2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 03:19
Pita od mesa i krompira jedno je od najpopularnijih i omiljenih jela u našoj zemlji. Hranjiv je, ukusan i zdrav. Može se poslužiti kao samostalno jelo ili kao dodatak supama i čorbama. Napravite od bilo kog mesa i tijesta prema vašim potrebama i navikama. Želite li znati kako ga kuhati? Onda krenimo!
Osnovni proizvodi za pita od kvasca
Sastojci:
- pšenično brašno - 300 grama;
- maslac - 40 grama;
- mljeveno meso - 300 grama;
- mlijeko - 160 mililitara;
- suhi kvasac - jedna kašičica;
- žumance - jedan komad;
- biljno ulje - dvije žličice;
- sol - jedna kašičica;
- šećer - jedna supena kašika;
- luk - jedan komad;
- krompir - pet do sedam komada.
Kako napraviti pitu s mesom od kvasnog tijesta
- Prvo razmutite kvasac i jednu kašičicu šećera u toplo mleko.
- Zatim sačekajte 15 minuta i dodajte otopljeni puter, pola kašičice soli i preostali šećer.
- Nakon toga sve treba intenzivno i pažljivo miješati, u nekoliko faza dodati brašno.
- Sljedeće je potrebno zamijesiti gusto elastično tijesto.
- Zatim ga pokrijte ručnikom i ostavite na 60 minuta.
- Slijedeće pomiješajte mljeveno meso sa kolutićima luka, biberom, soli i ostavite sa strane.
- Sljedeći korak, ogulite krompir, isperite pod tekućom vodom i nasjeckajte na tanke kriške.
- Nakon toga stavite dvije trećine tijesta na podmazan pleh.
- Onda treba da stavite sloj mesa pomešanog sa lukom, solju i biberom.
- Sljedeći sloj bi trebao biti krompir.
- Dalje, preostalo tijesto se mora rasporediti po cijeloj površini pite, praveći uredne izbočine duž ivica. Važno je ostaviti malu rupu u sredini našeg proizvoda.
- Na kraju, pita od mlevenog mesa i krompira ostaje premazana žumancem i staviti u rernu. Temperatura kuvanja - 180 stepeni, vreme - 45 minuta.
Kada poslastica porumeni, može se izvaditi iz rerne, ohladiti i poslužiti.
Otvoreni sastojci za pitu od mesa i krompira
Ovo je veoma neobično jelo. Izvanredan je ne samo po izgledu, već i po kombinaciji sastojaka. Za to se umijesi u tijestokrompir! Ovo čini pitu od mesa i krompira još ukusnijom i mirisnijom.
Sastojci:
- pšenično brašno - 200 grama;
- maslac ili margarin - 80 grama;
- mljeveno meso - 500 grama;
- sol i biber - po dva prstohvata;
- krompir - dva komada;
- luk - jedan komad;
- sir - 80 grama;
- paradajz - 300 grama;
- ulje za prženje - po ukusu.
Otvorena pita: način kuhanja
- Prvo, krompir treba oprati, oguliti, skuvati, izgnječiti. Za ukus, možete dodati puter.
- Nakon toga u dobijenu masu dodati brašno i mešati sastojke do potpune homogenosti.
- Zatim sitno nasjeckajte luk, pomiješajte sa mljevenim mesom i propržite na ulju u zagrijanom tiganju.
- Slijedeće razvaljajte krumpirovo tijesto i stavite ga u tanki sloj na podmazan oblik.
- U sljedećoj fazi rasporedite prženo mljeveno meso, zatim kriške svježeg paradajza i na kraju rendani sir.
- Na kraju, pitu od mlevenog mesa i krompira staviti u zagrejanu rernu na 40 minuta. Temperatura kuvanja - 180 stepeni.
Ovo je recept za originalnu i zadovoljavajuću poslasticu. Bit će to dobra pomoć svakoj domaćici.
Lista sastojaka za pitu od lisnatog tijesta
Ako trebate brzo pripremiti ukusnu pitu s mesom, koristite ovaj recept. Lisnato testo nijeobavezno to uradite sami! Lakše je kupiti ovaj proizvod u trgovini. Glavna stvar je da bude kvalitetan i svjež.
Sastojci:
- lisnato tijesto - 500 grama;
- mljeveno meso - 300 grama;
- krompir - četiri komada;
- luk - jedan komad;
- biljno ulje - tri supene kašike;
- sol, biber - po ukusu.
Tajne za pitu od lisnatog testa
- Pre svega, potrebno je da odmrznete testo.
- Zatim pomiješajte mljeveno meso sa sitno nasjeckanim lukom, biberom, soli i ostavite da se marinira.
- Dalje, ogulite, operite i narežite gomolje krompira na tanke kriške.
- Nakon toga dobro razvaljati odmrznuto testo i podeliti na dva dela.
- Zatim stavite jedan sloj na podmazan pleh.
- U sledećoj fazi potrebno je na podlogu rasporediti mleveno meso, a nakon toga - kriške krompira.
- Sljedeće potrebno je da fil zatvorite drugim slojem tijesta i zaštite rubove.
- Nakon toga napravite nekoliko uzdužnih rezova na površini proizvoda.
- Za kraj, zagrejte rernu na 200 stepeni i u nju stavite našu pitu od mlevenog mesa i krompira 40 minuta.
Jelo je spremno. Sada možete pozvati domaćinstvo za sto i uzeti uzorak. Dobar tek!
Pita sa mlevenim mesom u rerni: sastojci
Još jedna ukusna poslastica je napravljena od testa zamesenog sa pavlakom i kefirom. Lista sastojaka je detaljna, ali sadrži samo pristupačne i jeftine proizvode:
- mljeveno meso - 300 grama;
- luk - jedna glavica;
- češnjak - dva zupca;
- krompir - tri gomolja;
- brašno - dvije čaše;
- maslac (otopljen) - 100 grama;
- kefir - jedna čaša;
- pavlaka - jedna čaša;
- prašak za pecivo - dvije kašičice;
- jaje - tri komada;
- sol - po ukusu;
- biber - po ukusu.
Koraci kuvanja pite sa mesom u rerni
- Prvo je potrebno krupno nasjeckati luk i pomiješati sa mljevenim mesom.
- Dalje, biber i sol po ukusu.
- Nakon toga iscijedite bijeli luk u mljeveno meso.
- Zatim pomiješajte puter, kefir, pavlaku, jaja, sol i prašak za pecivo.
- Slijedeće dobro umutiti masu, dodati brašno i zamijesiti tijesto.
- Sljedeći korak je rezanje sirovog oguljenog krompira na tanke kriške.
- Nakon toga uzmite posudu za pečenje, namažite puterom i pospite prezlama.
- Slijedeće izlijte polovinu tijesta na dno kalupa, dobro ga zagladite i prekrijte slojem krompira odozgo.
- Zatim stavite sloj mljevenog mesa, pa ponovo stavite krompir.
- U završnoj fazi potrebno je preliti preostalo tijesto preko pite kako fil ne bi provirio.
- Nakon toga slojevitu pitu od mesa staviti u rernu zagrejanu na 200 stepeni i peći 40-45 minuta.
Sada je jelo spremno i spremno za posluživanje!
Pita od mesa sa mlevenim mesom: kuvanje u sporom loncu
Cookizdašno jelo u sporom šporetu znači da brzo sebi obezbedite ukusnu i mirisnu poslasticu. Hajde da saznamo kako pomoću ovog praktičnog alata napraviti ukusnu pitu od mesa. Recept sa fotografijom će nam pomoći u tome.
Sastojci:
- mljeveno meso - 400 grama;
- pečurke (kuvane, smrznute) - 100 grama;
- krompir - tri gomolja;
- luk - dva komada;
- brašno - pet kašika;
- kokošje jaje - tri komada;
- majonez (pavlaka) - 250 grama;
- soda - jedna kašičica;
- sir - 50 grama;
- zelenje, biljno ulje - po ukusu.
Način kuhanja:
- Prvo morate odmrznuti i narezati pečurke na tanke ploče. Zatim ih je potrebno propržiti na malo ulja u tiganju, dodati luk i mleveno meso i posoliti po ukusu.
- Nakon toga oguliti krompir i narendati na krupno rende.
- Dalje umutite jaja mikserom, dodajte majonez, brašno i sodu.
- Zatim posudu za multivarku namastite puterom i u nju stavite trećinu skuvanog testa.
- Stavite krompir.
- Sljedeći sloj je mljeveno meso i zelje.
- Sljedeće pospite fil rendanim sirom.
- Nakon toga sipajte ostatak tijesta u zdjelu multivarka.
- Zatim uključite način rada "Pečenje" na aparatu oko sat vremena.
- Nakon završnog signala otvorite poklopac uređaja, ohladite pecivo i poslužite.
Sada znate kakopripremite pitu od mesa sa mlevenim mesom. Recepti sa fotografijama pomoći će da ovaj proces bude lakši i razumljiviji. Dobar tek!
Preporučuje se:
Pita je ukusna. Ukusan i jednostavan recept za pitu. Ukusna pita na kefiru
Recept za ukusnu i jednostavnu pitu može uključivati potpuno različite sastojke. Uostalom, takav domaći proizvod se peče i sa slatkim i sa slanim nadjevima. Danas ćemo vam predstaviti nekoliko načina za pripremu različitih pita. Također je vrijedno napomenuti da će se međusobno razlikovati ne samo po nadjevima, već i po tijestu
Ukusna i zdrava tepsija od mlevenog mesa (pilećeg mesa)
Svaka domaćica bi u svom arsenalu trebala imati nekoliko ukusnih i jednostavnih jela. Uostalom, nakon posla, posebno krajem sedmice, nema dovoljno energije za dugo kuhanje. Svojoj porodici možete ponuditi jelo kao što je tepsija od mlevene piletine. Za pripremu je potrebno oko sat vremena
Šta se može skuvati od krompira? Šta brzo skuvati od krompira? Šta skuvati od krompira i mlevenog mesa?
Svakodnevno mnoge domaćice razmišljaju šta se sve može skuvati od krompira. I nema ništa iznenađujuće u tome. Uostalom, predstavljeno povrće ima relativno jeftinu cijenu i vrlo je traženo u našoj zemlji. Štaviše, jela od takvih gomolja uvijek ispadaju ukusna i zadovoljavajuća. Zato smo danas odlučili da vam ispričamo kako i šta možete kuvati od krompira kod kuće
Tepsi od mesa u rerni sa testeninom, pirinčem, povrćem, sirom. Kako skuvati tepsiju od krompira i mesa u rerni?
Mesna tepsija kuvana u rerni danas su česti gosti na našem dnevnom stolu. I to nije iznenađujuće. Ova jela ne samo da se pripremaju vrlo brzo, već su i ukusna i hranljiva. Osim toga, za njihovu pripremu možete koristiti mnoge proizvode koji ostanu nakon bilo kojeg festivala ili samo jučerašnje večere
Krompir u rerni sa slojevima mlevenog mesa: sastojci, recept i vreme kuvanja
Krompir je ukusno i svestrano povrće. Ne služi se samo kao prilog, već se koristi i u prvom i drugom jelu. U kulinarstvu postoji veliki izbor recepata za kuhanje krompira u pećnici sa slojevima mljevenog mesa. Dodavanje različitih sastojaka čini jednostavno jelo zanimljivijim i raznovrsnijim
