2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 03:19
Suži grah je dobar sam po sebi i kuhan. Ali uz dodatak belog luka, ljutih začina i ostalih sastojaka, jelo postaje ludo ukusno, mirisno, i što je najvažnije - hranljivo i zdravo!
U ovom članku sakupili smo za vas najlakše načine da skuvate mahunu sa belim lukom, lukom i orasima. Uz to ćete naučiti uz koji prilog poslužiti ovo jelo i kako ga ukrasiti. U većini slučajeva uobičajeno je koristiti ljuti sos ili nemasnu kiselu pavlaku kao dodatak.
Recept za zeleni pasulj
Potrebni sastojci:
- zeleni grah - 350 grama;
- beli luk - 2-3 režnja;
- sol;
- mljeveni crni biber;
- soja sos - 50 grama;
- biljno ulje za prženje.
Način kuvanja mahune sa belim lukom:
- Moj pasulj i odrežite peteljke.
- Nalijte vodu u šerpu, dovedite doprokuhati i ubaciti naš glavni sastojak.
- Kuvati 5-7 minuta, ocijediti u cjedilu i preliti hladnom vodom.
- Nasjeckajte bijeli luk nožem ili posebnom presom.
- U tiganju zagrejte biljno ulje, sipajte pasulj, dodajte beli luk, soja sos i začine.
- Kričkajte jelo oko 10-15 minuta i sklonite sa vatre.
- Rasporedite pasulj na tanjire i ukrasite lanenom i susamom.
Kao prilog možete skuhati pire krompir, kuvani pirinač ili špagete sa pikantnim paradajz sosom.
Recepti za smrznute mahune sa belim lukom i lukom
Potrebni proizvodi:
- luk - 1 kom.;
- pasulj - 350 grama;
- beli luk - par čena;
- sol;
- paprika;
- sušeni bosiljak;
- tofu - 150 grama;
- maslinovo ulje - 50 grama.
Korak po korak kuvanje mahune sa belim lukom:
- Narežite luk na tanke kolutiće.
- Podijelite tofu na velike kocke debljine oko 1 cm.
- Skuvati mahunu u kipućoj vodi i ocijediti u cjedilu.
- Ogulite režnjeve belog luka i propasirajte ih kroz specijalnu drobilicu.
- Sada zagrejte maslinovo ulje u tiganju, dodajte kolutiće luka i pržite ih do zlatno smeđe boje.
- Pospite pasulj, bijeli luk i dodajte začine.
- Pokrijte posudu poklopcem i pirjajte 10 minuta.
- Na kraju stavite nasjeckanotofu, promiješajte i pirjajte još 10 minuta.
Prije serviranja gotovog jela na sto, potrebno ga je ukrasiti suvim začinskim biljem, dodati malo susama, lanenih ili suncokretovih sjemenki, te staviti činiju sa paradajz sosom.
Kuvanje pasulja sa orasima
Sastojci za recept:
- grah - 400 grama;
- orasi - 50 grama;
- češnjak - 3 češnja;
- sol;
- biber;
- bosiljak.
Način kuhanja:
- Kuhajte pasulj u svježe prokuvanoj vodi oko 5 minuta.
- Prelijte hladnom vodom i prebacite u zagrejanu šerpu.
- Dodajte malo suncokretovog ulja, pospite nasjeckanim bijelim lukom i dodajte začine i sol.
- Kričkajte povrće 15 minuta dok ne omekša.
- Oraše usitnite blenderom i sipajte u tiganj.
- Przite još par minuta i stavite jelo na tanjire.
Za prilog preporučujemo pečenje krompira u rerni, mesne ili riblje grickalice, kao i žitarice ili testeninu.
Masulj sa belim lukom brzo zasićuje organizam i obogaćuje ga korisnim mineralima i vitaminima.
Preporučuje se:
Štuke sa belim lukom - recept za kraljeve
Štuka se oduvijek smatrala jednom od najpopularnijih riba u Rusiji. Priprema se na različite načine. Svaka domaćica i svaki strastveni ribolovac ima svoj recept. Kulinarsku vrijednost ribe teško je precijeniti. Od njega možete skuhati mnoga ukusna jela ako znate neke kuharske tajne. To su bogata riblja čorba, nježni kotleti, ukusna pašteta i, naravno, mirisne glavice. Gotovo svaki dio ove ribe koristi se za pravljenje nevjerovatnih jela
Špagete sa paradajzom i belim lukom: sastav, sastojci, korak po korak recept sa fotografijama, nijansama i tajnama kuvanja
Prošli su dani kada smo jeli tjesteninu i ćufte za večeru. Evropska kuhinja sve više osvaja našu zemlju. Danas je moderno jesti špagete bolonjeze ili nešto drugo pod nerazumljivim i čudnim imenom. Šta su špageti i sa čime se jedu? I što je najvažnije - kako skuhati špagete?
Prženi krompir sa belim lukom. Potato cake. Kako odabrati krompir za prženje?
Przeni krompir ima prijatnu aromu i neopisiv ukus. Ovo jelo se može naći u gotovo svakoj kuhinji, što ima jednostavno objašnjenje – krompir se kuva brzo i lako. U članku ćemo dati dva recepta za prženi krompir sa belim lukom, kao i nekoliko saveta za odabir kvalitetnog krompira
Kako pržiti mahunu: savjeti i najbolji recepti
Mahunarke su jedna od rijetkih ekološki prihvatljivih mahunarki, jer ne upijaju sve štetne komponente koje se nalaze u okolini tokom klijanja i zrenja. Osim toga, biljka je bogata vitaminima, mineralima i drugim korisnim tvarima. Preporučljivo je češće uključiti jela od njega u prehranu. Ovo blagotvorno djeluje na ljudski organizam. Nudimo kuhanje ukusnih i veoma zdravih jela od pasulja
Kako najbolje kuvati paradajz sa sirom, belim lukom i majonezom
Paradajz sa sirom, belim lukom i majonezom se često koristi za pripremu mnogih salata i hladnih predjela. U stvari, ovo je osnovni set proizvoda koje svaka domaćica treba da ima u frižideru kako bi u bilo kom trenutku brzo postavila sto, u susret gostima. Ona će u pravo vrijeme morati samo samljeti pripremljene sastojke i od njih formirati gotovo jelo
