2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 03:19
Pire od jabuka (recept će biti predstavljen u nastavku) ispada ukusan i nježan od bilo koje vrste voća. Za tako slatke konzerve odlučili smo kupiti proizvod pod nazivom antonovka. Od ovih jabuka možete napraviti poseban pire, koji je pogodan ne samo za pite, već i za redovnu konzumaciju uz jak čaj.
Brzi pire od jabuke: korak po korak recept
Sastojci za desert:
- granulirani šećer - 200 g;
- svježe jabuke (Antonovka) - 1 kg;
- zreli limunov sok - 4 velike kašike;
- Obična voda za piće - 10 velikih kašika.
Karakteristike odabira voća
Pire od jabuka, čija je receptura sorta Antonovka, može se pripremiti i od zrelih i od blago prezrelih proizvoda. Glavna stvar u kreiranju takvog blanka je da svi kupljeni plodovi budu bez crvotočina i plijesni.
Obrada glavnog sastojka
Prije kuvanjasos od jabuka, svaki proizvod treba dobro oprati. Da biste to učinili, voće se mora staviti u veliki bazen, namočiti u hladnoj vodi, a zatim jedno po jedno isprati mekom krpom. Zatim svaku jabuku treba tanko oguliti i odstraniti sjemenke. Da bi pire bio mnogo brži, preporučuje se da voće narežete na tanke kriške i stavite u tepsiju otpornu na toplotu.
toplinska obrada
Domaći sos od jabuka se može napraviti na plinskom štednjaku ili pomoću pećnice. Odlučili smo se za prvu opciju, jer će s njom proizvod biti spreman za šivanje za 50-70 minuta. Da biste to učinili, u posude s jabukama sipajte sok zrelog limuna i vodu za piće, a također dodajte granulirani šećer. Nakon što pomiješate sastojke, prokuhajte, dobro zatvorite i dinstajte četvrt sata (dok jabuke potpuno ne omekšaju i ne počnu da se raspadaju).
Proces mljevenja voća
Nakon što se masa dobro prokuha, treba je malo ohladiti, a zatim ¼ dijela staviti u fino sito i dobro samljeti običnim guračem. Na kraju bi trebalo da dobijete prozračni pire i grubu tortu, kojih se morate riješiti.
Posljednji korak u pravljenju domaćeg sosa od jabuka
Rezultirajući pire od jabuke (recept, kao što vidite, nije tako komplikovan) vratite u lonac otporan na toplotu, prokuhajte i kuhajte 5-10 minuta dok proizvod ne počne "puff". Zatim se voćna kaša mora vruća rasporediti u sterilizirane staklene tegle i zarolati metalnim poklopcima. Nakon toga, posuđe je potrebno preokrenuti, pokriti ćebetom ili frotirnim ručnikom i držati u tom položaju oko jedan dan. Za to vrijeme pire iz konzerve će se ohladiti, nakon čega se može ukloniti u frižider, podrum ili podrum.
Pripremljeni desert možete konzumirati već narednog dana nakon zavarivanja. Vrijedi napomenuti da će ovaj pire poslužiti ne samo kao divan dodatak šoljici svježe skuvanog čaja, već je dobar i kao ukusno punjenje za otvorene pite, pite i druge domaće peciva.
Preporučuje se:
Pire od jabuke sa kondenzovanim mlekom za zimnicu: Neženka pire
Pozivamo vas da se sprijateljite sa jednostavnim receptima za pravljenje sosa od jabuka kod kuće. Ovaj pire je pogodan za one kojima je već dosadila standardna verzija džema od jabuka. Najzanimljivije je to što će se vašoj djeci sigurno svidjeti. Umak od jabuka sa kondenzovanim mlijekom za zimu je vrlo jednostavan za pripremu. A možete ga koristiti i kao punjenje za pite, palačinke i druga peciva
Kako sušiti jabuke u električnoj sušilici? Na kojoj temperaturi sušiti jabuke
Jabuke su prilično sočno voće. Da biste od njih pripremili sušeno voće, morat ćete ispariti vlagu sadržanu u plodovima. To se može postići u režimu povećane temperature i konstantnog protoka zraka. U te svrhe dizajnirani su različiti dizajni električnih sušara, koji osiguravaju proces isparavanja vlage
Recept za čips od jabuke. Čips od jabuke u rerni
Ritam života u velikim gradovima ne daje savremenom čovjeku dovoljno vremena da jede polako i kvalitetno, da svoj organizam zasiti korisnim tvarima. I što je najvažnije - nemojte mu naštetiti, što uglavnom rade firme brze hrane. Jedna od alternativa proizvodima brze hrane je čips od jabuke. Recept za ovo jelo sada je lako pronaći. Možete ga kuvati kod kuće, poneti sa sobom i uvek će biti prilike da se osvežite
Kako motati sok od jabuke? Sok od jabuke za zimu: recept
Postoji mnogo različitih načina za čuvanje jabuka za zimu. Od ljetnih sorti možete napraviti pire krompir, džem, suše se. Takvo voće nije baš pogodno za sok, jer se razlikuje po maloj količini vlage. Iz tog razloga je u tu svrhu najbolje koristiti kasne sorte, koje su znatno sočnije. I naravno, preporučljivo je pustiti svoje domaće jabuke na preradu, mada možete odabrati i dobre dućanske. A sada ćemo pogledati kako sami umotati sok od jabuke i kako ga sačuvati za zimu
Kako sačuvati sok od jabuke iz sokovnika? Berba soka od jabuke: recept
Kako sačuvati sok od jabuke iz sokovnika? Koje sorte jabuka se najbolje koriste za pravljenje soka od jabuke? Kako napraviti sok od jabuke bez sokovnika?
