Kako skuhati škampe u sporom štednjaku?

Kako skuhati škampe u sporom štednjaku?
Kako skuhati škampe u sporom štednjaku?
Anonim

Škampi su proizvod koji je ovih dana veoma popularan i sve se više pojavljuje na trpezi, kuvan na razne načine.

škampi u receptima za sporo kuhanje
škampi u receptima za sporo kuhanje

Ovaj članak govori o tome kako vrlo brzo skuhati ukusne škampe u sporom štednjaku. Recepti u nastavku su vrlo jednostavni i radit će s gotovo svim električnim loncima.

Kuvanje

Ovaj recept je najlakši. Da bi škampe skuhali u laganom šporetu, trebaće vam oko 300 g škampa, 0,5 litara vode, začini i so po ukusu.

škampi u multivarku
škampi u multivarku

Cilj koji svaki kuhar postavi kada kuha škampe je da ih skuva tako da budu sočni i mirisni. Osim toga, važno je da korisni vitamini i minerali ne napuštaju proizvod. Za postizanje ovih ciljeva najprikladniji je način rada "parobnjak". Kozice je potrebno staviti u posudu za kuhanje na pari, sipati vodu u posudu, posoliti i posoliti svoje omiljene začine (postojespecijalni začini za škampe). Jelo treba kuvati na pari oko 10 minuta. Dakle, škampi se neće probaviti, a sva njihova korisna svojstva će biti sačuvana. U testeninu se mogu dodati kuvani škampi.

Ipržite škampe u laganom loncu

pirinač sa škampima u loncu
pirinač sa škampima u loncu

Da biste pržili škampe, prvo ih morate očistiti. Trebaće vam ih oko 400 g. Ostali sastojci su maslinovo ulje, par čena belog luka, biber i so, kopar.

U posudu multivarka sipajte malo maslinovog ulja i dodajte beli luk. Beli luk se mora pržiti u režimu "Pečenje" samo nekoliko minuta. Nakon toga u posudu dodajte škampe i ostale sastojke, kuhajte na istom načinu još 15-20 minuta.

Kuvanje škampa u tijestu

Pripremite škampe (količina zavisi od želje kuvara), 3 kašike brašna, 100 ml belog vina i jedno kokošje jaje. Najbolje je u tijesto uključiti velike kozice (kraljevske ili tigrove).

Prvo ih treba očistiti, posoliti i potopiti u malu količinu vina. Zatim pripremite tijesto: pomiješajte brašno, jaje i preostalo vino. Sipajte ulje za prženje u zdjelu multivarka, uključite režim "Pečenje" i umočite jednu škampu u zagrijano ulje, nakon što je uronite u tijesto. Približno vrijeme kuvanja je 5-7 minuta. Poklopac aparata možete ostaviti uključen, tako da možete kontrolirati proces kuhanja i sami odlučiti kada ćete ukloniti poslasticu. Gotovi škampi u sporom štednjaku izgledaju vrlo ukusno i sočno. Za višak ulja, bolje ih je staviti na papirručnik ili salveta.

Pirinač sa škampima u laganom loncu

Da skuhate pirinač sa škampima, ogulite ih, stavite u posudu za multivarke, dodajte malu količinu vode. Postavite režim na "Rice" ili "Pilaf", počnite kuhati. U principu, kuhajte pirinač kao i obično, ali uz dodatak škampa. Škampe možete i prethodno propržiti u sporoj peći. Ovo će učiniti ukus pirinča malo začinjenijim.

Kao što vidite, škampi se mogu kuhati na razne načine, a spori štednjak sa svojim kolosalnim sposobnostima i prisustvom različitih temperaturnih načina kuhanja omogućit će vam da eksperimentišete i dobijete zanimljiva, ukusna i zdrava jela koja oduševit će vašu porodicu i prijatelje! Dobar tek!

Preporučuje se: