Pita od čokoladnog kefira: recepti za kuvanje

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 03:19

Čokoladna kefir pita je jednostavan i ukusan desert, koji se priprema od proizvoda dostupnih svima. Iz našeg članka ćete naučiti nekoliko recepata za njegovu pripremu.

Čokoladna torta na kefiru

Ovaj recept je koristan za one koji često na brzinu spremaju poslasticu za čaj. Za ovaj jednostavan desert trebat će vam sljedeći sastojci:

• Tri pune čaše brašna.
• 300 ml masnog jogurta.
• Tri kokošja jaja.
• 100 grama putera (maslaca).
• Jedna čaša šećera.
• Malo gašene sode.
• Kakao (u prahu) - 50 grama.
• Kokosove pahuljice - 50 grama.

Čokoladna kefir pita se priprema ovako:

• Umiješajte jaja i šećer, a zatim im dodajte kefir i meki puter.
• U testo stavite kakao, gašenu sodu i prosijano brašno.
• Temeljno umutite sve sastojke.
• Tjesto stavite u kalup i pospite površinu buduće torte kokosom.

Ispecite desert u zagrejanoj rerni. Kada se kolač malo prohladi, isjecite ga na male komade i poslužite uz topli čaj.

Mermerna pita

Prekrasan skutno-čokoladni desert ima ukus torte. Pripremite ga za doček gostiju ili nedjeljni čaj sa porodicom.

Potrebni sastojci:

• Maslac - 180 grama.
• Šećer - jedna šolja (pola za testo, pola za fil).
• Jaja - šest komada (četiri za tijesto i dva za fil).
• Kefir - 100 ml.
• Bijelo brašno - 220 grama.
• Gašena soda - nepotpuna kašičica.
• Svježi sir - 350 grama.
• Kakao - tri velike kašike.
• Voće iz konzerve - 120 grama.
• Soli po ukusu.

Kako napraviti prekrasnu čokoladnu tortu na kefiru? Recept za desert pročitajte ovdje:

• Umutiti mikserom četiri jaja, pola čaše šećera i putera. U smjesu dodajte brašno, kefir, sol, sodu i kakao. Rezultat bi trebao biti mekano tijesto.
• Posebno pomiješajte (na maloj brzini) svježi sir, jaja i preostali šećer.
• Zagrejte rernu i nauljite kalup.
• Pola testa sipajte u pripremljenu posudu i zagladite površinu. Stavite pola fila od skute.
• Nakon toga na fil staviti voće iz konzerve. Slijedi sloj tijesta (koristite pola onog što je ostalo), sloj fila i još jedan sloj tijesta.
• Uzmite drveni štap, uronite ga u tijesto i nacrtajte nekoliko horizontalnih linija.

Dezert ispecite u rerni dok ne omekša, a pre serviranja izrežite ga na nekoliko delova. Po želji možeteukrasite tortu šlagom ili bilo kojim svijetlim preljevom.

Pita sa borovnicama na kefiru

Probajte ovaj neverovatan desert sa laganim punjenjem od mascarponea i džema od borovnica.

Sastojci:

• Dva kokošja jaja - jedno za kremu i jedno za tijesto.
• Šećer - 200 grama.
• Brašno - jedna i po šolja.
• Kefir - jedna čaša.
• prašak za pecivo - jedna kašičica.
• Suncokretovo ulje - 100 ml.
• Mascarpone - 250 grama.
• Džem od borovnice - četiri supene kašike.
• Kakao (prah) - četiri supene kašike.

Kako brzo skuvati pitu na kefiru (čokoladu) u rerni:

• U dubljoj posudi umutite jaje, kefir, puter i šećer.
• Prosejati brašno, dodati prašak za pecivo i kakao.
• Posebno pomiješajte mascarpone, drugo jaje i džem.
• Namažite kalup uljem i u njega ulijte polovinu testa. Nakon toga stavite kremu, zagladite i sipajte drugu polovinu tijesta.

Pecite tortu u zagrejanoj rerni 40 minuta.

Čokoladna torta sa orasima i voćem na kefiru

Spužvasta pahuljasta torta je savršena dopuna nedjeljnom čaju.

Potrebni proizvodi:

• Tri jaja.
• Jedna i po šolja brašna.
• Četiri kašike kakaa.
• Pola čaše jogurta.
• Pola šolje biljnog ulja.
• 200 grama šećera.
• Jedno pakovanje pudinga od vanile.
• 70 gramagrožđe (bez sjemenki).
• Dvije jabuke.
• 50 grama oraha.
• Kašičica praška za pecivo za tijesto.

Dakle, pripremamo jednostavnu čokoladnu pitu na kefiru:

• Razbijte jaja u veliku zdjelu, dodajte šećer i umutite mikserom.
• Prosejati brašno, staviti puding, kakao i prašak za pecivo. Ponovo zamijesite tijesto.
• Jabuke oguliti, iseći na komade. Ako je grožđe veliko, prepolovite ga. Stavite orahe na dasku i pređite preko njih oklagijom. Stavite pripremljenu hranu u testo.
• Obložite posudu za pečenje papirom i uključite rernu.
• Izlijte tijesto u kalup i pecite tortu dok ne bude gotovo.

Pre serviranja, iseći desert na komade i ukrasiti ga šećerom u prahu.

čokoladni mannik na kefiru

Ovaj desert je dobrog ukusa i veoma se lako pravi. Za to će vam trebati sljedeći sastojci:

• Jedna čaša nemasnog jogurta.
• 150 grama šećera.
• Čaša griza.
• Tri jaja.
• 100 grama putera.
• Pola kašičice praška za pecivo.
• kesica vanilina.
• Dve kašike kakaa.
• Sol.
• šećer u prahu.

Kako napraviti jednostavnu čokoladnu pitu na kefiru:

• Umutite mikserom prvo jaja i šećer.
• U smjesu dodajte kefir, griz i prašak za pecivo. Ponovo promiješajte.
• Ulijte otopljen (već ohlađen) puter i ostavitetijesto 40 minuta.
• Kada griz dovoljno nabubri, stavite kakao u činiju.
• Pripremite silikonski kalup i nauljite ga. Ulijte tijesto.

Ispecite tortu u zagrejanoj rerni, ostavite da se malo prohladi i stavite na posudu. Pospite desert šećerom u prahu prije serviranja.

Čokoladna torta na kefiru. Fotografija i recept

Započnite svoje nedeljno jutro šoljicom kafe i ukusnim čokoladnim desertom sa delikatnom kremom.

Proizvodi:

• Tri jaja.
• 200 ml kefira.
• 100 grama putera (maslaca).
• 200 grama šećera.
• Pola kašičice sode bikarbone.
• prašak za pecivo.
• Dve kašičice instant kafe.
• Dve kašike kakaa.
• 250 grama brašna.
• 200 grama kisele pavlake.
• šećer u prahu.

Čokoladna kefir pita je vrlo jednostavna za pripremu:

• U odgovarajuću posudu prosijati brašno, kakao, kafu i prašak za pecivo.
• Ulijte jogurt u čašu i dodajte sodu. Ostavite hranu deset minuta.
• Umutite jaja i šećer sedam minuta.
• Kombinujte pripremljenu hranu sa otopljenim puterom. Sve sastojke dobro izmešati i testo sipati u silikonski kalup. Pecite tortu oko pola sata.
• Dok se desert kuva, umutite pavlaku i dve kašike šećera u prahu.

Gotovu pitu malo ohladite i premažite kiselom pavlakom.

čokoladni lješnjakpita

Ovaj jednostavan recept će vam pomoći ako nemate mnogo vremena da se pripremite za prijem.

Zalihe ovih proizvoda:

• Kefir - 500 ml.
• Soda - jedna čajna žličica.
• Šećer - dve šolje za testo, jedna šolja za kremu, dve kašike za glazuru.
• Brašno - tri šolje.
• Pavlaka - jedna i po čaša.
• Orasi po ukusu.
• Maslac - 50 grama.
• Kakao - tri supene kašike.
• Mlijeko - dvije supene kašike.

Čokoladnu kefir pitu ćemo kuhati ovako:

• Kefir sipajte u duboku posudu i ugasite sodu u njoj.
• Nakon pet minuta dodajte šećer u hranu i promiješajte.
• U istu posudu prosijati brašno i kakao.
• Testo dobro promešati i sipati u odgovarajući oblik. Pošaljite buduću pitu u rernu i pecite je oko sat vremena.
• Ohlađeni biskvit prerežite po dužini na dva ili tri dela i namažite torte kremom (za to pomešajte pavlaku i šećer).
• Napravite glazuru od putera, kakaa i mlijeka. Zagrijte sve ove sastojke na vatri i promiješajte.

Gotov kolač prelijte glazurom i pospite orasima. Po želji se može ukrasiti i šlagom.

Pita na kefiru sa jabukama

Evo još jednog jednostavnog deserta koji možete lako pripremiti u svojoj kuhinji.

Potrebni proizvodi:

• Dva kokošja jaja.
• 200 grama šećera.
• 100 grama toplog putera.
• 200 ml kefira.
• 50 grama proso pahuljica.
• 250 grama brašna.
• Dve kašike kakaa.
• Pola kašičice sode bikarbone.
• Kašičica praška za pecivo.
• Dvije jabuke.

Recept za desert pročitajte ovdje:

• U veliku šolju sipajte žitarice i napunite je kefirom.
• Umutiti puter i šećer odvojeno.
• Sjedinite obje smjese, dodajte im brašno, sodu, kakao i prašak za pecivo.
• U tijesto stavite oguljene i narezane jabuke.

Pecite tortu u zagrejanoj rerni dok ne bude gotovo.

Zaključak

Čokoladna kefir pita se priprema veoma brzo. Stoga ga lako možete pripremiti za doručak ili večernji čaj. Odaberite bilo koji recept koji vam se sviđa i počnite eksperimentirati.