Kalorija pizza od cjelovitog zrna pšenice s dijetalnim dodacima

Kalorija pizza od cjelovitog zrna pšenice s dijetalnim dodacima
Kalorija pizza od cjelovitog zrna pšenice s dijetalnim dodacima
Anonim

Pizza kalorijski sadržaj je samo noćna mora za one koji sanjaju o vitkoj figuri i elastičnim mišićima. Ovo primamljivo jelo nalazi se na jelovniku mnogih restorana i vaša porodica može često tražiti da ga skuvate za večeru. Ne očajavajte i nemojte žuriti da se oprostite od sportskih uniformi, čak i ako je pica sa šunkom povremeno prisutna u vašoj ishrani. Kalorijski sadržaj domaćih kolača je u potpunosti u vašim rukama.

pizza kalorija
pizza kalorija

Koristeći prirodne proizvode i neke tajne, možete uživati u ukusnom i zdravom jelu.

Kalorije pice: kako ih smanjiti bez ugrožavanja ukusa

Trenutno, prodavnice zdrave hrane imaju širok izbor proizvoda koji će vam pomoći da ostanete vitki. Šećer se zamjenjuje steviozidom, a vrhunsko brašno - ječmenim, bademovim, kokosovim ili speltinim. Ali istovremeno se moraju uzeti u obzir i druga svojstva proizvoda, jer šećer daje volumen i boju pečenim proizvodima. Pšenično brašnoomogućava da zadrži oblik i dobro se ispeče. Dakle, kada pravite zamjenu, morate uzeti u obzir činjenicu da mogu biti potrebni dodatni proizvodi. Kalorijski sadržaj pizze u klasičnoj verziji je najmanje četiri stotine kilokalorija. Garantovano će ga smanjiti zbog dijetnijeg i laganog punjenja. Ali sastojci za pizzu kao što su sir i sos od paradajza ne mogu se isključiti iz ovog jela. Pa ipak, i oni mogu igrati ulogu u smanjenju kalorijskog sadržaja pice na najmanje tri stotine kilokalorija.

pica sa pečurkama kalorija
pica sa pečurkama kalorija

Brašno se može zamijeniti integralnim zrnom. Ali ne u potpunosti, već samo djelimično. Takvo brašno ima više vlakana, zahvaljujući kojima je tijesto od njega gušće, na njega možete staviti teži nadjev, na primjer povrće i začinsko bilje.

Kuvanje italijanskih peciva

Pola kilograma integralnog pšeničnog brašna čini dvije pice srednje veličine. Trebat će vam i kašičica maslinovog ulja i prstohvat soli. Sve navedene proizvode stavite u procesor za hranu i promiješajte, dodajući u malim porcijama toplu vodu. Testo treba da bude glatko, elastično i dovoljno gusto. Ali ne pretjerano, jer ga ipak morate razvaljati oklagijom ili rukama. Na tijesto stavite tanko narezanu mozzarellu. Manje je masno od tvrdog sira.

pizza sa šunkom kalorija
pizza sa šunkom kalorija

Ali ipak je preporučljivo pronaći laganu mocarelu i ne stavljati više od četiri kriške na jednu pizzu. Izbor sosa je nedvosmislen: bez majoneza, pesta ili kajmaka. Kuvajte ga samo od svježeg paradajza, oguljenogoguliti i samljeti u blenderu. Dodajte cijelu vezu bosiljka, bijeli luk i nekoliko kapi maslinovog ulja. Posolite po ukusu. Bosiljak i beli luk imaju sposobnost da aktiviraju sagorevanje masti u telu. Sastavite pizzu sljedećim redoslijedom: temeljac od integralnog brašna premažite dijetalnim umakom, premažite mocarelom i na vrh stavite dodatni preljev. Bez štete za figuru, možete dodati posnu kuhanu piletinu, plodove mora, povrće bez škroba (paprika, brokula). Pizza sa pečurkama takođe može ispasti prilično dijetalna. Njegov kalorijski sadržaj također ne prelazi tri stotine kalorija. Pečurke za nju ne treba pržiti, već samo malo dinstati u maloj količini vode.

Preporučuje se: