Kako skuhati biskvit od banane: recepti za pećnicu i spori štednjak

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 03:19

Banana keks je odličan dodatak čaju ili kafi. Želite da znate kako da napravite ovaj desert? Sada ćemo reći o svemu. Članak sadrži nekoliko recepata. Želimo vam kulinarski uspjeh!

Banana keks u spori šporet

Komplet namirnica:

80 g kisele pavlake (sadržaj masti nije bitan);
tri banane;
1 tbsp l. prašak za pecivo;
dva jaja;
pšenično brašno - 2 šolje;
250g šećera;
100 ml biljnog (rafinisanog) ulja.

Upute za kuvanje

Korak broj 1. Razbijte jaja u činiju. Tu dodajemo šećer. Ove sastojke umutite mikserom ili pjenjačom. Rezultat bi trebao biti bujna pjena. U to dodamo kiselu pavlaku i malo ulja (ostavi se 1 kašika za podmazivanje posude). Temeljno promiješajte.

Korak broj 2. Uklonite kožu sa banane. Rukama lomimo pulpu. Kriške banana šalju se u zdjelu s jajima i pavlakom. Miksamo. Pomiješajte brašno sa praškom za pecivo. Dobijenu smjesu pažljivo ubacite u posudu u kojoj se nalaze banane i ostali sastojci. Specijalna lopaticaumesiti testo. Ako ima prosječnu gustinu, onda je sve urađeno kako treba.

Korak broj 3. Podmažite dno posude preostalim uljem. Zatim rasporedite testo. Pokrećemo režim "Pečenje". Koliko dugo treba podesiti tajmer? Jedan sat će biti dovoljan. Ako snaga vašeg multivarka prelazi 700 W, tada će se keks od banane u njemu kuhati za 50-55 minuta.

Korak broj 4. Nakon što završite odabrani način rada, pažljivo izvadite tortu iz posude. Čekamo da se potpuno ohladi. Zatim ga ukrasite šećerom u prahu, narežite na komade i poslužite. Ugodna čajanka!

Banana biskvit "Pearl Placer"

Potrebni sastojci:

3 šolje brašna i šećera;
12 jaja;
300 g putera;
kondenzovano mlijeko - 1,5 limenki;
crna čokolada (100 g);
jestive perle ili prah.

Za impregnaciju i međusloj:

4 banane;
malo ruma ili konjaka (za okus);
400ml vode;
šećer - 410 g.

Praktični dio:

Razbijte jaja u činiju. Pobijedili smo ih. Tu dodajemo šećer. Ponovo umutite. U dobijenu masu dodamo brašno. Promiješajte viljuškom.
Pokrijte okruglu posudu za pečenje pergamentom. Sipajte kremasto tijesto.
Prethodno zagrevanje rerne. Optimalna temperatura je 180 °C. Formu sa sadržajem stavljamo u rernu. Uzmimo 20 minuta. Ukupno, potrebno je da skuvate tri kolača.
U posebnoj posudi pomiješajte naznačenu količinu šećera ivode. Stavimo na vatru i čekamo da proključa. Sirup treba da se ohladi na 40 stepeni. Sipajte malo konjaka ili ruma u to.
Sada krenimo sa kremom. U omekšali puter dodajte kondenzovano mleko. Umutiti mikserom.
Vratimo se kolačima. Svaku od njih natopimo sirupom i premažemo kremom. Između kolača stavljamo krugove banana. Poslednji biskvit potrebno je obilno premazati kremom. Odozgo pospite rendanom čokoladom i perlicama. Dobili smo atraktivan i neverovatno ukusan biskvit od banane. Vrijeme je da pozovete muža i djecu za sto i počastite ih delikatnim desertom. Samo poližite prste!

posni biskvit od banane (recept bez jaja)

Lista proizvoda:

10 g sode (ugasite sirćetom);
145 ml biljnog (rafinisanog) ulja;
5 prezrelih banana;
90g šećera;
310 g pšeničnog brašna;
prstohvat soli.

Kuvanje

U zdjeli pomiješajte šećer, brašno i gašeni sok. Sol. Dodamo ulje. Miksamo. Uklonite koru sa banane. Izgnječite pulpu i dodajte u činiju sa ostalim sastojcima. Mešajte dok ne dobijete homogenu masu. Širimo ga u okrugli oblik, čije je dno premazano uljem. Stavili smo u prethodno zagrijanu rernu (165°C), postavili temperaturu na prosječnu razinu. Nakon 40-50 minuta možete dobiti gotovu tortu sa zlatnom korom.

Recept za biskvit od banane sa fotografijom

Recept za čokoladni biskvit od banane

Sastojci:

120 ml svakimlijeko i biljno ulje;
dvije velike banane;
0, 4 kg šećera;
1,5 kašičice svaki soda i prašak za pecivo;
topla voda - staklo;
75 g kakaa (u prahu);
paket vanilin šećera;
245g brašna;
sol - pola kašičice

Kuvanje:

U jednoj posudi sjedinimo suve sastojke, a u drugoj miksamo ostale proizvode (mutilicom).
Koji su sljedeći koraci? Tečnu smjesu je potrebno sipati u suhu. Miješajte pjenjačom. Tijesto je dobro za ovaj recept.
Posudu za pečenje (dubine 20-21 cm) prekrijte pergamentom. Sipajte testo u to.
Stavite formu sa sadržajem u zagrejanu rernu. Na temperaturi od 180°C, kolač će se peći 35-40 minuta. Gornji deo se može prekriti folijom.
Izvadite tortu i ostavite da se potpuno ohladi. Zatim prelijte čokoladnom glazurom. Kao ukras prikladne su kokosove strugotine ili meringue. U svakom slučaju dobijate ukusan biskvit od banane. Recept sa fotografijom jasno pokazuje kako bi desert trebao izgledati. Ovo je pravo kulinarsko djelo!

Na zatvaranju

Čak i školarac može napraviti keks od banane. Potrebno je samo slijediti upute u članku. Vaši gosti i porodica će cijeniti vaš trud i kulinarske vještine.