadićima mente ili čokolade.

Sljedeći recept je sa crnim ribizlom i šampanjcem. Prepustite se ovom ukusnom kulinarskom iskustvu.

Sorbet sladoled korak po korak recept

Uzmite 500 g svježe crne ribizle, šećer i čašu šampanjca. Od šećera i vode napravite sirup. Kada se ohladi, prelijte ga preko opranog i očišćenoggrančice ribizle. Masu šaljemo u blender zajedno sa šampanjcem. Got alkoholni šerbet se zamrzava i servira sa jagodama i kajmakom. Slobodno eksperimentirajte s dodacima po želji. Na primjer, neki koriste maline, trešnje, breskve. Ako pravite sladoled od šerbeta za djecu, umjesto alkohola, sipajte mlijeko ili ukusan voćni sirup, začinite indijskim oraščićem i čokoladom - poližite prste!

Domaći sladoled sa raznim sastojcima je odličan prirodan i siguran proizvod. Ne sadrži štetne hemijske komponente, opasne GMO i veštačke boje. Kao što razumete, priprema se lako i brzo. Inače, može se napraviti na kefiru, kremi i bilo kom alkoholu (za odrasle). Sve zavisi od mašte i želje. Dobar tek i dobro zdravlje!