Gruzijski restorani u Moskvi: "Genatsvale", "Saperavi" i "Zarobljenik Kavkaza"

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 03:19

Satsivi, lobio, khachapuri - nazivi ovih jela počinju da sline. Želite li ih probati? Nema problema. Gruzijski restorani u Moskvi nalaze se na gotovo svakom koraku. U članku ćete pronaći detaljne informacije o takvim ustanovama kao što su "Zarobljenik Kavkaza", "Saperavi" i "Genatsvale". Možda ćete biti u iskušenju da odete tamo.

gruzijski restoran u Moskvi "Genatsvale"

Želite li kušati gurmanska jela i iskusiti orijentalno gostoprimstvo? Da budem iskren, svi gruzijski restorani u Moskvi to mogu pružiti. Ali u pozadini ostatka institucije, Genatsvale se snažno ističe. Samo njegovo ime ukazuje da je ovaj restoran dio Gruzije, gdje je ljudima u krvi gostoprimstvo i ljubav prema gozbama.

Opis

Gruzijski restorani u Moskvi nalaze se u različitimoblasti. Ali najpovoljniju lokaciju zauzima "Genatsvale". Trospratna zgrada je napravljena u stilu drevnih gruzijskih građevina. Primjetno se ističe na pozadini sivih moskovskih vila. Proći pored restorana je nemoguće. Miris pečenog mesa i svježih peciva mami ljude da uđu u vatru.

Genatsvale je lanac gruzijskih restorana u Moskvi. Ustanove s ovim imenom otvorene su na Ostoženki i Krasnopresnenskoj nasipu. Ali glavni restoran se nalazi na adresi: ul. Novy Arbat, 11, zgrada br. 2.

Interijer

Za uređenje enterijera korišteni su prirodni materijali, odnosno cigla, drvo i kamen. Unutrašnjost je stilizovana kao gruzijske ulice. Podovi podsjećaju na popločane puteve. Uspješan završetak interijera bile su drvene građevine (most, mlin), kao i metalni i stakleni elementi dekoracije. Uprkos svemu tome, atmosfera je bila topla i prijatna. Gosti mogu sedeti na udobnim sofama sa jastucima. Stolovi su izrađeni od izdržljivog drveta. Odmah je jasno da su napravljeni da traju.

Posjetioci imaju pristup 3 dvorane: "Tužilaštvo", "Koncertna dvorana" i "Vinski podrum". Međusobno se razlikuju po dizajnu i kapacitetu. Vinski podrum je idealno mjesto za prijateljska druženja. Njegov glavni "trik" su vinske bačve ugrađene u zidove. Koncertna sala sa binom može da primi do 60 ljudi. Ovdje se održavaju vjenčanja, rođendani i korporativni događaji.

Meni

Kuvar koji radi u restoranu priprema jela evropske i gruzijske kuhinjekuhinje. Ono što ovdje definitivno ne možete probati su supe od sira i brza hrana.

Na meniju ima puno jela, koja uključuju orašaste plodove. Prije svega, to su "phali", "bazhi" i "satsivi". Posjetioci sve češće naručuju mirisni hačapuri, dolmu sa sosom od pavlake i belog luka i adžapsandali.

Genatsvali je pravi raj za mesojede. Posebno za njih pripremaju se lula kebab, duvan piletina, prepelice na ćumur i šiš kebab. O vegetarijancima su se pobrinuli vlasnici ustanove. Za njih je obezbeđen poseban meni koji uključuje sveže povrće, knedle sa sirom, seoski krompir i još mnogo toga.

gruzijski restoran "Saperavi" (Moskva)

Objekat je otvoren 2012. godine. Ime je dobio po sorti grožđa crvenog vina. Želite znati detalje? Onda čitajte dalje.

Opis

Gruzijski restoran "Saperavi" u Moskvi spoj je kavkaske kuhinje i evropskog enterijera. Ovo se ovih dana ne dešava često. Vlasnici ustanove pokušali su da se odmaknu od stereotipa. U prostoriji nema plastične loze i lažnih sjenica. Sve smo to navikli gledati u gruzijskim restoranima otvorenim u ruskoj prijestolnici. Danas u Moskvi postoje dva objekta sa imenom "Saperavi". Jedna se nalazi duž ulice 1. Tverskaya-Yamskaya, 27, a druga se nalazi na Pokrovki (5, zgrada br. 5).

Meni

Šef restorana ima čime iznenaditi ljubitelje kulinarskih užitaka. Uvek na menijutopla jela, grickalice, svježa peciva, supe i originalni deserti.

Najpopularniji kod gostiju su:

• pileći ražnjići;
• kharcho supa;
• gruzijska okroška;
• kačapuri na ugalj;
• khinkali;
• dorada u listovima grožđa;
• adžarska baklava.

Pića su takođe predstavljena u najširem asortimanu. Gosti mogu naručiti limunadu, kompote od bobica, gruzijsko pivo i mineralnu vodu.

Kavkaski zarobljenik

Svako od nas pamti i ponekad ponovo pogleda istoimeni film. Ovaj film je napravljen za vijekove. Čak i nakon nekoliko decenija, nastavlja da pruža dobro raspoloženje. Vlasnici restorana Caucasian Captive su i fanovi Nikulina, Morgunova i Vitsina. Pokušali su da rekreiraju istu atmosferu kao u filmu. Da vidite ovo, samo uđite unutra.

Interijer

Zidovi su okačeni fotografijama koje prikazuju najsjajnije i najupečatljivije snimke filma. I burad piva su ugrađena u njih. Izgleda neverovatno. Odaje se utisak da ste u srednjovjekovnoj kafani.

U restoranu ima mnogo mjesta na kojima se možete povući za prijateljski razgovor ili romantičnu komunikaciju. Ovo je mali balkon, i "Vinski podrum", i "Saahovljev kabinet".

Meni

"Kavkaski zarobljenik" je mjesto gdje nikada nećete otići gladni. Na meniju se nalazi na desetine ukusnih jela. IŽelim da probam svaki od njih. Ali cijene ovdje nisu jeftine. Djeca do 6 godina se hrane besplatno u restoranu, a djeca od 6 do 12 godina imaju 50% popusta. Vikendom (do 18:00) ustanova organizuje zabavne praznike uz učešće klovnova.

Radi lakšeg odabira, meni je podijeljen na odjeljke kao što su "Predjela", "Pića", "Kuljice", "Salate", "Supe" i tako dalje. Bife se služi svakodnevno u jednoj od sala.

Adresa: Moskva, Prospekt Mira, 36.

Na zatvaranju

Ponudili smo vam najbolje restorane (gruzijske) u Moskvi. Svi ovi objekti se mogu pohvaliti raznolikim menijem, visokim nivoom usluge i originalnim enterijerom.