Kako najbolje kuvati paradajz sa sirom, belim lukom i majonezom

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 03:19

Na listi salata i grickalica od povrća nalazi se mnogo različitih jela, čiji su glavni sastojci paradajz sa sirom, beli luk i majonez. Gotovo svi se pripremaju jednostavno, dovoljno brzo i ne zahtijevaju ozbiljna finansijska ulaganja. Kao primjer, razmotrite nekoliko zanimljivih i najpopularnijih opcija.

Hladno predjelo

Najpoznatije jelo, koje koristi paradajz sa sirom od belog luka i majonezom, je jednostavno predjelo koje izgledom više liči na "sendvič" od povrća. Izgleda veoma lepo na stolu. Možda zato mnogi pokušavaju skuhati takvo jelo za praznik. Da biste to uradili, biće vam potrebni sledeći glavni sastojci: 400 grama svežeg paradajza, par čena belog luka, 100 grama sira (obavezno tvrdog) i 6 kašika gustog majoneza.

Proces pripreme grickalica se sastoji odviše koraka:

1. Sir naribajte uobičajenim finim rendenjem.
2. Nežno iscedite beli luk kroz prešu.
3. Sjedinite proizvode, začinite ih majonezom, a zatim sve dobro promiješajte.
4. Operite rajčice, a zatim ih pažljivo podijelite u krugove ravnomjernim poprečnim rezovima.
5. Razporedite paradajz na tanjir.
6. Stavite malo sirne mase na svaki krug.

Ispada originalan i veoma ukusan paradajz sa sirom, belim lukom i majonezom, koji izgleda prosto neverovatno. Da bi jelo izgledalo još impresivnije, tanjir prvo možete obložiti listovima zelene salate.

Punjeni cherry paradajz

Ako za posao koristite cherry paradajz, tada će predjelo izgledati potpuno drugačije. Možete napraviti originalni punjeni paradajz sa sirom, belim lukom i majonezom. Izvana će izgledati kao male crvene čaše. Da biste nekako diverzificirali recept, za rad možete koristiti sljedeće proizvode: pola kilograma paradajza, 3 srednja češnja bijelog luka, 1 paprika, sol, 150 grama bilo kojeg tvrdog sira, začinsko bilje, pola čaše oguljenih orašastih plodova (oraha, pinjole ili lješnjake), majonez i malo mljevenog crnog bibera.

Tehnologija kuvanja ovog jela se djelimično razlikuje od prethodne verzije:

1. Povrće i začinsko bilje temeljno operite i osušite.
2. Pažljivo odrežite vrh svakog paradajza na mjestu gdje je obično pričvršćena peteljka.
3. Uklonite pulpu kašičicom. Rezultat je šuplja čaša.
4. Nasjeckajte sirna rende.
5. Papriku narežite na male kockice.
6. Beli luk umesiti u posebno gnječenje ili sitno iseckati nožem.
7. Sjeckajte zelje i orašaste plodove nasumično.
8. Skupite zdrobljene proizvode u zdjelu i začinite majonezom.
9. Dobijenom smjesom popunite slobodan prostor u paradajzu.

Jedinstvenost ovog jela je u tome što ove šolje nikada neće procuriti. Na tanjiru će uvek biti uredni i pametni.

Jednostavna salata

Od navedenih proizvoda možete napraviti i običnu salatu. Paradajz, sir, beli luk, majonez i ostale sastojke samo je potrebno iseckati i izmešati. Radi jasnoće, bolje je koristiti određeni recept. Prije svega, trebate prikupiti sve potrebne komponente na radnoj površini: 2 svježa paradajza, malo zelenila (peršun i kopar), par čena bijelog luka, jaje, 50 grama sira, sol, žlica majoneza, 50 grama pavlake i mljevenog crnog bibera.

Priprema takvog jela svodi se na sljedeće korake:

1. Skuvajte jaja, ohladite, a zatim ih ogulite.
2. Povrće i začinsko bilje dobro operite.
3. Sir isjeckati na rende (veliko).
4. Paradižnik i jaje narezano na male kockice.
5. Stavite pripremljenu hranu u zdjelu za salatu.
6. Procijedite bijeli luk kroz presu.
7. Dodajte u majonez. Stavite pavlaku i promiješajte.
8. Rezultirajući sos sipajte u mešavinu proizvoda u činiji za salatu.

Kuvano jelo će trebati samo malo soli idodajte malo bibera po ukusu. Sjeckano zelje se može koristiti za dekoraciju ili dodati u masu. Za veći efekat jelo je bolje staviti na tanjir pomoću kalupa.

Salata "Nježnost"

Za pripremu jela pod ovim nazivom potrebni su vam samo štapići od rakova, paradajz, sir, bijeli luk, majonez i ništa drugo. Ovo je prilično standardni set, od kojeg dobar kuhar može napraviti mnogo različitih opcija za predjela i originalne salate. Razlika između njih je samo u omjeru komponenti, načinu na koji se obrađuju i dizajnu samog jela. U ovom slučaju se koristi sledeći recept: 200 grama (1 veće pakovanje) štapića od rakova, 300 grama svežeg paradajza i tvrdog sira, par čena belog luka i majonez.

Način pripreme takve salate je sljedeći:

1. Paradajz treba oprati i osušiti. Zatim ih treba iseći na male kocke.
2. Odmrznite štapiće rakova i izmrvite na isti način.
3. Koristite presu za mljevenje bijelog luka. Mora se pomiješati sa majonezom da se dobije mirisni sos.
4. Sir naribajte na običnom krupnom rendu.
5. Za dekoraciju jela bolje je koristiti prozirnu činiju za salatu, jer će se sastojci u njoj slagati u slojevima sledećim redosledom: paradajz - štapići od rakova - sos - sir.

Ovo jelo izgleda jednostavno predivno na stolu, a priprema se za samo nekoliko minuta.